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2週間程前にSAKURA楽天市場店で12,800円で購入しました。
炊きたては勿論の事、冷えてからも、おにぎりにしてからも美味い。
友人宅で常に上位3位に入る3万超えのダンシング炊き製品も試しましたが、
これは各個人の好みの範疇ではないかと思います。
蛇足ですが、新しい炊飯器が届く迄3回程鍋でご飯を炊きましたが
とても美味しかったです。一人暮らしだったら土鍋でも買ったかもしれませんw。
0点
炊飯器 > 三洋電機 > 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000A
1日目匠炊きの感想はレビューに書きました。
次は予約炊飯に挑戦しました。
米をセットして時間炊き方を選びます。
まだ古米を食べているので「四季炊き 夏」をチョイス。
さらに「甘み3」「粘り3」「硬さ2」と設定。かなり細かく指定できるようです。
最後に炊飯ボタンを押すと、設定を音声が復唱、最後に「おやすみなさい」つき。
まさか炊飯器に挨拶されるとは!。
なんかお手入れとか可愛がってあげたくなっちゃうかも?(笑)。
今朝炊けたご飯は夕べの匠炊きより固め。
食べた感は甘み、弾力ともあるのですが、口に入れた時に固さを感じます。
古米なのと水加減のせいもあると思いますが、
匠炊きと四季炊きの違いなのかも知れません。
一晩つけておかれた米の方が柔らかくなりそうな気がするのに。
朝は必ず予約なので、上手に炊くにはちょっと研究が必要そうです。
昨日のご飯を朝食べてみましたが、甘みモチモチ感ともに残っていました。
以前の炊飯器では暖めなければ食べる気になりませんでした。
お弁当も二つ作ったので、あとで食感聞いてみます。
2点
(まみりん2006さん)こんばんは
三洋炊飯器 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000A
ご飯を美味しく炊くのに米粒が踊るのが大切なのでは・・・・
私の中ではそうだろうと思うのでこの機種の炊き上がりが気になります。
感じがつかめましたら、その辺について感想いただけませんか。
期待通りだといいのですが、実際は如何でしょうね。
書込番号:10318872
0点
野菜王国さん、こんばんは。
炊き上がりの様子とのことですが、まさにカタログの写真どおりって感じです。
白くてキラキラつやつやです。
蓋を開けて見た感じは一粒一粒がしっかりとしています。
噛むと柔らかいのにほどよく弾力があります。
うまく表現できなくてごめんなさいね。
書込番号:10320251
0点
今夜は予約炊飯でモチモチ炊きをしてみました。
うちのお米はかなり乾燥しているようなので水多めで。
炊き上がりは見た目あまり変わりません。
モチモチ感は若干上がりました。
以前の炊飯器では水を多めにするとベタっとした感じに仕上がることがあったのですが、
踊り炊きのおかげか一粒ずつがしっかりしています。
炊き上がりをほぐす時にも全体の炊け具合が均一であるように感じました。
お弁当組も「ご飯美味しかった」と言っていました。
(ただしここしばらく数年前のマイコンジャーで間に合わせていたので
それと比べてだと思いますが)。
それと勘違いしていたことがありました。
この機種だと予約炊飯でも匠炊きができるんです。
前機種XP1000の取説を研究していたのでできないものと思っていました。
これは新機種と比べるに当たって大きな違いですね。
ただカタログを見比べているだけでは気が付きませんでした。
明日の朝は予約炊飯、匠炊きにしてみます。
夜新米を炊いてレポして終わりにします。
長々とお目汚しすいません。
書込番号:10320403
1点
(まみりん2006さん)こんばんは・・・ありがとう御座います。
だとすれば、お米が起つ感じで粒々感があって(ベチャっとはなってない)
多分、私の好みも合いそうな感じかも知れませんね。
お弁当(冷めても美味しい)やおにぎりもいけそうですね。
炊飯器によっては、冷めるとパサパサすることもありますが、これは心配
ないようですね。
ほんのり、焦げ目が付くくらいが美味しいかな・・・そんな気がしてます。
古米をお使いの場合にもち米を加えて炊く人もいると思いますが、油・お酒
もいけると思いますよ。
すし米に古米を使用して粒々感を出してるケースもあるようですね。
書込番号:10320481
0点
野菜王国さん、こんにちは。
古米の食べ方いろいろ教えてくださってありがとうございます。
まだ残っているので参考にさせていただきますね。
拙いですが画像を載せてみます。
今朝の予約炊飯匠炊きのご飯です。
夜から浸してありましたが、普通に匠炊きしたのと変わりません。
美味しいです。
お弁当状態で昼間で冷ましたものも、食感が柔らかく美味しくいただけました。
書込番号:10323519
2点
(まみりん2006さん)こんにちは
これは美味しそうですね、古米かは聞かれないと分かりませんね。
古米とかは今後気にしなくて良さそう。
圧力の効いた粒々ご飯・・・と云えば良いんでしょうかね。
これが多分、圧力なのにお米が踊る・・・と云うことなんでしょう。
これなら、冷めても問題なく美味しいとのではないでしょうか。
・・・弱軟らかめモチご飯・・・ですね。
余分な手を加えなくても充分美味しく食べられそう。
