炊飯器すべて クチコミ掲示板

保温について

[毒ぴのこ]

これまでパナソニックの炊飯器を使用してましたが、ガスファンヒーターの栓があったので、こがまるを購入しました。
本来の購入理由は、停電したときでもご飯が炊けるからというものでしたが、こがまるで炊いたご飯がめちゃくちゃ美味いのです。
弱点としては、こがまるは保温出来ないので、今回こちらを購入しようか悩んでます。
そこで質問ですが、こちらは保温の際は電気とガス、どちらを使うのでしょうか？
電気料金だけでなくガス単価も値上がりしてますので、納得した上で購入したいと思います。
あと、ここちょっとなぁみたいなことがありましたら教えていただきたいと思います。
使用されている方、よろしくお願いいたします。

書込番号：24929621　スマートフォンサイトからの書き込み

[ＭｉＥＶ]

日本が輸入しているガスによっては、石油価格との連動性で契約している国があります。
政情不安がなくともガスだけ価格が変わらなかったり、下がることはありません。
石油もガスも、生産国は自由主義国家は殆どありません。
中東は王政が多く、それ以外は一党独裁や独裁政治的政権が多いです。
日本の輸入の1割近くのサハリンもこれからどうなるのか。
輸入会社によっては、サハリン依存度が高いところはどうなるのか。

電池でやるのか、ガスでやるのか、メーカーに聞いたほうがいいでしょう。
電気だと思いますが。
ただ保温は徐々に味が落ちます。
飲食店のように、提供回数が多く、保温時間が短いなら、味は落ちないと思いますが、家庭での利用だと保温時間が長くて味は落ちますね。

書込番号：24929693

[オルフェーブルターボ]

＞毒ぴのこさん
こんにちは

保温は　電気を使います。

保温切り機能もあり、７５Ｗ節電できる機能もあります。

炊き上がったご飯は、余った分を冷凍保存して、レンチンして

再度　美味しくいただくことができるので、そちらがお勧めです。

書込番号：24929728

[MIF]

保温専用ジャーなんて1万円以下で買えると思うけど、わざわざ買い替えるの？

書込番号：24929747

[毒ぴのこ]

＞ＭｉＥＶさん
メーカーに聞けばよい、というのであればこの掲示板の存在意義がなくなりますね。

＞オルフェーブルターボさん
やはり電気なのですね。ありがたい情報です。
うちは食事の時間がバラバラなので、なるべく温かいご飯を食べるために保温付きを考えていました。
今日食べないっていうのであれば冷凍でレンチンですよね。
情報ありがとうございます！！

＞MIFさん
それなら１万円で電気炊飯器買えますね。


ガス炊飯器は使っている方が少ないので、アドバイスいただけるか不安でしたが、皆さんありがとうございました。
冬のバーナスがもし出たら購入を考えたいと思います。

書込番号：24944479

[MIF]

＞それなら１万円で電気炊飯器買えますね。

？？？

ガス釜で炊いたご飯が美味しいけど今使ってるのが保温機能ないから
保温機能付きのこの製品に買い替えようか悩んでるっつぅ話なんだよね？
使用中のガス釜壊れたわけじゃないんでしょ？
なら買い替えなくても保温専用ジャーがあれば今使ってるガス釜無駄にならんし
結構な値段する製品に買い替えなくたって良いんじゃねぇのって言ってるだけなんだが
電気炊飯器買ってどうすんの？

書込番号：24944591

内釜について

[ca16de]

この機種の鉄器コート プラチナ厚釜と別機種の豪炎かまど釜はメーカー的にはどちらが上位になるのでしょうか？

どなたかわかる方教えてください。

書込番号：24926494　スマートフォンサイトからの書き込み

[黒蜜飴玉]

＞ca16deさん

＞この機種の鉄器コート プラチナ厚釜と別機種の豪炎かまど釜はメーカー的にはどちらが上位になるのでしょうか？

どちらが上位かでしたら豪炎かまど釜です。鉄器コート プラチナ厚釜は象印では南部鉄器を最上位に使用していた時代前後からある象印のお釜です。

書込番号：24929394

[ca16de]

回答ありがとうございます。

これで心置き無く購入出来そうです。

質問してよかったです

書込番号：24929462　スマートフォンサイトからの書き込み

冷凍前提での利用について

[nikaido]

