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保温で飯がくさくなる

2002/02/14 07:03(1年以上前)


炊飯器 > 象印

スレ主 象さんさん

象印の炊飯器ですが、保温(お休み保温でも)するとすごく、くさい飯になります。取説に書いてあるにおう時は、という項目は全てチェック済みです
すえたようなにおい、腐ったようなにおいと味になります。
壊れているのでしょうか
機種はNH-LY10です

書込番号:535741

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れなパパさん

2002/02/14 08:06(1年以上前)

臭くなりますねー保温って。独身時代に経験しました。炊いたらフリージングして、チン!この方が、臭く無いし、電気代オトク。

書込番号:535763

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クチコミ投稿数:1701件Goodアンサー獲得:195件

2002/02/14 09:03(1年以上前)

保温ですけど24時間程度でしたらほとんどにおいはつきません。(タイガーの昔のマニュアルには20時間を超えるとにおいがすることがあるので保温は20時間を超えないようにと書かれてました。)
知人のも象印ですが1年くらいで半日でもにおいがするようになりましたが修理で直りました。

書込番号:535815

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スレ主 象さんさん

2002/02/14 18:23(1年以上前)

保温している時間なんですが12〜14時間ぐらいです。
それ以上の保温はしていないです。
前使っていたナショナルの炊飯器は多少黄色くなる感じはあったのですが
臭くは無かったです。
とりあえず修理に出してみようかと思います。

書込番号:536622

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vaio55さん

2002/02/22 22:09(1年以上前)

臭いにはかなり個人差がありますが、半日経てば多少匂うでしょうね。木製のシャモジを放り込んだままではありませんか?

書込番号:554334

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vaio55さん

2002/02/22 22:14(1年以上前)

↑ひとつの可能性として、書き込ませていただきました。全然関係なかったら、ごめんなさい(^^)

書込番号:554346

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スレ主 象さんさん

2002/03/03 07:41(1年以上前)

修理から直ってきました。
保温のチェックしてみたところくさくなるの直りました。

書込番号:571250

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玄米を炊きたいんです。

2002/02/26 13:40(1年以上前)


炊飯器

現在、圧力鍋で玄米を炊いているのですが、手間と時間がかかるため、
炊飯器を購入したいと思っているます。最近の炊飯器には玄米モードが
ありますが、実際にはメーカーや種類によって炊きあがりかたが、さまざまだと聞きました。ふっくらと炊きあがるのももあれば、ボソボソで、食べれないほどのものもあるということです。
どなたか、美味しい玄米を炊ける炊飯器を教えて下さい。

書込番号:561739

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トリプルクラウンさん

2002/02/26 21:43(1年以上前)

いろんな炊飯器を比べたわけではないのですが、いっそのこと電気炊飯器じゃなくて、ガス炊飯器にするというのは無理でしょうか。
東芝の玄米モード付きの炊飯器は、炊けることは炊けますが、おいしさの点ではガス炊飯器の方が断然です。うちではガス炊飯器で玄米を炊いてます。
もしかして、ガスは無理なら無駄なレスになってしまいますが。
あるいは、活力鍋という物もあります。うちで使ってますが、圧力鍋よりも操作が簡単で、時間も短縮できます。4合で20分ほど加熱した後、圧力が下がるまで放っておく、でできます。
今お使いの物と比べてどうでしょうか。

書込番号:562453

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スレ主 yukkさん

2002/02/27 12:55(1年以上前)

御意見ありがとうございます。ガス炊飯器は思い付きませんでした。ただ、設置できるかどうか、調べる必要がありそうです。
また、今日雑誌で、松下からマイコン電気圧力鍋が出ているという記事を
読みましたが、どなたか、この商品について御存知の方いらしたら教えて下さい。

書込番号:563731

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トリプルクラウンさん

2002/02/27 18:23(1年以上前)

http://www.national.co.jp/product/hhc/cook/ricecook/suihanki/d_atu/
に情報だけならありました。雑誌にも書いてありましたかね。

書込番号:564279

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スレ主 yukkさん

2002/02/28 10:08(1年以上前)

トリプルクラウンさん情報有り難うございます。
電気圧力釜見てみましたが、御飯の保温はしないで下さい。と、書いていました...。
そうなると、やはり一番はやはりガスだと思うのですが、設置するのに少々問題ありで...。今検討中です。ガス炊飯器にも、玄米モードがついているのですか?また、どこの製品がよいのでしょうか?

