このページのスレッド一覧（全1206スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 保温について |
0 | 2 | 2009年5月31日 23:32 |
| ご飯は何日保存できますか？ |
12 | 5 | 2009年5月22日 01:51 |
教えて下さい<(_ _)> |
0 | 3 | 2009年5月24日 18:36 |
| U12？ |
26 | 9 | 2009年6月2日 22:14 |
| お弁当に美味しいごはんを炊けるのは？ |
0 | 4 | 2009年5月16日 13:53 |
| 無洗米を早く＆美味しく炊ける炊飯器 |
5 | 4 | 2009年5月14日 02:19 |
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炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 炊きたて JKC-V100
購入後何度か炊飯していますが、炊きあがりはいいのですが、夕方炊いたお米が翌朝には一部パリパリになってしまい、もう少し様子を見ると午後には変色→夕方には全体的に硬く黄色になり食べられない状態です。12時間程度の保温（様子を見た時は24時間でしたが）でこんな状態になるものでしょうか。。。どなたか同じような状態の方もしくは解決策がわかる方がおりましたら教えてください。
ちなみに、取説もタイガーのHP内のよくある質問も読みました。
0点
私も同意見です。うちは炊き上がりからご飯が黄色いですよ。しかも、底の方のご飯はときどきおかゆ状態です。きっと、底に水がたまることによるものだと思います。毎回かき混ぜるときどきどきします。保温する時ご飯を真ん中によせていますが、一部分、ちょっとパリパリになって歯が立ちません。もうがまんです。あと不満なのがご飯がふっくらしすぎて、おにぎりや酢し米には向いていないことです。これは水加減しても難しいですね。だだし、お年を召した方や柔らかご飯好みの人にはいいでしょう。炊飯器選びは難しいですね。
書込番号：9630431
0点
ご意見ありがとうございました。結局、タイガーのＨＰよりメールにて現状を伝えたところ、すぐに代替え品が送られてきて、修理に出されました。今日帰ってきましたが、結果は異状なしでした。代替え品で同じように使用しても問題ないのに、また御飯がパリパリになったり変色するのはちょっと嫌です。。。まだ帰ってきたばかりで炊飯していませんが。一応なかのパッキンは交換してくれているようです。
連絡してすぐ対応してくれたので、驚くばかりでした。最後まで保証書の話はなく（買ったばかりと言ったせいかも知れませんが）すべて無料でした。対応は素晴らしい！明日ご飯炊くのが怖いです。。。
書込番号：9633398
0点
炊飯器 > 三菱電機 > 炭炊釜 NJ-JS06
今使っている炊飯器は10年以上前のもので、炊き上がってから3日ほどでご飯が硬くなり黄変します。
この製品は出来るだけ長く炊き立てのまま保存できますか？
何日ぐらい保存できますか？
味は美味しいですか？
0点
＞炊き上がってから3日ほどでご飯が硬くなり黄変します。
美味しくたべたいのなら、炊飯器で長時間保存を考えることが間違いです。
どの炊飯器でも！
せいぜい１日以内で食べきれないのであれば、ラップにくるんで「冷凍」しましょう。
食べる前に電子レンジで解凍すれば、美味しく食べられます。
書込番号：9574996
4点
ＪＳ０６はノーマルパッキンなので、保温には不向きです。
さて、保温に付いて現在最も時間が長いのは、東芝の真空機種が酸化を防ぐ保温として４０時間保温としての説明が上げられます。
しかし、SINGO_NOZOMIさんが書き込まれた様に、本来は炊いた分だけ食べ切りがご飯理想ですが、ＪＳ０６は蒸らし時の超音波刺激で澱粉糖化をさせますので、レンジ加熱にも向いた炊き上がりは望めます。
がラップ冷凍は、ご飯が冷めると澱粉が固まる、老化現象が起こりますので、冷凍は熱い内にがお勧めです。
書込番号：9575959
2点
どこまでの黄変・臭変他許容範囲は人其々千差万別ですから、あくまでも保温長時間記録優先では東芝系でしょう
MY弁当盛りの昨今、冷や飯でその違いがわかる、超音波吸水謳い三菱の冷めても美味しい系・・・は確かだと実感してます
書込番号：9576464
2点
ベンソウメイさん、こんばんは。
この機種は保温に関しては特筆する機能は無いみたいです。
