炊飯器すべて クチコミ掲示板

おいしく炊けない

[VIVIORX-R]

先日10年使った日立製の炊飯器が壊れてしまい、家電量販店の展示処分品で購入ました。使い始めて1ヶ月経つのですがご飯がおいしく炊けません。水の分量や研ぎ方、米の種類も変えてみたのですが、ぱさぱさになったりべちゃっとしたりとどうにもなりません。ご飯につやもなくなんとなく黄色いです。水は浄水器を使用して、ph５です。土地柄、やや硬水らしいのですが、そんなに違うものとは思えません。ためしに同じお米を圧力鍋で炊いたら炊飯器よりぜんぜんおいしく炊けました。展示品なので詳しい使用状況は分かりませんがどうにもなりません。同じ様な経験をされた方がいらっしゃいましたらアドバイスをいただけると幸いに存じます。よろしくお願い致します。

書込番号：9494370

[tarmo]

メーカーによる癖は結構あるから、日立に慣れていたら東芝は駄目かもしれません。
(過去ログ参照。その手の話は出ている)
ただ、炊飯器で美味しく炊ける量は半分から7割程度と言われますから、
半分の量で試してみるのも一考かもしれません。

書込番号：9494490

[VIVIORX-R]

早速のアドバイスありがとうございます、半分位で試してみます。

書込番号：9495019

[Ｋ２．Ｆ]

　炊飯器は機種によって炊き上がりが異なります。

　しかし、その炊き上がりが、米の種類や水をいくら変えても無用に当り、それが沸騰までの速度に至り、器に対しての適正炊飯量に成る７割に成ります。


　さて、圧力鍋での炊飯と有りましたが、現在直火に相当する機種は、三洋のＸＰとＸＷ位で、それでも４万円以上。

　と、どの電気メーカーも「ガスには勝てない」は、言いたくない暗黙の言葉ですが、それが沸騰までの速度に相当しますので、該当機種に直火レベルを求める自体が酷なのです、ガスと電気は違うのですから。

　
　そしてメーカーに付いてもその差は歴然としていますが、ガス炊飯の様な粘りと甘味をベースに考えると、東芝から相対になるのならば、三洋、三菱、象印、が対象に当りますが、該当機種では象印しか発売しておらず、それを引き合いに出しても、ガスには到底相対は不可能です。

書込番号：9514112

[VIVIORX-R]

アドバイスありがとうございます。
とりあえず販売店に相談したところ、新品と交換してくれることに
なりました。
今日の夜に新品で炊いてみます、結果は後日報告したいとおもいます。

書込番号：9516876

[VIVIORX-R]

先日新品に交換してもらい、７合炊いてみましたところ、うまく炊けました！。交換前の釜とではふたの閉まり具合が明らかに違っている感じがします。展示品だったので結構開け閉めが激しかったのでしょうか？とにかく、おいしく炊くことができたのでよかったです。
いろいろアドバイスをいただいた方に感謝いたします。ありがとうございました。

書込番号：9534316

なぜ安いのでしょうか？

[MANIFATTURA]

圧力ＩＨでこの値段（最安値１万４０００円）は安いと思うのですが、
理由が分かる方教えてください。
たとえばサンヨーの おどり炊き ECJ-JG10 なんかは最安値で２万円ぐらいですよね。

書込番号：9477910

[Ｋ２．Ｆ]

　ＪＧに相対する象印では、ＪＦが相当しますが、それが三菱ではＴＥに成ります。

　が、この３機種は沸騰までの速度が同率近くに成るので粘りは同体、象印と三洋の圧力変化でふっくらを取るか、三菱の超音波で澱粉糖糖化を取るかが、選択に成ります。

　さて、ＨＹはその下のランクに成り、圧力変化をさせないのでふっくらは不可、それが価格の差に成りますが、三洋と三菱に対し、象印では製品種類の数が倍以上の展開です。

　その為に、圧力のメーカーの最低機種全てが同レベルとは到りませんので、注意をして下さい。

　まあ、ダイレクトなランクでは、松竹梅の梅に対して、並のレベルに相当しますが、これは東芝のＰＹも相当します。

書込番号：9482512

[MANIFATTURA]

アドバイスありがとうございます。

参考にさせていただき、検討いたします。

書込番号：9485139

[っぃぃぃぃ]

最安値が　14000円だったんですね
私は　17000円台で　購入しました
しかも　定価が　40000円近くだったかと　
それで　ずいぶん　安いなと　思いながらも　去年の暮れに　買っちゃいました

その前に　使っていたのは　普通の電子炊飯ジャーで
ＩＨの炊飯器を　買えば　美味しいのかなと　思ったのですが
大差は　ありませんでした
以前に　使っていた方が　美味しかったかも
美味しいお米を　炊いても
違いは　さほど・・・

失敗しましたね

先に　口コミを　読むべきでした

全然　極め炊きって　感じじゃありません
何処が〜？　って　感じです

せっかく　お金を　出して　買ったのに（＞＜）
買った当初　圧力がかかる時に　すごい音がして　圧力が　かかってるんだなと
思っていたのですが
最近では　音もせず　圧力が　かかってるんだか？
高いお米を　買って　炊いても　あまり　美味しくないと　
お客様相談口に　問い合わせてみました
そうしたら　回収して　点検してみますとの事
明日(本日）回収に　来ます
戻ってきても　同じなんですかね？？

書込番号：10096835

[トッポジョージ]

っぃぃぃぃさん

修理で良くなればいいですね。
象印のいいところは引き取り修理に対応してくれる所ですね、他のメーカーは
どこもやってないでしょう。多分。

この品の悪い口コミってありましたっけ?

