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うまみ循環タンクのお手入れ

[kajsh]

炊飯時のおねばを蓄えて利用する「うまみ循環タンク」ですが、
毎回洗わないといけないという認識してますが、
お手入れはどうですか？
部品部分も細いプラスチックなのでヒビが入らないように気を使いそうですが、
形状からして面倒だなという印象を受けました。

仮に洗わのを忘れてしまった場合はどういう状態になるのでしょうか？
ネバネバしたものなのですぐカビになるのでしょうか？

書込番号：22878478

[ＭｉＥＶ]

炊飯時のおねばを蓄えて利用する「うまみ循環タンク」ですが、
毎回洗わないといけないという認識してます
↑
取説には毎回洗うとは記載ありません。
あるのは購入時、使い始めに洗うとあります。

このシリーズを使っています。
構造はほぼ同じ。
普通毎回洗わないでしょう、面倒です。
自分の場合、ここは月１〜２回くらい洗う程度です。
理由は毎日炊かず、炊いた時に保温は使いません、まとめて炊いて、冷凍保存して、食べる時レンジで解凍して食べています。
この使い方だと、そんなにその部材は汚れません。

書込番号：22879210

[足柄大将2016]

洗うときは、炊き込みご飯など匂いの強い炊飯の時です。

通常はきれいな布巾で、内部の水分を毎回ふき取っています。
それで問題はありません。

書込番号：22881880

IH式からのダウングレード

[2197-6hj]

現在わが家で使用している象印製のIH炊飯器NP-VN10の冷却ファンが時々止まる事が有るので次の炊飯器を検討中ですが、最近のIH入門機種は価格が段々と値上がり傾向に有るので東芝の下位機種以外の物は20000円ぐらいなので割高に感じる様になりました。

象印製の前はタイガーのIHでしたが、安いIH式と良いマイコン炊飯器の差をあまり感じないので次は久々に価格面と、冷却ファンが無い静かさを求めてダウングレードも検討中ですが、この機種と安いIH炊飯器とでは炊きあがりはかなり差が有るんでしょうか？

自宅では普段は二合以下の炊飯が多くて年に数回は三合の炊き込みご飯を作る程度の使用状況です。

この機種の他に象印製のマイコン炊飯器も価格は地元の電機屋では同じ位でしたが、象印はあまり好きでは無いのでこちらの製品が気になりました。

IH式からこの機種に買い替えた方とかいらっしゃいましたら、感想を聞きたいです。
よろしくお願いします。

書込番号：22878510　スマートフォンサイトからの書き込み

[里いも]

＞2197-6hjさん こんにちは、

当方もIHで1.5-２合を炊いてます、その前はマイコンでしたし、マイコンが出る前は単なる電熱式でした。
どのタイプでもご飯は炊けたのですが、昔からの言い伝えで、
「最初ちょびちょび中パッパッ、赤子泣いても蓋取るな」と言われてきました。

初期の電熱式では、炊く量に合わせてのタイマー設定、マイコンになっての火力制御や圧力蓋
などが採用されました（赤子泣いても蓋取るな）。
IHになって更に温度制御などがやりやすくなり、電気ヒータータイプで出しにくい（中パッパッ→強い火力）火力の追加などが
できるようになりました。

以上のことから言えることは、IHがジャーには適してると思います。
不具合の出にくい物を選ぶコツは、最低価格のものを選ばないことかな、最低価格のものは、すべてにコストの限界で作るわけで
寿命へ影響は避けられないと思います。
まともなIHなら５．５炊きで、２８，０００〜３５，０００円台がいいでしょう、タイガー使ってます。

書込番号：22878649

[2197-6hj]

＞里いもさん
回答ありがとうございます。
まともなIH炊飯器は28000円から35000円ぐらいですか
わが家ではどうしても炊飯器に2万円以上は予算的に厳しいですが、最低価格の機種はコストダウンの影響で寿命短いんですね。

となると、非常に悩ましいですが確かに安い機種に良い部品を使えるとは思わないのは理解してますが、安い機種しか買えないです。

せっかくのアドバイスに反する意見ですが、家庭の事情を察して下さい。

書込番号：22878668　スマートフォンサイトからの書き込み

[里いも]

ご覧頂きありがとうございます。

皆さんお家のご事情がありますから、強いては申しません。
タイガーのIHでここの評価の比較的高いものを選んでみました。
https://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000028250_J0000025480_K0001168389_J0000027573&pd_ctg=V047
評価の見方としては、複数の方が高い点を付けてることが大切です。
上記以外の機種でも評価2とか３のものもありますが、避けた方がいいでしょう。

書込番号：22878698

[2197-6hj]

＞里いもさん
わざわざ比較リストまで作って頂きありがとうございます。
メーカーはタイガーが一番良いですか？
以前はタイガーのJKT-B100を使用していて炊きあがりはとても良かったですが、炊飯、取り消しボタンのスイッチ不調で廃棄して急遽買って来たのが現在の象印製になりますね。