昔の炊飯器と比べれはマシなのでしょうけど、期待はしない方がいいでしょう。
保温に関しては40時間保温を謳う東芝の真空ＩＨが優れています。
ただ真空機能付きの機種はお値段がけっこう張ります。
ちなみにどんな炊飯器でも半日保温すると1回炊飯する以上の電力を消費します。
保温で少なからず風味も落ちますので、1日以上保温するならやはり冷凍です。
1週間くらいなら冷凍焼けもなくおいしく保存できますよ。
冷凍にはホームセンターなどで売られているレンジ加熱可能なご飯専用冷凍容器を使うと便利です。
例えばこんな物です。
http://www.kenko.com/product/item/itm_8862303072.html
ご飯を多めに炊き、熱いうちに容器に詰め冷凍しておけば、そのままチンしていつでもおいしいご飯が食べられますし、経済的です。
書込番号：9577454
1点
家電販売員です。通常炊飯器での保温は８時間が限度です。
スチームや真空などの機能で保温時間は延びますが
電気代のコストを考えるとこれほど、もったいない
事はありませんよ。出来れば炊いて食べる分だけ取り
残りはラップで冷蔵庫で冷凍保存で食べる時にレンジ
でチンが１番味を損ねませんし電気代の節約にもなります。
どうしてもと言う方には東芝の真空釜しかありません。
４０時間保温が可能です。その分、価格もお高いのは仕方ない
事かも知れませんが。
書込番号：9583507
3点
結婚し、新居での新生活での炊飯器を検討中です。電化製品まとめ買いになるので、安価なものをと考えています。一升炊きで考えていまして、タイガーのJKH-A180は一万円代でいいかな？と思っているのですが、同じような金額で他にオススメ商品があれば、教えて下さい<(_ _)>
0点
量販店でのまとめ買いの価格メリット優先なら参考にならないかもしれませんが、
単品であれば、まだ入手可能ならトップバリューのTSJ-AIH18をおすすめします。
ジャスコなどのイオングループのプライベートブランドですが圧力IHなのに
9,980円と処分価格でした。商品は三洋のOEMでいわゆる「おどり炊き」です。
もちもちコースは省略されています。
書込番号：9569933
0点
流浪の消費者さん、返信ありがとうございます(^-^)ジャスコ、イオンですか？気になりますねぇ〜。ジャスコ、イオンは少し家から遠いのですが、行く機会があれば探してみます(^-^)誰しもそうでしょうが、安くていいものに越したことはないですよね☆返信ありがとうございました<(_ _)>
書込番号：9570106
0点
流浪の消費者さん、素晴らしい情報ありがとうございましたm(_ _)mさきほど、トップバリューのTSJ-AIH18現品限りで9980円の5%引きで購入できましたo(^o^)oまだまだ電化製品や、いろいろ家のものを揃えないといけないので、価格の安い圧力IH最高です(^-^)v本当に、ありがとうございます☆
書込番号：9597188
0点
ナショナルの炊飯器を使っていて液晶表示部に「U12」という表示が現れました。
使っていて始めて見る表示なので、戸惑っています。分かるかる方がいらっしゃったら、教えて頂けると、有り難いです。宜しくお願いします。
12点
なんらかのエラーメッセージですね。取扱説明書を見てください。
コンセントを抜いてしばらくおいてからまた差してそれでも出るようなら故障でしょう。あるいは電池切れかも知れません。
書込番号：9559533
3点
P577Ph2mさん 返信、ありがとうございます。
取扱説明書…。スイマセン。無くしてしまったので。故障の原因、わかりませんでした。
でも、コンセント抜いたら、また、正常に動いているみたいです。
書込番号：9559597
2点
一週間使えていたので、すっかり忘れて（！？）いたのですが、今日再び表示されました！
「U12」
一体、どういう意味でしょうか？（困）
書込番号：9597638
2点
もしかしたら、炊飯後ずっと保温されていませんか？
炊飯器は特殊機種以外はだいたい保温が12時間程度の設定ですので
一旦電源をオフにするように表記されているのではと思います。
先日マイコンを購入されたお客様が同じような現象で何か
解らないと話されていましたので…
もしかしたらと思いレスしてみました。
保温時間は8時間までで、それ以上だと炊きなおした方が電気代が
お安い位になります。
書込番号：9639040
1点
ﾋﾛの嫁さん 返信ありがとうございます！
＞もしかしたら､炊飯後ずっと保温されていませんか?
