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間違ってEKのところに書いてしまいました。
で、書き直しています。両方見た人、ごめんなさい。
正直、今まで味に関して可もなく不可もなく、「こんなもんか」と思っていたのですが、先日、ちょっと水を多めに入れてしまったら明らかに違う感じがしました。
今日、きちんと一合に対して200mlの水を量って投入して炊いてみましたが、味が良くなったように思います。
ぼくは、内釜目盛りの水量だと、あまりおいしく感じませんでした。
今まで内釜の目盛りは、その炊飯器の炊き方に最適化されたものだと思っていましたが、案外そうでもないのかも。
「え、量って入れるでしょう、普通」とか言われてしまうと何も言えませんけど・・・
皆さん、どうしています?
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2003/12/15 09:45(1年以上前)
お米によって違うよ!
新米は少な目、古米は多目は一般常識だけど
米によっても違うし、好みもある。
固目が好きな人にやわらかいのは嫌われるし、その逆も
Y-Akiさんはやわらかめが好きなのでは?
書込番号:2233654
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2003/12/18 00:51(1年以上前)
図星です(^_^;)
書込番号:2243110
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スーパーで発芽玄米を購入し、「無洗米2号+発芽玄米1号」を発芽玄米モードで炊いて見ました。 水は無洗米の線で3号のところまで入れました。 結果は・・・・びちゃびちゃのご飯でした。
原因と思われしことは、発芽玄米の袋に「普通の炊飯器で炊けます」と記載されておりました。 もしかしてこの場合は、発芽玄米モードではなく普通に炊飯すればよかったのでしょうか? 皆さんはどうされておりますか?
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2003/12/16 15:23(1年以上前)
誤) 無洗米2号+発芽玄米1号
正) 無洗米2合+発芽玄米1合
書込番号:2237613
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2003/12/17 11:54(1年以上前)
家では発芽玄米は食べていないのですが、混ぜたのがいけなかったのではないでしょうか?
玄米だけなら、玄米の目盛りで水を入れて玄米モードで炊けばちゃんとできるのでは?
もしくは、混ぜるのであれば無洗米の目盛りで水を入れて、無洗米モードで炊いてみる等。。。
いずれにしても、水とコースを別にすれば、火の通りや強さや時間も変わると思うので、ビチャビチャや硬くなると言う問題が出てきてしまうんだと思います。
どうしてもうまくいかなければ、東芝のサポセンに問い合わせてみては?24時間フリーダイヤルですので、気軽に問い合わせられると思います♪
がんばって美味しく炊いてみてくださいね!
書込番号:2240405
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2003/12/17 15:22(1年以上前)
レスありがとうございます。
別々に炊くというのが正解かもしれませんね。
何せ、IH炊飯器購入も初めてなら発芽玄米購入も初めてなんでド素人状態です。
発芽玄米の袋には白米2合+発芽玄米1合で炊く例が出てたので、通常混ぜるものかと思ってました。
いろいろと情報ありがとうございました。
書込番号:2240908
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2003/12/12 00:20(1年以上前)
先日購入して使っていますが、人にもよるのではないでしょうか。
神経質な人には耳障りかも知れないし、そうでない人は気にならないかもしれないし。確かにマイコン釜よりも音が出るのは確かです。ただ、私は「しっかりと圧力を掛けて炊いてるな」と思っているので、気に
なりません。うちは共働きなので、家に着く頃に炊けているように
セットしてあるので、せいぜい土日くらいにしか炊いているときには
在宅しておりません。そのせいもあると思いますが・・・。
お米はしっとりもちっとしていて美味しいです。しかも翌日もほとんど
と言っていいほど質感が変わらず感激しています。
個人的には、むしろおいしいお米が炊けるかのほうを気にされた方が
良いと思いますが・・・音は静かでもご自分に合わないように炊けて
しまう炊飯器ほどむなしいものはない気がします。
いかがでしょうか?