書込番号:565596

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トリプルクラウンさん

2002/03/01 13:10(1年以上前)

ガス炊飯器ならガス会社の物がいいと思います。うちは大阪なので、大阪ガスです。yukkさんは、神戸の方みたいですが、大阪ガスですか?てゆうか、選べるほどメーカーないと思います。調べてませんが、炊飯器はガス会社の物しかないんでは?
玄米モードですが、あるのとないのがあるのでご注意を。玄米モード付きの方が若干高額です。うちのガス炊飯器はついていないので、玄米を精米器で五分づきにして炊いてます。それぐらいなら、玄米モードなしでも全く問題ありません。

書込番号:567748

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銅メッキははがれやすくないか?

2002/02/24 12:53(1年以上前)


炊飯器 > ナショナル > SR-HG10B

皆さんの意見も参考させてもらい、SR-HG10Bを買うことは決めたのですが
心配事がでてきました。
この釜の売りはなんといっても銅メッキを実現できたことだと思いますが
発熱させる為に銅メッキを薄く付けてるようです。この銅メッキははがれやすくないのでしょうか?高い買い物をするので10年くらい使いつづける覚悟です。洗うときに釜をぶつけるなどということは、避けられないと思うし
この釜は部品交換もできるとあるけど、F10BやE10Bなどとの値段の差はほとんど釜の値段が大きいと思うので、釜単体も結構な値段(10,000以上はするんじゃないかな)する気がします。この当り詳しい方いらっしゃいませんか?

書込番号:557603

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Crystalさん

2002/02/24 23:03(1年以上前)

確信はないのですが、使用しても銅がまったく酸化されていないので、表面に何か絶縁物がコートしてあるような気がします。酸化防止と銅の磨耗防止用ではないでしょうか。銅メッキの剥離よりも絶縁物の材質と厚みを調べれば、耐久性が分かると思います。

書込番号:558736

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スレ主 takkaさん

2002/02/26 22:53(1年以上前)

返信ありがとうございます。Crystalさんの釜は今でもピカピカですね。
キズついたところから錆びるかも知れないですが、そんなこと無いコーティングが施してあると信じて買うことにします。なんてったってNational!!
ぶつけないように使いたいと思います。
店(そこで買うつもりは無い)に行って持ってみましたが
軽さもというか、思ったより軽いのも魅力でした
飾っておきたい内釜でした。
買ったら周りの知人に自慢してしまいそうです

書込番号:562645

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古い匂いが…。

2002/02/06 20:51(1年以上前)


炊飯器

スレ主 ストライプさん

去年の12月に炊飯器を買いましたが、炊き終わって12時間位保温した時点で、既に、あの古いご飯独特の匂いが付いてしまいます。
こういうのは、保証の対象になるものなのでしょうか?
それとも、どうにかして改善できるでしょうか?

書込番号:518526

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う〜う〜さん

2002/02/06 21:05(1年以上前)

匂いは、無理でしょう

書込番号:518566

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きこりさん
クチコミ投稿数:27816件Goodアンサー獲得:648件

2002/02/06 21:45(1年以上前)

保証の対象とは、どういう保証なのでしょう。
保証とは言い換えれば約束という意味ですから。
どういう約束をしたのでしょう。
もしくは、その製品について誰がどういう文句を謳っていたのでしょう。

書込番号:518657

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ええっ〜??さん

2002/02/06 21:49(1年以上前)

備長炭を入れて炊けば、少しはましかも。

書込番号:518671

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びぃぃいいんっぼぉおおおっさん

2002/02/06 21:57(1年以上前)

