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玄米炊きにもオススメ

[きおすく]

蒸気で炊く点に興味があって、試食もなしに買いました。ウチはいつも玄米炊きなのですが、これで炊いた玄米は不思議と粘りがあります。
玄米食の方はわかると思いますが、ジャーで炊いた玄米はポロポロで粘り気がないです。そのため美味しく食べるには工夫が必要です。

しかし、この炊飯器は、吸水なしで洗ってすぐスイッチオンでも粘りのある、おいしい玄米が炊けました。蒸気のせいなのでしょうか。

白米は一度だけ炊きましたが、粒がはっきりした、粒感を強く感じるご飯でした。自家精米のため市販のお米でも試したいところです。

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[le20119sd]

玄米に興味あり質問させてください。

白米より玄米の方が、健康面に良く太りにくいと聞きますが、
玄米は日持ちも悪く、扱いも大変と聞いて、
何度か玄米を買って試そうと思うのですが、尻込みしております。

ですが、きおすくさんのコメントを見て凄く興味が湧きました。
（私の想像では、もちもちとした玄米をイメージしてますｗ）


玄米＋バルミューダの場合は、下記の様な扱いは如何でしょうか？


※2〜3回洗ったら、つけ置きせずに直ぐに炊けるのでしょうか？

※早炊きしても大丈夫なのでしょうか？

※玄米のお米は冷蔵庫（野菜室）に1〜2ヵ月保存しても問題ないのでしょうか？

※玄米のごはんは冷凍しても大丈夫ですか？
　また1週間位持ちますでしょうか？


普段は無洗米を購入し早炊きして更に冷凍保存の食べたい時にレンジ温めでズボラデス＾＾；
白米から玄米にして少し健康にも目を向けたいな〜と・・・
変な質問ですみませんｗ

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[はとまめん]

非常に同感です。
普通の白米でもいいのですが、玄米で炊いた時に全然違くて、
玄米の時ほどバルミューダで炊いています。
白米や保温をしたい時はTIGERと使い分けています。
玄米をよく食べているご家庭ならよりオススメしたい。

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お米のツブが判ります

[ｋｉｎｋｏ]

9年間使ったタイガーのマイコン式5.5合炊きからの買い替えです
最近は5合炊くと残る様になり、コンセント容量の都合もあってマイコン式の3合炊きを選びました
新製品が出ていますが、内容を比べると差が見られなかったので安い方の購入です
9年前のモデルでは比較に成りにくいですが、炊き上がりはふっくらとしていて、お米のツブが判ります
また窯が厚いお陰で保温のスイッチを切っても簡単には冷めません
お釜のメモリ通りの水分量で炊くと少し柔らかくも感じられたので（これが普通なのでしょうね）硬めが好みな私はエコ炊飯の水量で十分といった様です、少ない水で好みに炊けるので気に入りました

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食感は好みだが・・・

[銀Fit乗り]

日立のおひつ御膳はまあまあ気に入っていたけど、実家に置いてきた。アイリスのにがっかりし、象印の
IH(GG05)はまあこんなものかと思いつつ、今年度４台目だったりします。

元々保温はしないのでこの機能がないのは問題なく、ご飯の表面がべたっとしていないのは個人的には
好みの方向なのでGood(他社のは水加減やかためコースでもこうはならなかった)。ただし、水加減には
シビアだと思う。

炊飯中およびふたを開けた時のおいしそうなご飯の香りが乏しいのと、ご飯だけで食べた時の旨さは
足りないかな。

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[HD_Meister]

今年度４台目だったりって 相当炊飯には拘ってますね。
保温をしないのであればガス炊飯が最も美味しいんじゃないですか？
これまで電気炊飯器でガス炊飯を凌ぐものを食べたことが無いです。

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満足しています

[ゆーひろ]

今までは１升炊きを使っていて2食分、3食分炊いていたのですが、本来毎食時に炊いて「炊きたて」が美味しいのは分かっていましたので、このたびコンパクトな当製品を購入しました。以前のより美味しいです。
釜を洗うにも小さいから簡単です。前のは「蒸気レス」でしたが、これは蒸気が普通に出るので、吊戸棚からタオルをぶら下げて蒸気を吸わせています。気になる点は難点と言えないまでの事ですが、蓋を開けた時のバネが強すぎる事です。
正面のボタンを押すと力強くいっきに開き、釜が空の時など本体まで一瞬持ち上がってしまう。もう少し静かに開く様にして欲しい。

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芯も残らず美味しく炊けました

[鬼龍院龍五郎]

新古品をリサイクルショップで6000円で買いました。10年前の製品だし、ネットで調べたら、芯が残ると価格コム書き込み見つけ、買った後で心配でしたが、美味しく炊けました。芯も残らないです。
保温せず、冷蔵庫か冷凍庫に入れ、電子レンジでチンして美味しいです。

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本日…

[suika123]

本日待ちに待ったライスポット到着しました。
11月に予約して長かったです。
まず、到着した荷物、小型の冷蔵庫かと思うくらいのダンボールで納品されました…汗
さっそくご開帳、まずハードカバーの本と説明書、保証書。
保証は3年間と長めです。
そして、しっかりした箱にヒーターと鍋別々に梱包されてます。 まず、鍋の箱の中をご開帳、黒くシブい色の鍋が現れました、いい感じですが当然重いです(笑)
そして、ヒーターの箱でをご開帳。
想像通りのヒーターと計量カップ等が入ってます。
そして、いよいよ合体！
う〜ん、かっこいい…汗
今まで農家直送のゆめぴりかを安い炊飯ジャーで炊いて旨いといってましたが、明日ライスポットで白米を炊いて食べくらべをしてみたいと思います！
また、報告します。

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[suika123]

画像アップしときます。

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[suika123]

炊きたてごはんです。	ヒートキーパー	完成です(´∀｀)

ご飯炊きました。
当然同じお米です、お米が立ってます。
同じお米とは思えないですね。
食べるまでに時間がありましたのでヒートキーパーも早速使用、一手間かもしれませんがとても冷めなくて優れ物です。

お米が美味しいくておかわりしてしまいました。
これで明太子等があったら大変な事になってました…汗
皆様もお気をつけください 笑

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