お米を5・5合炊いてすぐに冷凍容器で冷凍し、1食ごとにレンジで解凍してお米を食べる生活をしています。
現在は1万前後のIH炊飯器を使用していますが、本機にした場合においしさの面で劇的な向上を感じることはできますか？
炊いた直後に食さずに冷凍した場合でも、このようなフラッグシップモデルを買うメリットがあるのか気になっています。

書込番号：24907394

[まきたろう]

一個人の経験上、ほとんど変わらないと思います。
それよりお米の品種差の方が大きいと思います。
個人的には、冷凍するなら、ひとめぼれが一番いいような気がします。

書込番号：24907511

[黒蜜飴玉]

＞nikaidoさん

冷凍ごはんコースを搭載しているメーカーの圧力ＩＨで2−3万円程度のものを購入されて、かつ、お米を一新されたほうが投資に見合うリターンがあります。残念ながら高級機だから劇的に味が良くなることはありません。

書込番号：24907748

[@star]

劇的に、ということは期待できませんね

それよりも皆さん書かれているように品種と水分量の調整でしょう

書込番号：24909003

[nikaido]

皆様

コメントいただきありがとうございます！
冷凍前提だとお米の種類や水加減が大事で、高い炊飯器自体の優位性は余り感じられないこと承知しました。
冷凍コースが搭載されている炊飯器というのもあるんですね。もう少し調べてそういった炊飯器に買い換えるか検討いたします。

書込番号：24910523　スマートフォンサイトからの書き込み

お勧めの炊き方

[ななのなな]

こちらのサイトのおかげでお得に購入できました！
とはいえ、前の炊飯器の倍のお値段。
絶対おいしく炊けてくれないと！と意気込んで炊きましたが
最初の炊き立て（熟成炊き）は炊けてすぐ味見したせいで芯まで柔らかい感じで
自分の好みより柔らかいかなと不安になったのですが、とにかく甘みがあって粘りもありました。
翌日になると、これは今までと違う！と思うおいしさ。
おにぎりにしてお昼に食べてもまだもちもち。
次回硬めにするとより好みに近い硬さになりました。でもあの柔らかいのもいいかなと色々試し中です。
お持ちの方はどの炊き方がお勧めですか？
ご自身のお好みでいいので教えてください。

書込番号：24893291

[里いも]

＞ななのななさん こんにちは、

味は味覚の問題なので、ご自身で色々少しずつ変えてみて経験されるのが一番でしょう。

書込番号：24893333

[ななのなな]

里いもさん返信ありがとうございます。
まさにその通りなのですが、ちょっと奮発したので皆様のお好みを聞いてみたいなと思っている次第です。

書込番号：24893367

[里いも]

ご覧頂きありがとうございます。

炊くコメに違いやIHですから、50Hzか60Hzでも違いがあると思われますので、
ご自身でのご経験が一番かと思います。

書込番号：24893376

[ななのなな]

お好みを教えてくださる方がいたらお願いしたいのですが。。

書込番号：24893955　スマートフォンサイトからの書き込み

[オルフェーブルターボ]

＞ななのななさん
こんにちは

お米を洗って　４時間ほど放置して

大き目のだし昆布を

のっけて、硬めで炊きます。

一味違った炊き上がりになりますよ。１０合炊きなので、６〜８号くらいが

一番おいしく炊ける目安だと思います。

書込番号：24893984

[ななのなな]

オルフェーブルターボさんこんにちは。回答ありがとうございます。
昆布よさそうですね！
甘みがあってもちもちのご飯に昆布だしとっても合いそうです。
全く置かずに炊飯していましたが、やっぱり置いた方がいいのでしょうか。
予約炊飯がいいかもですね。
昆布買ってきたいです。

書込番号：24894517

[ななのなな]

昆布を入れて炊いてみました
4時間置くのは省略してしまいましたが、おいしく炊けました！
ありがとうございました。
これからいろいろな炊き方を楽しんでみます。

書込番号：24899021

上蓋を閉める部品

[こたくさん]

甘酒用に使っていたのですが、上蓋を閉める時に、手前の部品が自動でロックされなくなり、閉めるたびに手動でロックしないと引っかからなくなりました。開く時に手前の部品を押すと蓋が開き、閉じる時にカチッと音がしていたのに中の部品が外れたようです。
この手前の部品だけ入手できるものでしょうか？