保温…。確かそのようなことはなかったと思うのですが。炊飯している最中に表示されました。「U12」
極力、保温しっぱなしにしないようにしたいと思います。ありがとうございました。
書込番号：9641700
0点
シルバーソウルさんがお使いの機種が分からないので自信はないですが、パナソニックの炊飯機で"U12"は、本体のなべセンサーが異常を感知したときに表示されるみたいです。
本体のセンサー部や内釜の釜底が汚れているようであれば、掃除してみてはどうでしょうか。
書込番号：9642200
1点
ｱﾅｽﾁｸﾞﾏｰﾄさん 返信ありがとうございます！
＞お使いの機種が分からないので
ナショナル「SR-HG101」です。
＞本体のなべｾﾝｻｰが異常を感知
確かに、今見てみましたが、ちょっと汚れていました…(恥）。掃除してみます！ありがとうございました。
（これで治ってくれたらいいなぁ。）
書込番号：9642296
1点
ちなみに炊飯機の説明書はこちらからダウンロードできますよ。
SR-HG101もありました。
http://ctlg.panasonic.jp/product/manual.do?&pg=20&np=1#S0000005
書込番号：9642354
3点
ｱﾅｽﾁｸﾞﾏｰﾄさん 返信ありがとうございます!(*^o^*)
わざわざ、お忙しいのにどうも、ありがとうございます…。説明書なくしてましたから。早速、パソコンでダウンロードしてみます！
書込番号：9642398
1点
炊飯器が壊れてしまって、買い替えをしたいのですが、すごくまよってます。
価格は、1万前後で、商品がありすぎで、どれがいいのか・・・
毎日のお弁当が主なので、冷めてもおいしいのがいいのです。
誰か教えてもらえませんでしょうか？
0点
象印やタイガーの普通のＩＨタイプ炊飯器で十分です。
炊飯器より米が決め手ですよ、安くて冷めてもおいしい「ほしのゆめ」「ななつぼし」などの北海道米よろしく。 (^^)
http://www.hokkaido-kome.gr.jp/about2.html
「ふっくりんこ」はコシヒカリよりうまいかも？。
書込番号：9542721
0点
無印良品のこの炊飯器はどうでしょうか。
サンヨーのOEMらしいです。
http://www.muji.net/store/cmdty/detail/4548718191222
IH式では無いですが圧力をかけてご飯を炊くので、もちっとした食感に仕上がります。
消費電力がIH式の半分以下と小さいところも魅力です。
欠点は炊飯時に時々蒸気が吹き出る音がすること、3合炊きと小さいこと、洗う部品が多くお手入れが若干面倒なことです。
ご参考まで。
書込番号：9543181
0点
ツキサムanさん
ありがとうございます。
今度北海道米試してみます。
アナスチグマートさん
ありがとうございます
やはり、小さいでした。
書込番号：9545374
0点
予算が１万円でしたら…
↓下の｢イオンのトップバリュー｣の親スレを見て下さい。
三洋の圧力ＩＨが一升ですら、１万未満で買えますよ。
絶対にお得感と満足感一杯です。
書込番号：9551702
0点
無洗米を早く＆美味しく炊ける炊飯器はどの機種ですか？
共働きなので、なるべく家事の手間を省こうと無洗米を早炊きモードで炊いていますが
美味しいご飯を主人に食べさせてあげたいと思って炊飯器を買い換えようと思っています。