タイガー製は炊きあがりは好みなので予算が有れば少し高い機種を使って見たいのですが、実売価格2万円以下の機種が少なくて悩みますね。

今の時期は旧型の在庫処分セールと新製品発売と入れ代わりの時期なのでどの製品を検討するか迷います。

書込番号：22878734　スマートフォンサイトからの書き込み

[里いも]

IHジャーは既に成熟商品です、新型は価格が高いばかりです。
既に評価のある中から選ぶのが失敗ないと思います。

書込番号：22878985

[2197-6hj]

詳しい説明ありがとうございました。
2万円以下のIHの安い機種と迷ってましたが、あまり品質が良くないのは考え物なので予算を増やす事も検討して見ます。

確かにIH技術は既に成熟してますが、電機屋の店頭では秋に新製品が出ると旧型は無くなってしまうので微妙な時期だと思います。
いくら旧型が評価高くても売ってなければ買えないので仕方無いですね。

書込番号：22879017　スマートフォンサイトからの書き込み

炊きあがりはどんな感じですか？

[2197-6hj]

現在使用の象印のIH炊飯器の冷却ファンが不調で炊飯中に冷却ファンが時々止まる事が有るので新しい炊飯器をそろそろ検討中ですが、予算が店頭価格で税込み2万円以下の製品を探してます。

先日近所のヤマダ電機やドンキホーテに下見に行きましたが、ドンキに有ったこちらの製品が気になってます。
僕の好みとしてはちょっと硬めでハリとツヤが有るご飯が理想的なのですが、この機種は旧型SG10からコスト削減でスチーム機能が廃止になりましたがこれが僕の好みと合うのでは？と思う様になりました。
鉄釜の発熱効率の良さと日立お得意の1400Wの加熱性能でちょっと硬めのご飯に軽く圧力を掛けたら、ちょっとハリの有るご飯に炊きあがる様な気がするので良さそうなんですが、パサパサになると言うレビューも有るので実際はどんな感じか気になります。

後、内釜が鉄釜の2.3mmの安価品ですが、重さはどんな感じでしょうか？
今の象印製の1.7mmステンレス製？の釜よりは若干重たくなるのかも気になります。

個人的にはあまり内釜が軽いのは安っぽく感じますが、あまり重さが有るのも母には重たく感じられるかも知れないので程々が良いです。

ちなみにこの機種の他はパナソニック製の量販店モデルSR-HVD1080か通常モデルのSR-FD109シリーズ等を検討中ですが、こちらは安売り価格と通常価格が安定して無いのとFD109は最新版なので値下げが渋くて気持ち予算オーバーになりそうなので買うなら実売価格次第で検討中です。
実際にこの日立製炊飯器を買われた感想が聞けたら有り難いです。
あまり期待はしていませんが、あまりに良く無かったら後悔しそうなので迷います。
回答よろしくお願いします。

書込番号：22869368　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＥＧユーザー]

パナのIHを使っていましたが、なべ底が剥げてきたので買い替えを検討。
"今回圧力IHを"と探していて安かったので、RZ-H10BJを5月に13,824円(税込)でドンキにて購入。
最近の圧力IHでは最安かと思います。
私も、あまり柔らかすぎるのはちょっと・・・とは思いつつ、使ってみた感想です。

炊き方は、"白米の極上モード"を使っています。
その中で、「ふつう」、「しゃっきり」、「もちもち」が選べて、「しゃっきり」なら、べちゃっとしてませんし、
スレ主さんの好みにも合うかもしれません。

「もちもち」はふっくらで柔らかいです。炊飯時間も長く、1時間以上かかります。でも、「もちもち」の
柔らかいのも弾力があって、嫌いじゃなくなりました。
少し蒸らすと、甘みもあって冷めてもおいしいと感じます。少し蒸らさないと（炊けてから混ぜて、ちょっと
待たないと）べっとり感があります。

水加減で固めもOKですし（内窯に水多め、少なめの目盛り有り）、スチームがないからパサパサしてる？？
と思うことはないです。（むしろ、スチームいらないからなくなったのでは、と思うほど。）

それに内窯もそんなに安っぽくなく、以前のに比べれば重すぎでもないです。以前のIHは厚窯で重かったので。

4〜10万もする炊飯器は、正直、試したことないのでわかりませんが、白米大好きなので、この炊飯器で炊いても
私には十分おいしくて満足です。

前のパナのIHよりも、もちろん◎です。

あくまでもご参考まで。

書込番号：22869909

[2197-6hj]

回答ありがとうございます。
この機種の良い所は極上炊きの際に普通、もちもち、しゃっきりを選べるのと内釜の水量目盛りが見やすくて簡単に水の増減を調整出来る所ですね。

もちもちしたご飯も気になってますが、炊飯時間が長いのは使いにくいです。
スチーム機能が無い事でパサパサする事は無いんですね。
レビューが少ないのでスチーム機能有無の差が分かりにくいですが、日立の圧力IHは柔らかく炊きあがる傾向が有ると聞いたのでスチーム機能有だと水っぽいご飯になりそうなので要らないですね。