>炊き終わって12時間位保温した時点
おいぉぃ
2,3時間保温しただけでご飯の栄養分は失われちまうぜ。
とっとと取り出してくれ。

書込番号:518686

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クチコミ投稿数:26865件Goodアンサー獲得:11件 MicroATXFanClub 

2002/02/07 08:42(1年以上前)

保温はしないほうがいい
水は軟水で
水は磁性化する
備長炭を入れる
たく直前に精米

書込番号:519596

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vaio55さん

2002/02/22 22:20(1年以上前)

気になったので〔535741〕でも書いたのですが、木製のシャモジを放り込んだままにすれば、普通そうなります。いかが?

書込番号:554360

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迷ってます!誰か教えて!!

2002/02/08 11:58(1年以上前)


炊飯器 > 東芝 > RCK-18SFX

スレ主 へっついさんさん

このページを知ってからズ〜ッと見てて,皆さんのご意見を参考にしてここまで絞り込みました。18SFXにしようか,18SFWにしようか…と。弾みだきと比較したらそんなに違うものなんでしょうかねえ…。お釜を二つも三つも持ってる人ってそうそういないでしょうから,メーカーさんかマニアの方でもない限り比較された方はいらっしゃらないかと思うんですけど,誰か参考になるお答えを教えてくださいませんか。事,ご飯のこととなっちゃうと真剣になっちゃうものですから…。後,もうちょっと待てば安くなるかなあと思って見てるんですけど,安いとこから無くなって,だんだん高くなってきました…。待てばいいというモンでもないんでしょうかねえ…。う〜ん,株式相場みたいですぅ!

書込番号:521979

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にゃーにゃーさん

2002/02/09 15:32(1年以上前)

基本的になんでとーしば??

 其処から,考え直したらいかがですか??

書込番号:524513

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スレ主 へっついさんさん

2002/02/11 00:43(1年以上前)

アハ,友達が東芝なんですよね。それでもっておいしいんです,炊いたご飯が。何でも彼女が言うには、東芝は同クラスの他社製品より釜が厚いのでおいしいご飯が炊けるとか…。納得!…と思ってたところに,ここへ来て評価の高さに,さらに納得…。値段も手頃だし,東芝はとても信頼置けるメーカーだと思うし…。何よりも,ここの,皆さんの書き込みが気に入っちゃって!単純でしょうか?あとの疑問は,この機種が、はずみ炊きにかなり劣るのかどうかだけなんですけど…。それが知りたいんですよね。誰か教えてください。

書込番号:528209

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クチコミ投稿数:147件Goodアンサー獲得:2件 続 かもじろうの日々遊悠 

2002/02/19 19:51(1年以上前)

こんばんは、参考になればと思い投稿させていただきます。
東芝のメーカーに問い合わせたところSFWとSFXの仕様での違いは2点
【室温センサー】と【弾み炊き】だそうです。(パンフ見れば分かりますね ^^;)
それぞれSFXに比べどんな違いが出るか?を聞いたところ
【室温センサー】は室温を感知して、蒸気の排出を調節しよりおいしく保温が出来るようになる。とのこと
【弾み炊き】は釜の凹凸によって気泡の発生を増やし、対流効果により均一に炊きあがるようにしたもののようです。
で、「ぶっちゃけた話しどのくらい炊きあがりで差が出るの?」と聞いたところ
「2つのお茶碗で出して違いが分かる人はわずかでしょう。微差ですねぇ」
と答えてました。
価格差で機能の違いが安いか高いかは私には判断しかねますが、私はSFXに大変満足しています。
そうそう蛇足ではありますが、東芝の炊飯器工場は新潟にあるらしく【コシヒカリ】との相性は抜群のようです。
参考になりましたでしょうか?
ぜひぜひ迷ってください^^

書込番号:547969

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ポチとクマさん

2002/02/20 00:15(1年以上前)