お勧めの機種を教えてください！
0点
無洗米使用でならば、無洗米モードの付加された機種ならば、白米との澱粉量の違いを考慮した機種に成ります、それ以外の機種は白米用と無洗米用の計量カップが異なっています。
しかし「おいしい」については、個人差が有りますので、どのような炊き上がりが希望なのかを、明記して下さい。
例えばご飯のおいしさならば、おかずと食べあわせる為に「粘りと甘味」ですが、現在はコンビニ等の外食から粘りの浅い炊き上がりに成れた好みも有り、粘りを好まない場合も有ります。
加えて、保温が必要か、レンジ加熱をするのか、弁当用に使うのか、も具体的にお願いします。
それだけ「おいしい」とは、具体性が無いのですが、一方炊飯器は機種毎で炊き上がりが異なる為に、具体的な好みが判別出来ないと、適合機種を案内出来ないのです。
加えて「おいしい説明」として、調理機種の場合は誘導説明が多々有り、単純においしいしか書き込んでいない内容は、情報誘導があり得るので、更に好みの内容が必要に成るのです。
さて、現在の炊飯器は、どの機種でも平均４５分が必要に成ります。
その内容は、徐々に温度を上げる吸水時間、加熱時間、蒸らし時間、から成ります。
一方、早炊きモード等の急速炊飯は、吸水時間飛ばして、加熱時間に入る為に、メーカーによっては機種にその旨を記入しています。
その為に、米を洗った即で成らば、普通炊きにしないと米の吸水が不十分なので、ふっくら炊く事は出来無いので、米を洗った直後での炊き始めは、普通炊きにしないと吸水が不十分なのでふっくらした炊き上がりは不可に成ります。
書込番号：9513450
1点
＞Ｋ２．Ｆ様
返信ありがとうございます！
記載内容に不足がありましてすみません。
・炊き上がりは硬め（浅い炊き上がり）希望
・炊く時は３合位炊いて、残りをラップで小分け→荒熱が取れたら冷凍保存
・お弁当にも使用
よろしくお願いします。
書込番号：9522520
1点
＞まゆﾊﾟﾝ9915 さん
返信が遅れて申し訳有りません。
・炊き上がりは硬め（浅い炊き上がり）希望
粘りは不要でならば、圧力機種外のパナソニックかタイガーが該当します。
・炊く時は３合位炊いて、残りをラップで小分け→荒熱が取れたら冷凍保存
・お弁当にも使用
レンジ加熱とお弁当用の冷めたご飯では、澱粉糖化が利いた機種が該当します、上記の件も含めるならば、パナソニックのヒータースチーム機種ならば、炊飯中のスチーム熱での糖化が有りますので、機種としては、まんべんなく加熱スチームがかかるＳＵ以上の機種が宜しいかと。
さて、レンジ加熱と冷めた時の澱粉糖化が向くのは、レンジ加熱は摩擦加熱なので澱粉のままで炊き上がった場合は、その澱粉を壊してセメントを固めた様な現象から、レンジ加熱には糖化したご飯が向きます。
加えて、澱粉のままでは冷めると糊化して固まってモサモサしますので、弁当用でも糖化したご飯が適します。
ちなみにあら熱が取れてから冷凍と有りましたが、できるだけ冷めない内の方が、温めた時の状態も良いので、試してみると良いですよ。
書込番号：9538427
2点
＞Ｋ２．Ｆ様
返信を見て、早速探してSR-SW103を検討することにしました。
ありがとうございました★
書込番号：9540389
1点
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