それでも・・・と云うならお塩を少々加えるのも良いかも・・・
画像良いですね・・・これなら食べたときのご飯が口の中で広がる感じが
伝わる気がします。
書込番号:10324012
0点
野菜王国さん、こんばんは。
画像で雰囲気がいくらかでも伝わったようで嬉しいです。
今夜は新米コシヒカリを炊いてみたのですが、
思ったより変化がなかったのがかえって驚きです。
もちろん新米の方が美味しいのですが、
一粒一粒の光具合や甘み歯ごたえ、びっくりするほどの違いはありませんでした。
どんなお米も同じように美味しく炊けると言うべきなのか、なんなのか。
私は舌がおごっている方ではないので細やかな方にはわかるかと思いますが。
購入する時には高価なのですごく悩みました。
3日間使って感じたのは美味しさは圧力鍋で炊いたご飯に近いと言うこと。
あの美味しさがあるのに、粒はつぶれてなくてべたべたしてないんです。
圧力鍋で炊くと炊き加減が一定ではないので(柔らかい、硬い、こげる)
いつも同じように美味しく炊けるという機能にお金を払ったと思えば高くないかな、と。
あと、圧力鍋で炊くと回りにべったりと糊状にくっつくのが嫌なのですが
この炊飯器ならそれもありませんし。
あとレビューでは手入れのしやすさが4にしてありますが、
四つの部品を洗うのは手間じゃありませんでした。
5合炊いてもはずす部品にはほとんど跡がついてないので軽くお湯で流す程度で済みます。
反対に音はちょっと大きいかな〜という気がしてきました。
丁寧に使って長くご馳走してもらおうと思います♪。
書込番号:10325526
5点
先日、Yahoo!オークションで 2,000円(送料振込み手数料入れて3,200円)でGETしたパロマ製ガス炊飯器
(〜5,5合炊き)が届きました。
古い型ですが最近のガス炊飯器の火力調節がレバー式になってるのに対しダイヤル式なで微調整がし易そ
うな点が高ポイントです。
ガスホースの分岐が上手くいかずまだ炊飯してませんが追々炊飯の様子もアップしていきます。
-東京ガス-
http://home.tokyo-gas.co.jp/living/kitchen/suihanki/merit/index.html
-パロマ-
http://www.paloma.co.jp/product/rice_cooker/lineup/simple.php
-リンナイ-
http://rinnai.jp/products/kitchen/ricecooker/
0点
こんにちは
それはお買い得でしたね。
ガスの分岐が上手くできて炊き上がるのが楽しみですね。
書込番号:10318025
0点
Yahoo!オークションで 2,000円(送料振込み手数料入れて3,200円)
でGETしたパロマ製ガス炊飯器(〜5,5合炊き)型式 PR-100
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
え〜っですね、驚きです。(こんなんで買えるの?)
(HDMasterさん)こんばんは
良い買い物しましたね。そうか・・・そうですね。
今度私も買い方も検討してみます。良いな〜良いですね〜。
書込番号:10318759
2点
里いもさん こんばんわガスの分岐が上手くできないのはホースをカットしたりホースクランプを付け替えたり
してもエアーツール用の三つ又だとどうしても一箇所微量なガス漏れを生じてしまう為です。
仕方無いので明日東京ガスにガス栓増設見積もりに来てもらう予定です。
費用はガス栓増設で5,000程度、分岐だと逆に高くて8,000円程度との話です。
炊飯器よりこちらが高いのですが炊飯の都度ガスコンロとガスホースの差し替えする事考えると・・・・
書込番号:10319450
0点
ガス栓はガス漏れが心配になります。
しっかり増設した方が安心・安全です。
工場などのエアーコンプレッサーと同じに考えてしまうと大変な事態も
起こり得ます。
http://www.tohogas.co.jp/living/home/gas/index.html
戸建て・マンションなどお住まいの状況が分かりませんが、元栓分岐が
安心かと思います。
難しいことはないと思いますが、取り付けは慎重にして下さい。
書込番号:10319614
2点
東京ガスの工事見積もり金額がガス釜より高くつくとのこと、安全のためには仕方ないですね。
書込番号:10319742
0点
キッチンに取り付けるタイプ
現在使用中の一口ガス栓を二口に増設できます。
ツインメタルプラグ@3,360円(税込み・取り付け工事費含む)
光陽産業(株)製
http://www.tohogas.co.jp/living/home/gas/index.html
のページの下の辺りに出てます。
書込番号:10319860
2点
ガス販売元の内容によっては、諸工事を安価若しくは無償で行なうことも
あります。
(毎月のガス使用料の増加が見込めると判断されると、そうなることもあ
ります。)
書込番号:10320306
1点
炊飯器 > 三洋電機 > 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000A
購入してからなかなか使わずに箱に入れたまま放置していましたが、
昨晩ついにご飯を炊いてみました。
匠炊きがお勧めと聞いてたのでさっそく匠モードで。
普通のモードよりは時間がかかるとのことでしたが、出来上がりは!?