お米の甘みは感じられるんですね。
今の象印製の安いIHはお米の甘みがほとんど無くさっぱりしすぎなのが一番不満なのでこれは良さそうです。

詳しい説明が聞けて良かったです。

書込番号：22870301　スマートフォンサイトからの書き込み

[2197-6hj]

＞ＥＧユーザーさん
回答ありがとうございました。
とても参考になるコメントで良かったです。

現在はこの機種の他にパナソニックの安い奴とシャープの安いIH炊飯器と迷い中ですが、このアドバイスでかなり気持ちがこの機種に傾きました。

内釜の素材は何が最適かかなり悩んでますが、今の所鉄釜が優勢です。

現在使用の炊飯器はすぐには完全に故障しないと思うのでもう少し検討してから購入予定です。

書込番号：22875029　スマートフォンサイトからの書き込み

白米急速と白米の炊き上がり時間の差

[Ushiku]

極め炊き NL-BC05の購入を検討しています。

ペースメーカーを利用しているためIHではなくマイコン型での買い替えを考えております。NL-BC05には白米急速という機能がありますが、通常の白米と比べてどの程度の炊き上がり時間になるでしょうか？

ご存知の方がいらっしゃれば教えてください。
よろしくお願いします。

書込番号：22870586　スマートフォンサイトからの書き込み

[痛風友の会]

どうも。

通常コースで炊くと３５分前後で保温に切り替わるかと思います。
お急ぎコースでは３０分を切る速さで炊きあがりますよ
その代わり、ご飯は少し固めの炊きあがりになります。

通常との違いは熱ムラが出来ないようにジワジワ温めるのが通常の炊飯
お急ぎはその過程を無くして一気に加熱していきます

書込番号：22870736

[やっぱり傑作RS-1506U 38-2Tも可]

通常炊飯の半分くらいで炊き上がるのが急速ですがべちゃぺちゃしやすいです。ただ、時間を置くとよくなります。急速では味を求めてはいけません。
急速っていうのは、炊飯ボタンの押し忘れの時に役に立つ機能です。ガーンと一発、朝気が付くのですが。

書込番号：22871020

[Ushiku]

ご回答ありがとうございました。それほど時間差が無い事と、仕上りの違いがあるとのこと承知しました。

書込番号：22871620　スマートフォンサイトからの書き込み

炊込みコース

[Wind of Hope]

市販の炊き込みご飯の素を使って、炊込みモードで炊いてみました。
が、少々芯のある炊きあがりになりました。
※食べるのに苦労しないけど、食べれば普通に気づくレベル。

炊き込みご飯の素は記載の通りに使用して2合で炊きましたが、
この炊飯器の作法に倣って一切給水時間をとらずに炊飯開始しました。
特別具の多い炊き込みご飯の素でもなかったのですが、こんなもんでしょうか？
改善策はあるのでしょうか？

書込番号：22036398

[infomax]

炊き込みごはんはお米に吸水して味がしみる時間をとらないと。

書込番号：22036428

[Wind of Hope]

取説9頁より

＞infomaxさん
普通はそうなのかなーとも思うのですが、この炊飯器は炊飯前の吸水時間は不要なようですよ。
※炊飯ボタン押下後に吸水時間がとられている。
それとも、炊込みコースだけは別のルールがあるのでしょうか？

書込番号：22036559

[黒蜜飴玉]

＞Wind of Hopeさん

炊き込みご飯の場合、入る具材の水分量などを加味しているためか水の分量が少なめになることがあります。
出来合いの素で作るとさらに水不足になるので芯が残った炊きあがりになるときがあります。

次回作る時は、30ccほど多めに水を入れて炊き、具合良ければそのまま食べ、ダメな時は20ccほど追加して10分ほど保温状態で蒸らしてください。

説明書通りに作ることも大切ですが、作ってダメな時は柔軟に対応されるのがよろしいでしょう

書込番号：22037109

[Wind of Hope]

＞黒蜜飴玉さん
ありがとうございます。
なかなか炊き込みご飯を作ることもないのですが、次はそのように試してみたいと思います！

書込番号：22038574

[Wind of Hope]

＞黒蜜飴玉さん
既定の水のほかに、少々日本酒を追加して炊いてみたところ、芯もなく上手に炊けました。
※炊飯スイッチは前回同様にすぐ押下。

ありがとうございます。

書込番号：22850597

内釜3年保証・・・

[HANOI ROCKS]

NJ-AW109を使っていますが、内釜保証がなかったのですが（涙）
新型は3年保証が付きましたね・・・

見た目同じように見えますが、何が違うのでしょう？？？

書込番号：22829469

[みーくん5963]

内釜3年保証にかかるであろう費用分だけ、本体内部をコストダウンしたんでしょう。

書込番号：22829791　スマートフォンサイトからの書き込み

[HANOI ROCKS]

そうなんですね、ありがとうございました

書込番号：22848309