ずばり炊飯器と冷蔵庫は東芝です。これは僕の経験からです。(買った時には値段重視だけのほんの気まぐれだったけれど)後に冷蔵庫の歴史を知り東芝から最初に電気冷蔵庫の産声があがったこと、また炊飯器はご指摘のように他社に比べお釜が厚いのでふっくら炊けます。
冷蔵庫、これは年間消費電力も加味し、(僕は料理が趣味で24cmのケーキを焼いたりバイトで覚えたカクテルのリキュール保存も考慮して、学生のくせに親にはバカと言われましたが)415Lのサイズを買いました。
実は炊飯器は実家のものを上京した際に持参(メーカーは東芝)、最近ついにガタがきてどれにしようか模索してるうちにこのサイトを知り、アドバイスを参考にしていただければと思い手紙を書いてます。
10年以上使えること『も』考えれば18SFWをお奨めするしもちろん僕も18SFWを購入決定です。安いお米をも美味しく炊きあげる、実家で実証済みなんです(笑い)。
一升炊きで5号ほどを炊く、余裕のパワーで炊くのがミソなんです。
東芝でよかった、結果論では運もよかったなと思います。
本当にお勧めします。相場と違い裏切りません!更に、お勧めの電子レンジの
メーカーはシャープです。(ヒーターが垂直に下りてきてそのヒーターの高さの調節もできてそれからwell a,well a,well a,.....


書込番号:548739

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教えて下さい!

2002/02/17 22:53(1年以上前)


炊飯器

スレ主 おいしいごはんさん

最近、家の炊飯器で炊くごはんはあまりおいしくない事に気づきました。
現在買い替えを検討していますが、どうしても気になることがあります。
サイズは1Lと1.8Lがありますが、これでおいしさが変わりますか?
たまたま実家や友人宅で食べ比べた炊飯器釜が1.8Lのもので、
家のが1Lのものなのです。
どなたかご存知でしたら教えて下さい。
よろしくお願いします。

書込番号:543860

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しなもん味噌ロールさん

2002/02/17 22:59(1年以上前)

普段、3合くらいしか炊かないなら、3合炊き。
普段、5合くらいしか炊かないなら、5.5合炊き。
なぜなら、
5.5合炊きで1合炊いても性能を発揮しきれないものが多いので。
頻繁にホームパーティーをしないのに、
「3合炊きじゃ、ホームパーティーのとき困るわ!」というのなら、
年に数回のホームパーティーのために、普段おいしいお米が
食べられないのは悲しいですよね。
その点は妥協してみてはいかがでしょうか?

書込番号:543880

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vaio55さん

2002/02/17 23:04(1年以上前)

私も、しなもんさんの通りだと思います。炊飯器の仕様というには、容量よって、調整されているはずです。電気代も違います。

書込番号:543898

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しなもん味噌ロールさん

2002/02/17 23:08(1年以上前)

追加です。こちらのホームページでは、丁寧に
おいしいご飯の炊き方を解説しているので、参考になるかもしれません。

http://www.gohan.ne.jp/okome-data/03/03_m05.html

あと以前、日本農業新聞で、さまざまな炊飯器による炊き方の違いを
実験している記事をみたことがあります。
でも、どの団体が実験していたかまでは覚えていません。
参考にならなくてすみません。

書込番号:543914

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スレ主 おいしいごはんさん

2002/02/18 23:37(1年以上前)

ご意見参考になりました。
我が家ではだいたい3合炊きます。
カレー等の時はもう少し大目に炊きます。
1.8Lのは10合炊きですから、1Lので十分ということですね。
ありがとうございました!

書込番号:546182

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vaio55さん

2002/02/18 23:59(1年以上前)

それでは私は役不足だったので、罪滅ぼしにお米をおいしくする工夫を次でどうぞ!→http://www.afftis.or.jp/QandA/komeQandA.html

書込番号:546256

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vaio55さん

2002/02/19 21:16(1年以上前)

提案!どうしてもこだわるのなら、メインに高級機を、多人数用に単純機能の格安な炊飯器を追加購入されては?出費を抑えられます。

書込番号:548132

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