炊飯器すべて クチコミ掲示板

ご飯がベチャベチャになる

[knakachan2]

白米、エコ炊飯で炊くと、炊き上がり時は普通ですが、１８時間ほど保温すると、水分が出てベチャベチャになります。

保温は「極め保温」にしています。

取説の「臭いがする、ベチャベチャになる」の項目を参照しても、思い当たる節がありません。

原因不明。メーカー問い合わせ中です。

書込番号：23903063

[入院中のヒマ人]

『18時間も保温するの？』と思ったら
メーカーは40時間保温と謳ってますね。

「極め保温」・「高め保温」・「保温なし」の設定が上手くいってないのか？
ＡＩ　（と云ううさんくさい物）が機能していないのか？
(^_^;)

書込番号：23903101

[knakachan2]

＞入院中のヒマ人さん

夜炊いて、次の日の昼に残りを食べようとするとベチャベチャなんですね。

以前は、余裕で４０時間持ってましたが。

書込番号：23903126

[入院中のヒマ人]

＞夜炊いて、次の日の昼に残りを食べようとするとベチャベチャなんですね。
な〜る！私などは夜仕掛けてタイマー朝炊きしてたから。

＞以前は、余裕で４０時間持ってましたが。
直近購入ではなかったですか。メーカー回答では恐らく修理でしょう。
理由
せんさーかＡＩ が逝かれたか。
(^_^;)

書込番号：23903197

[みーくん5963]

こんにちは。ユーザーではないですが。

＞以前は、余裕で４０時間持ってましたが。

以前は問題なかった→いま調子悪い、が同一個体なら、普通に考えて故障でしょう。

例えば蓋部分に仕込まれたヒーターが保温のときだけ？働かなくなって、保温中の釜の側面や底面に比べて蓋面が冷えている、って状況かもしれません。


釜内部の上から下までがほぼ同じ温度の熱い状態で、外気の出入りがほぼ無く保たれた本来の保温状態だったら、釜内部の空気は高温且つ湿度100%の飽和状態に保たれるゆえ、ご飯粒の水分は粒の中から出ることなく留まっています。

それが故障？して、ご飯や釜の底面や側面は高温で蓋面が低温って状況になっちゃうと、湿度100%が保てず、ご飯から水分が蒸発→蓋面で冷やされ結露してご飯に混ざる→長時間保温するとご飯粒から抜けた水分でご飯が水浸し、って事になります。

書込番号：23903259　スマートフォンサイトからの書き込み

[knakachan2]

象印サポートからは、「お手入れ項目実施後、改善しないなら、返送、見積もり、有料修理」との回答。

とりあえず、保温モードを「高温保温」に変更して、運用してみたところ、１８時間保温しても、べちゃべちゃしないので、
こちらで運用します。（高温保温の限界保温時間は１２時間ですが。。。）

購入後、１年半で「極め保温」が使えなくなるとは少し残念ですが、高温保温で凌ぎます。

書込番号：23913402

普通に炊くと，炊き上がりは固めになる！

[TWTTAM]

２年使った感想です。
米銘柄にかかわらず，こだわり炊き分けを”やわらかめ”設定しても硬めになります。
通常，炊き上がるまで６０分要するので，これでお米の水分が飛んでしまうのではないかと思います。
”早炊き”や”高速炊き”に設定すると４０分ぐらいで炊き上がり，こちらの方が軟らかめに炊けます。
料理屋でご飯を土鍋で提供しているところがありますが，３０分も掛けないで炊き上がります。
つまり強い火力で米を躍らせて炊いているのだと思います。
この炊飯器で米を美味しく炊くには，短い時間で一気に高出力高圧力で炊く必要があります。
よって高性能のいろいろな仕掛けが付いていますが，宝の持ち腐れと言えます。
アイリスオーヤマの炊飯器開発部門に属している人の一部は，以前，サンヨー電機の炊飯器部門に
おられた方もいらっしゃるようです。

書込番号：23900063

内釜の傷

[MONCHI62]

買ってから一週間程で内釜の底に細かい傷(浅い)が多数ができてしまいました。米を研ぐのもボールで洗う時も柔らかいスポンジでしゃもじもなるべく擦らないように使用しています。
炊いている時にこんなに傷が付くのかと謎です。メーカーに問い合わせてもしゃもじの使い方や傷があっても問題ないなどと言われてしまう始末。知り合いのパナソニックのダイヤモンドコートの釜は２年使っても傷一つ出来てないので加工の問題なのでしょうか？RZ-V100DMは傷が付きやすく目立ちやすいのでしょうか？

書込番号：23897677　スマートフォンサイトからの書き込み

[じだん５]

私も、購入後1回使用して洗った後、全く同じようになりました。
「フッ素被膜が部分的に剥がれた場合、焦げ付きやすくなりますが、性能や衛生上の支障はありません」と書いてありましたが、焦げ付きやすくなったら性能に支障ありますよね…
私も問い合わせてみようと思います。