以前お使いの電子ジャーが美味しく炊けていたら、圧力ジャーは炊き方が違い、
そして当然炊き上がりも違ってくるので食感が「口に合わない」ということも
起こりうるそうです。

書込番号：10097573

本炭釜と炭炊釜の違いはなんでしょう？

[ニョーニョー]

三菱の本炭釜は素晴らしいものと以前報道を見たことがあって、ずっと気にしてました、しかし、三合サイズがないため、買いませんでした。
三合サイズでしたら、炭炊釜がありますが、本炭釜とは何か違いますか？
ご存知の方、教えてください。

書込番号：9477344

[THE珈琲]

単純にコーティングか削り出しかの大きな違いでは?
まずはメーカーWEBサイトやカタログ等熟読ご参照されてみては?
過去クチコミでも同キーワードで多数ヒットしますよ！

書込番号：9477798

[ニョーニョー]

THE珈琲さん教えてくれてありがとう！！
本炭釜のクチコミで詳しく書いてありました、今読みました。ありがとうございました。

書込番号：9478194

JK10 JG10 違い

[MRS TOHOHO]

こんにちは
ＪＫ１０　ＪＧ１０の　違いは無洗米コースがあるかないか　ということのみでしょうか？
また　無洗米コースというのは　お米を洗わなくてもいいということなのか
もしくは　無洗米を使ったコースなのか
わかるかた　教えてください

書込番号：9475239

[P577Ph2m]

どちらも無洗米は炊けます。JK10は無洗米の量ピタ保温機能があり、JG10にはそもそもそのコースがないので、無洗米云々の注記そのものがないだけです。その他、値段なりに微妙な機能が違います。
http://www.e-life-sanyo.com/products/ecj/ECJ-JG10_N/index.html
http://www.e-life-sanyo.com/products/ecj/ECJ-JK10_SP/index.html
無洗米は洗わなくてもOKですが、1〜2回すすいだ方がよいというのがメーカーの推薦です。くわしくは取説を見て比較すればよいでしょう。
http://www.e-life-sanyo.com/support/manual/search.php?ID=JG10
http://www.e-life-sanyo.com/support/manual/search.php?ID=JK10

書込番号：9475548

[MRS TOHOHO]

どーもありがとうございます

書込番号：9475590

[Ｋ２．Ｆ]

　白米と無洗米では、澱粉量が異なる為に、別モードが有る機種はそれぞれに合わせた熱量設定に成っています。

　米にこだわった炊き方に成りますね。

書込番号：9488053

[MRS TOHOHO]

ありがとうございます

私が住んでいる国では無洗米がないので
他の選択もあるかもしれません

ありがとうございました。

書込番号：9528342

蓋について

[ayatonyan]

店頭でsample品に触ってましたが、その他の同クラスの製品に比べて蓋が閉まりにくいような気がしました。
よく分からないのですが真空IHだからですかね？？
蓋が弱いように感じたのですが持ち主様、耐久性等についてはいかがですか？
販売員、当サイト何れの評価もいいのでコレに決めようと思ってます。宜しくお願いします。

書込番号：9470418

[Ｋ２．Ｆ]

　圧力機種は本来密封性が必要なので、どの機種でも開けるボタンの両脇２点を押えて閉める必要が有ります。

　その密封性が、プラスオプションとしての保温性をもたらします。

　
　さて真空と有りましたが、これは東芝の真空炊きと象印の真空釜が対象なので、それ以外のメーカーは対象外に成りますので、確認をお願いします。


　加えて電気の炊飯器はガスと比べて時間が必要に成るので、必要な圧力は１．２気圧まで。

　それを超える段階圧力の東芝と象印は、瞬間で圧力をかけて炊き上がりを調整します、しかし圧力が１．２気圧を超える場合は、米に負担がかかる米が潰れた炊き上がりに成りますので、三洋は１．２と１気圧のおどり炊き唾棄、三菱は１．２気圧だけの展開に成ります。

書込番号：9482933

[ayatonyan]

K2．Fさん返信ありがとうございます。

真空IHでなく圧力IHですね。ごめんなさい。

店頭で確認したのは圧力機種じゃなかったみたいですね。
それに、その圧力が保温性を高めるとは欠点と言うより利点ですね。

やっぱりこの機種を買いたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：9483005

炊飯残時間表示に関して

[j_nisikawa]

教えていただけると助かります。

この商品、カタログには「炊飯残時間表示」の印がありませんでした。
今使っているのは１０年以上前の製品なのですが、炊飯開始からの残時間表示は
出ないですが、のこり１５分ぐらいになれば、残時間が出てきます。

この商品は、炊き上がるまで、一切残時間不明（表示されない）なのでしょうか？

書込番号：9449713

[冬マゲドン]

タイマー炊飯での時間は7分前から炊きあがりまでの時間が出ます。当方ではタイマー炊飯しか、使わないので他は解りません

書込番号：9491836

[j_nisikawa]

冬マゲドンさん、情報ありがとうございます。参考になりました。

書込番号：9493043