炊飯器すべて クチコミ掲示板

14年ぶりの“オカマ!?”

[ラヂオ体操]

お釜がついに逝ってしまい、これ買いました。
一週間ほど使った感想ですが、可もなく不可もなく
普通の印象（象印のはんたい???）です。（笑）

“極め炊き”は、ちと大袈裟じゃ?って感じです。

ここの書き込みにもありますが、「ふつう」では何となく
水気がなくパサパサした感じです。
奥様曰く、今からいろいろと“セッチング”を変えながら
炊いてみるそうで、もちもち感が出るものかどうか
楽しみです。
またレポートします。（^^）v

書込番号：5069502

TBS 発掘あるある大辞典を見て

[ユッキー@_@/]

5/7（日）のあるある大事典で、玄米のパワーを最大限に引き出して、
しかも美味しく食べるにはどうしたらいいか？
という特集をやっていました。
（以下、受け売り情報）

ストレスを減らしたり、肝臓をはじめとして
身体機能や代謝を数倍アップしてくれるらしい。

1日1回玄米を食べただけで…
「頭がスッキリした感じ」
「疲れなくなって熟睡できるようになった」
「肌のつやがよくなった」
「食欲が増した」
「痩せた」
などの検証結果を紹介していた。

ーいっぱい食べて、痩せて、健康になって、肌水分が20才も30才も若返るー

いいことづくめだそうです。

しかし昔からあまり常食にする人が少なかったのも事実です。
その理由は、「ニオイが気になるし、ごわごわして食感が悪い」ということが挙げられます。

これは玄米の外皮（と胚芽）があるため、水の浸透を妨害しているために米特有の甘みや食感が白米に比べて十分に引き出されていなかったためだそうです。
（要するに「半生煮え状態」）

言い換えれば、この皮を突破すれば、白米と同等かそれ以上のおいしさが引き出せる
というわけです。

それにはいくつか条件があるようです。

�@事前に少なくても1時間は水につけておく（プロは5時間）
�A水道水のPH値「７」を５に近づける→プレーンヨーグルトも水に一緒に入れて炊く(PH4.7)
�B玄米モードで炊く
（さっと洗うだけで研がない）

そうすれば「浸透圧」「酸性」「圧力」で、この『殻』を突破できて、おいしい玄米になるようです。

PH値を変えるという意味では、ヨーグルトでなくてもいいようですが、
味を損なわないという点で「適量のヨーグルト」を採用したようです。

分量の目安は３合でスプーン2杯ぐらいらしい。
でもテレビではたっぷり入れていたように見えた。
あとはいろいろ試してお好みで。

番組では、もちろんメーカー名は言いませんでしたが、「玄米モード」というかなり具体的な
キーワードが発せられていたので、このホームページにたどり着きました。

早速、購入を検討して、楽しい「玄米ライフ」を始めたいと思います。もし買ったら、私は夜に準備して、タイマーで待ち時間ナシでいこうと思います。

ちなみに番組では、さらに鰹のたたき（カツオとニンニク）と
一緒に食べるといいとも言ってました。

書込番号：5061080

[ユッキー@_@/]

自己レスです（というか訂正です）
発掘あるある大事典は、フジテレビの番組でした。お恥ずかしっ。

書込番号：5061400

遂に購入(^^)

[新モノ大好きオヤジ]

本日購入しました。
近所のベスト電器で24,800円!!決して安くはありませんが、通販の送料や手数料を考えると…またポイント還元もあるので、単純計算では同額程度となりました。
使用感ですが…早速炊いてみました。
炊くのは機械音痴の妻ですが…なんと、説明書を読まずに出来てしまいます。操作は非常に簡単で、素人が直感的に見ても理解できるモノです。多分…写真を見ただけでも基本的な使い方は理解で期すよ(・-・)(。_。)ウンウン(笑)
米は北海道産の「ほしのゆめ」です。価格的にはリーズナブルで美味しいお米です。炊飯器の設定は白米・もちもちコース(!o!)
以前使用していたマイコンジャーよりも艶やかで甘いですね。旧機種で書かれていた「シュウシュウ」という音も殆どせず静かでしたよ。
これから毎日、色々な炊き方に挑戦しますので、その都度ご報告いたしますね。
兎にも角にも、良い製品と出会えたと思っています。

書込番号：5023432

[新モノ大好きオヤジ]

その後の情報です!!
昨日の炊飯は…妻の水加減が少なかったそうです。それでも美味しかったけど…
今日は正規の水加減で炊きました。結果は勿論ベリーグッド(#^.^#)すごく美味しいですよ。今日も「もちもち」コースでしたが、艶と粘りが最高ですね。圧力ＩＨって凄いんですね。きっと他社の炊飯器でも同じなんでしょうね。
ただ、旧機種でも書き込まれていましたが、保温はイマイチのようです。炊きたて直後と２時間程度の保温では、やはり美味しさを維持するのは難しいようですね。でも決してマズイわけではありませんよ。以前使用していた機種とでは、保温後も格段に味が違いますから!!
最後に…「シュウシュウ」っ音ですが、昨日はテレビを付けていたためあまり気になりませんでしたが、今日は他の音がない状態で炊きました。結果は…チョッピリ驚きましたが許容範囲だと思いました。普通の家庭では、シーンと静かな状態でご飯を炊くことが多いとは思えませんし、「早朝の予約炊飯＆ダイニングで就寝」でもないかぎり大丈夫だと思います。

書込番号：5026006

コメの研ぎ方

[かうのすけ]

この製品を購入して一か月くらい経ちましたが、なぜか上手く炊けん！！
と いろいろ水加減を試しましたが どれもダメ・・・
何を変えたかと言うと、コメの研ぎ方です。
以前は内釜を使って男の力でごしごし研いでましたが、それを金物のザルで本当にやさしく洗って、目盛りどおりの水加減で“極うま”にて炊いたところ
まさに極うまでした。
強く研ぎ過ぎると水分が逃げてしまう様です。
これはどの炊飯器でも言える事かもしれませんが、特にこの製品では注意する必要がある様です。
これがメーカーの求めてきたものかという納得のできる味が出ましたよ

書込番号：4992679

１２年前のより・・・

[プリングス]

１２年前の三菱の炊飯ジャーからこの松下の炊飯ジャーに
最近変えたのですが・・・
モチモチ感がなくまるでタイ米の様ですＴＴ
少し水を多めにすると半おかゆ状態になってしまうし・・・
ジャ○ネットのチラシにつられて買ったのですが・・・失敗です。
現在はまた昔の炊飯ジャーを使ってます。
壊れたら今度は三菱の炊飯ジャーを買いますｗ松下はお蔵入り・・

書込番号：4756963

[エビス＜黒＞]

だれもレスしていませんが、私もプリングスさんと全く同じ意見です。以前使用していたものは、水の量が適当でもそこそこ炊けましたが、この機種はかなりシビアに水加減をしてやらないとおいしく炊けないようです。
ただし、炊き上がり直後の味はいまいちでも、長時間保温後の味に変化がないのはすごいとは思いましたが・・・あまり一度に大量のご飯を炊かない人には向かないのかもしれません。
それにしてもこの板は価格comにしては肯定的すぎる書き込みが多いですね。私の使い方が悪いのかな・・・

書込番号：4991118

詳しい情報が少ないね

[twodogs2]

三菱の家電サイトって、松下と違ってシンプル過ぎですね。
機能についての情報が少なすぎ。
せめて、取扱説明書のpdfでも掲載して欲しい。

書込番号：4990137