書込番号：23898457

[じだん５]

引いた写真も添付します。

書込番号：23898459

[MONCHI62]

こんなに傷が付く作りは困りますよね。私だけではないのですね。
米を炊き上げる工程でも傷が付く場合があると言われました。蒸気カットがこれしかなかったのでしょうがないと思い我慢するしかないのでしょうかね。
メーカー問い合わせが増えれば対応も変わると思うのでメールで写真を付けて送ってみるのもいいかもしれません。私は電話でも問い合わせたのですが購入店か近くの日立修理担当へ郵送か持ち込みでみてもらう事ができると言われました。ただ出している間炊飯器が使えなくなるので今回は出していません。

書込番号：23898569　スマートフォンサイトからの書き込み

[選び喜び再びcom]

内釜で洗米していたら機種によってはこれくらいは普通にキズが付きますよ。

なにせ乾燥された生米はあらゆる食材の中でも硬さはトップクラスですから。樹脂のシャモジより鋭角な分キズが付きやすい。

オススメ的になりますが炊飯のスタート地点であり、米は精肉と共に素性が胡散臭い食べ物の１つで、見た目では表示通りかどうかは判断出来ません。とりあえず炊飯の流れとして、生米は臭い移り防止のためザルで酸化した糠分を一気に洗い流し、その短時間の過程で僅かに表面が柔らかくなるので、それから内釜に移し洗米を始める方法をとった方が内釜のフッ素樹脂には優しいです。

もっと理想を言えば洗米までもザルで行う方がフッ素樹脂の撥水はダメージが無くコーティングは長持ちです。

これら面倒で有れば最初から内釜にて糠分を流水で洗い流せば良いのですが、手に持った重い内釜を傾けたりして米の流出を心配したり完全に排出出来なかったりしますので、比較的ザル利用は楽です。


フライパンフェチでもある自分の感覚では、樹脂コーティングの機能低下は著しいストレスです。

重ねて言いますがその樹脂コーティングの悪化によるストレスに比べザル利用におけるストレスは微々たる物だと思います。ザル利用をオススメします。


自分は内釜が原因で炊飯器の寿命を迎えるんじゃなく内釜の機能は余裕を持って寿命を終える方が、ストレスが無い炊飯ライフを送れると考えてます。では。

書込番号：23948291　スマートフォンサイトからの書き込み

[MONCHI62]

クチコミありがとうございます。
洗米は洗米用ボールで行って釜は炊飯のみなのですが不思議と付いてしまいますね(T_T)
買ったばかりでこんなに付くとはビックリでした。傷が付かない用にビクビクして使用しております(^^;)
研ぎ方教えてくださり助かります。

書込番号：23948314　スマートフォンサイトからの書き込み

ガッカリ

[本かつお]

５年前に購入したパナソニックの炊飯器からの買い換えです。テレビや雑誌、ネットのランキングを参考にして選択しましたが失敗です。まずご飯がおいしいありません、味が落ちました。次に炊飯器の蓋が片手で開けることが出来ないのですごく不便です。この炊飯器をあと数年使わなければならないことに家族に申し訳なく、後悔しています。アイリスオーヤマの最新ハイエンドモデルはこの程度なのかと納得したので今後アイリスオーヤマの家電は買いません。

書込番号：23889049　スマートフォンサイトからの書き込み

残念です

[レビアン]

ジャパネットで日立圧力スチー厶IH炊飯器5.5合ふっくら御膳ルビーレッドRZ-TS103MR購入。下取りとマルチフライパンが付いての30340円でした。
動画やいろんな人の感想など見て購入しましたが炊きあがりが水っぽく茶碗に盛ると固くなり、お米本来の甘さや口に入れた時のお米のほぐれ具合が全くないです。炊き方かと思い設定を変えて試したが全くダメです。低保温にしてますが水滴が出るのか回りが柔らかくなり盛り付けると中心部分が米の塊になってたりで使えない。お米は岩手の美味しいお米を食べてるので炊飯器です。以前使っていた象印の炊飯器は美味しく炊けてました。そこそこの金額だけに悔しい失敗です。

書込番号：23886352　スマートフォンサイトからの書き込み

[KIMONOSTEREO]

初期不良ということはありませんか？

買ったばかりならば、故障を疑ってイイかと思いますよ。メーカーサポートにお電話を。もしくは購入店に持ち込みましょう。

最近の日本製品もいろんなジャンルで初期不良が出てます。

書込番号：23886369

保温機能がよくありません。

[katsumi0077]

炊きあがりは非常においしいです。

非常に期待を持って購入しましたが、保温機能がよくありません。
朝炊いて保温にしておき、夕方食べると、米の色が黄色くなっていたりパサついていたり…
炊きあがりよりおこげが出来ていたり…

５〜６年前に購入し某メーカーの古い炊飯器の方が保温機能に関しては、非常に良いです。

書込番号：23864683