米が一粒一粒綺麗に仕上がってます。見た目がこんなに綺麗とは・・・
かなり感動です!
で、肝心の味の方は!!!
甘くてモチモチ感があり言う事なしです。
以前使っていた炊飯器と比較してこんなに味が変わるとは
驚きです(^^)
4点
これまで使っていたジャーで保温すると黄ばみが早くなった気がしたので、11年ものだし、買い替え時かと思いこちら商品を購入しました。保温することが多く、炊く手間を減らしたかったので、保温時に真空になるため40時間も保温しても美味しいというこの炊飯器に決めました。確かに、保温していると徐々に味は落ちますが、これまでのジャーに比べ確実においしいです。ただし、40時間で保温が自動で切れてしまうのですね。これ以上は保証できないと言うことなのでしょうけれども、仕方ないので、保温スイッチを入れなおしました。自動で切れる機能はいらないです・・・。
これまでのジャーでは保温しているとお米の形がだんだん崩れてきたのですが、崩れにくいと思います。
3点
以前は9年もののタイガーの炊飯器をしようしていました。
ここ最近、焚きムラや釜のはがれなどが気になりはじめ、
本日こちらを購入しました。
ネットで購入すれば、お安く買えたのかもしれませんが、
やはり毎日使うものなので、蓋の開け閉め具合や大きさなども
気になったので、ケーズさんで購入。
値段が近い3機種で迷いました。(型番はよく分かりません。。。すみません)
パナさん、タイガーさん、三菱さん。
同じ程度の価格で、三菱のこちらの機種だけが圧力IHでした。
以前はタイガーのIHをしようしていたので、圧力になんとなく
惹かれていました。
〔蓋の開閉しやすさ〕
タイガーがいちばん開閉しやすかったです。
象印さんも確認しましたが、閉めるのに力が必要で、その時点で候補から
はずしました(汗)
パナは前面にボタンがついていたので、まあまあ開閉しやすかったです。
こちらの三菱の蓋は少しギュっと押す必要がありますが、あまり気になりませんでした。
〔炊いた感じ〕
以前使用していた9年もののタイガーの炊飯器との比較になってしまいますが、
やはり全然ちがいます。
以前使用していた炊飯器はまず蓋を開けると、蒸気の水?がザッと
ご飯の中に入り込んでしまいました。
ご飯を洗ってから少しおいて炊かないとご飯の粒が小さく、すぐに
硬くなってしまっていました。次の日のご飯はチャーハンなどに
しないと食べられない状況でした。
こちらの三菱(NJ-UE10)炊飯器はお米を洗ってすぐに炊いても、ふっくらしあがり、
ベタっと感はあまりありませんでした。
お米の粒も大きくふっくらでした。
あと蒸気の水がご飯に落ちる(蓋を開けたとき)ことは全くありませんでした。
焚き時間についても、ケーズさんの表示では標準53分?と記載してあり、
焚き時間が長いとは思ったのですが、実際に使ってみると、2合で30分も
かからなかったと思います。以前のものより随分焚きあがり時間は早いです。
全体的に買ってよかったと思います。
3点
この機種を候補にしているのですが、
炊飯後、蓋をあけると蓋に水がついて垂れてきませんか?
もちもちとしゃっきりで炊き上がりがだいぶ違いますか?
書込番号:10248322
0点
最近、こちらのページを見ていなくて、返信遅くなって
しまってごめんなさい。
今のところ、炊いた直後の水滴についてはあまり気になりませんが、
保温時間が長いとやはり水分が蓋について
お釜の中に落ちるのは気になります。
ですので、長時間の保温はちょっと避けた方が良い気がします。
あと、圧力なのか?
炊いた直後はご飯が固まっている感じがあります。
混ぜてしまえば、気になりませんが。。。
今のところ気になるのはそんなところでしょうか。。。
味は以前の炊飯器に比べると、私的には満足しています。
書込番号:10282640
1点
最近こちらのページを確認していなくて、
返信がおそくなりました。すみません。
水滴についてですが、炊きたてのときはあまりきになりません。
ただ、長時間保温すると、やはり水滴が上にあがるので、
保温しておいて次の日などにお釜を開けると
水滴は中に流れ落ちます。
ですので、長時間の保温は避けた方が良い気がします。
あと、圧力なのか??
炊いた後はご飯がギュッと固まった感じに見えます。
実際は固い訳ではなく、混ぜると気になりません。
味は以前の炊飯器とくらべると、美味しいと思いました。
書込番号:10282652
0点
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