書込番号:2221612
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2003/12/12 18:40(1年以上前)
炊いてる時の音について質問がありましたので、私の使用感を書きます。
スイッチを入れてしばらくすると、ポコポコと蒸気の音はしますが、これは大して気になりません。
そのうちに、プシュー… カチッ! と言う音が数回繰り返して発生しますが、驚くような大きさではありません。
私の場合は炊いている部屋に居てもテレビなんかをつけていれば
ほとんど気にならない程度です。
そんなに長く続くわけでもありませんし。。
ついでに一言… 保温したあとの味の劣化が無く、味には満足しています。
書込番号:2223594
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2003/12/13 16:38(1年以上前)
皆さん、ありがとうございました。実際使用している方からのアドバイス、これで安心して購入できます。大変参考になりました。m(__)m
書込番号:2226815
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結婚の祝いに職場で何かくれるというので、炊飯器を買ってもらいました。今までは、電子レンジ炊飯器を使っていたのでそれから比べるとご飯は、とてもおいしくなったのですが炊けた後保温にしていると蒸気穴に汚れが付着し気になります。(茶色いおがくずのような汚れ)今まで、電子レンジ炊飯器だったので気になりませんが、電気炊飯器はそういうものなんでしょうか?あと、いくら炊飯器が良くなったといっても保温にして8時間位すると米も少しぼそぼそになる気が・・・そんなものでしょうか?
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2003/12/10 23:23(1年以上前)
電気炊飯器で蒸気穴に汚れがつくのは、どのメーカーのどの機種でも、大なり小なりあります。定期的に洗うしかありません。
私もプリンターさんと同じ機種ですが、いろいろなのがある中で、一番蒸気穴や内フタの清掃がしやすいようです。圧力式とか、凝ったものほど清掃が面倒なようです。
ぼそぼそになる件は、ちょっとわかりません。
書込番号:2217805
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2003/12/11 23:06(1年以上前)
さいたまー2さん。ご回答ありがとうございます。
蒸気穴の洗浄は定期的というより、毎回洗っているのですが毎回ついている状態です。電気炊飯器は、そういうものだとよく分かりました。
ぼそぼそ感も友人も多少はなるということなので、それなら保温にせずに冷凍のが良い気(保温電気代も浮くし)がするのでその方法でやります。
書込番号:2221168
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2003/12/10 14:03(1年以上前)
私はタイガーのIHの炊飯器使っていますが、ふきこぼれはないです。
今の炊飯器は硬い・やわらかいとかいろんな炊き方出来うので(水かげんでなんとかなる場合も多い)硬さをメインに選ぶのはどうか?
このメーカーを選んだのは、手入れがしやすい点でした。
洗いやすいってお米の事ですか? 本体の手入れですか?
買った炊飯器は、釜自体に取っ手がついているので、洗う時に熱いまま
とって洗えます。
又、ふたも本体からはずせて、分解して洗えます。
仮にふきこぼれても、洗えるのできれいにしておけます。
るかすらさんの希望したレスとは違うなら、すみません。
書込番号:2216098
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2003/12/10 20:39(1年以上前)
みらいぷーさん、ありがとうございます。洗いやすさは本体です。ふたが取れるのは良いですね。たいへん参考になります。ごはんは普通のやわらかめよりさらにやわらかく炊いています。
書込番号:2217034
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2003/12/10 21:14(1年以上前)
普通よりやわらかいとは、おかゆに近いですね?
今はおかゆも出来る機種もありますし、水を多目にすればもちろん出来ます。
釜に取っ手付きを選んだのは、残りご飯に足りない分を再度炊き直す事が多くて(3日に1回くらい)夕方気が付いて夕飯に間にあわせると、熱いまま。 いままでは、ふきんを使っていました。
ちなみに、至急炊きたい時は、といでからぬるま湯(50〜60度位)に10分つければ、すぐ炊けます。
あとは、店頭の商品で使いやすい物を選んで下さい。
ふたが取れる物は、取り外しやすさや、分解の仕方・ぐらつきなども必ずチェックして下さい。
決して安い物ではないので、おいしいご飯のためにがんばって良いのを探して下さい。
書込番号:2217154
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