書込番号：24860668　スマートフォンサイトからの書き込み

[スロットバック]

https://www.tiger-shop.jp/shop/g/gJAI-R551W/
パーツ設定されていないので修理対応でしょう
基本的にパーツはユーザーが取り外し出来るものにのみ設定されます

ただ7年前の製品なので修理対応できるかは分かりません

書込番号：24860816

[ＭｉＥＶ]

スロットバックさんの書かれた通りでしょう。
部品が手に入らず修理になると、部品と工賃が請求されます。
部品が安くても工賃の最低金額は決まっています。
販売店でなく、メーカーに送ると、送料を請求されるでしょう。
そうなれば、同じものを買われても変わらない金額でしょう。

書込番号：24860900

[オルフェーブルターボ]

＞こたくさんさん
こんにちは

昔はこの部品も、ステンレス製が使用されていたのですが、

１０年くらい前からプラスチックに変わって、かみ合わせが　

甘い製品とかがありますね。圧力かけるのだから、カチッとした感触が

よかったのですが、経費削減なんでしょうか。私は買い変えました。

書込番号：24861034

[こたくさん]

＞オルフェーブルターボさん
＞ＭｉＥＶさん
＞スロットバックさん
ありがとうございます。
買い替えた方がいいようなので今度販売店見てきます。

書込番号：24863481　スマートフォンサイトからの書き込み

タイガーとの違い

[もろ出し弥太郎]

年に一度の夏の奮発で良い炊飯器を買うつもりです。

タイガーの炊きたて ご泡火炊き JPL-G100とこの炊飯器のどちらを買うべきかでとっても迷ってます。

使い比べてる人とかは流石にいないと思いますけど、実際にお込めを炊いた時にどういう違いが出るのでしょうか？

書込番号：24859629

[オルフェーブルターボ]

＞もろ出し弥太郎さん
こんにちは

電気炊飯器は、もうすでに、限界まで

来ていると思いますので、好みで決めればいいと思います。

宣伝文句やレビュー等も話半分で参考にされるのも

好いかと思います。　過去の経緯から私なら　象印が好きだったですけど。

書込番号：24859657

[ＭｉＥＶ]

オルフェーブルターボさんの書かれた通りでしょう。
どれがいいの、って答えれる人はいないでしょう。
答えれる人がいて、それを真に受ける人もどうかでしょう。

まず、食事の好みは人それぞれです。
モチモチ感が好きな人、あまり好きでない人。

自分の炊飯器もそうですが、購入時取説を見て、違和感がありました。
今までは夜洗米して水につけてタイマーで朝炊く。
これを全面否定されました。
自分は？？？でした。
そのやり方だと、米が水を吸いすぎて、歯ごたえのない米が出来る、ということでした。
勧められた洗米後水を適量入れて、数分後に炊飯ボタンを押す。
炊きあがりのブザーが鳴ったら直ぐ開け、ほぐして余計な水分を飛ばす。
この食べ方はかなり衝撃的でした。
自分は食堂のような大きい炊飯器で炊いたような食感が好みです。
炊き方はこれで納得できたので、微調整することに。
柔らかめ・普通・しゃっきり・硬めが基本の炊き方でした。
硬めはその名の通り、ただ硬かった。
しゃっきりが自分には合っていた。
時短は芯が残るので使わない方向に。
最後まで悩んだのが、保温機能。
どんなに短時間でも、味が落ちました。
その頃知り合いで、保温を使っていない人がいて、同じことを試すと、美味しかったので今は保温を使いません。
炊きあがり後、100均の保冷容器に入れ、冷凍保存にして、食べる時レンジで解凍。
炊く量も工夫しています。
1升炊きですが、1升炊くと炊きあがりがベチャッとしている。
１〜２合少なく炊くと、蟹穴が出来美味しい。
水量も規定より少し減らしています。
これが正しいかは、好みがあるのでなんとも言えません。

機種によっては圧力があるのですが、人によってはモチモチ感が強く好ましくない人。
収納スペースの問題で、蒸気が出ないものが好みですが、保温時水ぽいという人も。
圧力タイプは蒸気をためつときと抜くときで、カッチと大きな音と、プシューをいう音が気になる人も。

店舗で聞くともっと悩みますね。
答える人によって、勧めるものが違ったりします。
全メーカーをまんべんなくわかる人に、会ったことがありませんね。
ま、どれがいいのかは人それぞれですね。

書込番号：24859704

[もろ出し弥太郎]

ありがとうございません

書込番号：24886640