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2週間ほど前に購入しました。
初めてのIHで非常に楽しみで速攻炊いてみました。
ところが、いまいち美味しくありません。
コシがあるというのか何か硬く感じます。
柔らかめで炊いてもダメでした。
無洗米も美味しく炊けると書いてありましたが、
ダメですね。
やはり無洗米だダメなのでしょうか?
無洗米と普通のは何が違うのですか?
誰か教えて下さい。
ちなみに米は会津のコシヒカリ(新米)です。
0点


2003/01/15 12:43(1年以上前)
無洗米をふつうの計量カップで量る場合、水を多く入れるのがおいしく炊くポイントらしいです。
http://www.toyoseimaiki.co.jp/bg_musenmai/howto.html
書込番号:1218351
0点



2003/01/16 13:01(1年以上前)
回答ありがとうございます。
無洗米だと普通のお米より計量カップに多くの米が入るため、その分水の量を増やさなくてはいけないことが分かりました。
水を多めにし炊いてみます。
書込番号:1221035
0点


2003/04/27 00:45(1年以上前)
無洗米は糠の部分も器械で削ってしまっている為、つぶのみが小さくなるので
本来は専用の軽量カップがついています。
あ、それと、各メーカーそれぞれ味が違いまして、私はやや固めが好きなので
東芝の釜はとても美味しく感じます。
書込番号:1525695
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ヤ○ダ電気やコジ○の店員いわく、この品はセンサーが下にあり、隙間もある。ここが壊れるクレームが多いと言っていました。それで、象や東芝の高級品を進められ、迷っています。こんな話聞いたことありますか?
0点


2003/04/12 17:26(1年以上前)
ECJ-DG10を私も使っていますが、おいしさに関しては100点満点。コジ○の店員の勧めで22,800円で購入しましたが、やはり実際炊飯してみないとわからないと思い内心不安でしたが、初めて炊き上がった時にはピックリお米が立っているんだもん。食べてみても、これまで使ったものとは比べ物にならない程おいしかったです。(これが圧力の良さ?)
センサーの話は、私もコジマの店員から聞きましたが、これはサンヨーでは無く、東芝に多いと聞きました。
実際はどうなんでしょうかね〜?
書込番号:1482482
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2003/04/12 22:26(1年以上前)
去年の秋にサンヨーDG10買いましたが、あの強烈な甘さにはついていけませんでした。
冷ましておにぎりにしたり、1晩保温すると強い甘みが消えておいしいのですが、ふつうで炊くと炊きたてはあまりおいしいと感じないし、食べ終わった後も口の中に長い時間甘みだけが残って嫌な感じでした。
かためで炊くと甘みは少し和らくけど、今度は少しパサついてしまいましたし。
それから少しして我慢できず東芝買いましたが、東芝の方が本当のご飯のおいしさが出ている感じがします。
(東芝はまだ半年しか使ってないので故障のことは分かりませんけど)
サンヨーの前は約10年ナショナルのIH使い、その前は象印のマイコン式でした。
象印のマイコン式からDG10への移行だったらおいしいと思ったかもしれませんが、ナショナルのIHと比べると不満が多かったです。
おいしさの基準は人それぞれでしょうしけど、ただ圧力IHの味は土鍋などで炊いてできるご飯の味とは全く方向性の違うものだと思います。
(やわらかさと甘みばかりが強くて、米の弾力感や味のバランスが欠けている感じがします)
書込番号:1483584
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2003/04/13 18:40(1年以上前)
この製品で炊いた時の甘味って、そんなに変な甘味ではありませんよ!
あくまでもお米の美味しさを、上手に引き出している感じです。
味覚は人によってだいぶ成長や感じ方に差があるものですねぇ・・・
私の実家では、長年東芝のIH炊飯器を使用していますが
確かに文句はないけれど、特別良くもありません。普通に美味しいです。
ちゃんと数年でセンサーが故障しているので、実家でも買い換えています。
炊きたてだけでなく1日保温した御飯も、完全にサンヨー製の方が
保温独特の臭いが少なくてお弁当の時も美味しく頂いていますよ。
たまたま比較できたので、参考までにご報告しますね。
書込番号:1486388
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2003/04/13 23:15(1年以上前)
私の場合はサンヨーDG10と東芝の去年のモデルの10FGWの比較なので、豊の香さんの長年使った東芝とサンヨーの比較とでは少し意味合いが違うと思います。
また、10年使った松下IHも1日経過すると黄色くなってましたが、
サンヨーも東芝も1日経過してほとんど変化しませんし、最近の松下も書き込み見ると保温はかなりいいみたいなので、保温に関してサンヨーだから良いというよりも、最近の機種はどれも昔に比べて一様に良くなっているのだと思います。
甘みなどの味については個人の好みなので、これ以上あれこれ言うつもりありません。
(あくまで自分の感想を言っただけですので・・・)
書込番号:1487378
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2003/04/17 08:56(1年以上前)
いつのまに・・・・。
ありがとうございました。
参考にさせていただきます。
書込番号:1497154
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2003/04/11 10:05(1年以上前)
私はこれ使ってるわけではないんですが、WEBの評判はそんなに悪くないですねぇ。
ただ、ファンの音がうるさいらしいです。
それが原因で買い替えた人も居るとか?
ちなみに、私は去年象印のNH-VA18を買いましたが、結構満足してます。
ファンもそんなにうるさいとは感じません。
この後継機のNH-VB10/18はファンがうるさいらしいですが、
人の話を聞く限りでは、JIV-B100/180ほどではないみたいです。
ところで、これのひとつ上位機種のJIV-J100はどうでしょ?
釜がビタクラフトでお買い得感がありますし、ファンも静かだそーです。
去年私が買い替えたときは、高くて手が出なかったんですが、
最近になって手ごろな値段になってきています。
書込番号:1478542
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2003/04/05 12:19(1年以上前)
ちなみに一流メーカー製で、三洋以外でお願いします。(うちでは三洋はすぐ壊れるので)
大きさは5升炊きぐらいの小さいやつでいいです。
よろしくお願いしますm(_ _)m
書込番号:1460565
0点


2003/04/05 12:39(1年以上前)
えーと。5合ですよね。5升ってむちゃくちゃでかいですけど。
書込番号:1460623
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2003/04/05 13:04(1年以上前)
すいません、5合の間違いです。
5升ってどんなけデカいんだ…
ところでおすすめはありませんでしょうか?
書込番号:1460677
0点




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