炊飯器すべて クチコミ掲示板

炊飯と同時調理はできますか？

[百合姫]

炊飯器（主人が独身時代から使用の15年ほど前のマイコン式）の買い替えにこちらの機種を検討してます。
時々炊飯時に、お米と一緒にポリ袋に野菜や肉等を入れてご飯とおかずを一度に作るやり方をしています。（ポリ袋クッキング・密封調理）
この機種でもこのような使い方をされてる方はいらっしゃいますか？
真空機能が付いているのでどうなのかな？と思いまして…
炊飯と同時のポリ袋クッキングをされてる方は、炊飯モードは何にしてますか？

真空機能無しのRC-10HKと迷っていますが、本当は好きなのに今までは美味しく炊けなかった雑穀ご飯や麦ご飯が食べたいので、こちらのRC-10VRL寄りです。
やはり他社モデルも含め、真空機能無しのIHやマイコンと比較すると味はやっぱり違って来ますか？
主人は米なんて炊飯器どれでも味なんて変わらない。米が炊ければよしで、内釜ハゲハゲのボロボロでもスイッチが入る限りまだ使うつもりですが、私はマイコンのボソボソご飯から早く卒業して美味しいご飯が食べたいです。

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[ワン・シェパード]

こちらの一升炊きを購入しました。
固めで米の粒が立つ方がよかったので、家電量販店で奨められて購入しました。
試してみると今まで使っていたPanasonicのIHではベタついた感じでしか炊けなかったお米(青天の霹靂)がしっかりと立って、とても美味しく炊き上がりました。
炊飯器ではマイナーと感じていた東芝でもこんなにいい機械を作れるのかと感心しました。かなりお奨めです。
ただ、ポリ袋を入れて同時調理は向かないと思います。中に少しでも空気が入っていれば、破裂しそうです。
また炊飯時はかなり高温になりますし、真空だと通常の3割増しくらいで温度が上がるはずですから、ポリ袋から体に悪影響を及ぼす物質が大量に溶け出しはしませんか？今の炊飯でも何かしら良く分からない物質がお米に吸収されて、それを毎日食べていて、忘れた頃に変な病気になるのも怖くはありませんか？

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[百合姫]

＞ワン・シェパードさん
回答ありがとうございます。
迷った結果、実は今回はT社の炊飯器を購入しました。
ポリ袋を使わず15分でできる調理モードがあったので、調理はそちらを使っています。
炊き上がりはベチャッと見えて食べてみると以外と柔らかくなく普通という感じです。お米『あいちのかおり』の甘さはしっかり感じられます。

でも、主人も私もどちらかというと硬めの炊き上がりが好みなので、日立製の炊飯器は炊き上がりが硬めなら次回は日立製も購入候補に入れて検討してみたいと思います。

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保温性能について

[h1978]

象印の極め炊き NW-JS18と迷っています。
朝炊いて夜まで保温、夜炊いて朝まで保温して美味しいですか？

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[迷探偵困難でーす]

保温はメーカーごとにいろいろあり迷いますよね。
僕はパナソニックや日立のスチーム保温が好きです。

僕は両社を比較したときに炊き上がりはパナソニックのほうが美味しいと思いました。
東芝も炊き上がりは美味しかったなあ。

人それぞれ味覚の問題もありますので、炊飯器って本当に難しいですよね。

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[黒蜜飴玉]

＞h1978さん

＞朝炊いて夜まで保温、夜炊いて朝まで保温して美味しいですか？

炊きあがりに比べたら当然美味しくありません。その上であえて検討されている2機種でどちらを味で選べと聞かれたらパナのほうを選びます。

ただ、私の舌判断ではありますが、12時間の保温が最大ですね。それ以上となると高級炊飯器で炊飯している意味がありません。

13時間を超えるような長時間保温することがあるようでしたら、白米専用の保存容器や、セラミックおひつなどもたくさんありますので、そちらも合わせてご検討ください。

書込番号：21925874

[Wind of Hope]

本機で朝炊いたものを保温しておいて夜食べたことがありますが、思ったよりおいしくてびっくりしました。
ただ、スチーム再加熱は、やらないよりはやった方がおいしいのですが、
思ったほど特別に美味しくなるわけではない、と言う印象です。

象印の方は分かりません…。

書込番号：21926158

[h1978]

土日は特に家族の食事時間がバラバラなので、いつでも食べれる状態にしておきたくて保温重視しました。
妹宅で食べた三菱 本炭窯のお釜の冷やご飯がとても美味しくて、衝撃でした。
色々なタイプのお櫃を使ったのですが、お釜に放置していた冷やご飯の方が断然美味しかったです。
かと言ってあまりに高額な炊飯器はハードルが高く、価格と大きさとランキングでこの2機種で迷走中です。

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[針の先]

＞h1978さん

少し前のモデルを所有しています。
昼に炊いたものを夜食べる程度なら十分美味しく頂けると思いますが、翌朝まで持ち越すとちょっと……という感じですね。朝→夜はやらないので何とも言えませんが（おそらく時間的にも昼→翌朝ほどは酷くないと思われる）、黒蜜飴玉さんが指摘している12時間というのはおおむね同意するところです。

時間がかかるようならむしろ保温を切っておいた方が水分が失われずに美味しく頂けます。再加熱でやはり味は犠牲になると思いますし、これからの季節はちょっとこの方法は止めた方が宜しいと思いますが。と、なると冷凍した方が確実なわけであまり炊飯器の性能とは関係ない話になってしまいますけども。

書込番号：21926346

[h1978]

12時間までの保温、冷めても美味しく食べれるということ。
教えていただきありがとうございます。

書込番号：21927136

[おりこー]

我が家では、一回炊くとだいたい48時間程、保温しているので、ちょっとびっくりしました(笑)

回転はやいですネ

書込番号：21946364

NJ-SE068との違いは？

[pakukichi]

3号炊きでこの価格帯・大きさの炊飯器の購入を考えていますが、この最新型069と、昨年の068で何か違いがありましたらお教え下さい。

書込番号：21923132

[黒蜜飴玉]

＞pakukichiさん

http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000027494_J0000024570&pd_ctg=2125

こちらをご覧いただくとわかりますが、保温時の消費電力が若干低下している程度です。
機体的構造や重量、機能など変化がないことから、大きな差はありません。単純に価格を比較されて安い方を選べば大丈夫です。

書込番号：21924052

[pakukichi]

早速のご回答ありがとうございました！大変参考になりました。　違いがその程度でしたら、仰る通り価格を比較して決めたいと思います。

書込番号：21925054

液晶の点滅について

[☆ももも☆]

こちらを中古購入したのですが、炊飯し終えたらコンセント部分は外してとあるのでそのようにしたところ、画面の時計以外の部分がすべてついてずっと点滅しています。
内蔵電池の消耗が怖いのですが、これはこういったものですか？
(はずれやすいですが)コンセントはつけっぱなしにしておいたほうがいいのですょうか？

書込番号：21904130　スマートフォンサイトからの書き込み

[黒蜜飴玉]

＞☆ももも☆さん

説明書に書いてあるのは、取り消しボタンを押してすべての動作を終えたあとにプラグを抜くだと思いますが、ご記載の内容を観るに、炊飯動作中ないしは保温動作中にプラグを抜いているように見受けられます。

取り消しボタンを押したあとにプラグを抜いてご記載のエラー表示が出るのであれば、マイコンが故障もしくは誤作動している可能性が高いです。

書込番号：21905598

[☆ももも☆]

たしかに、炊き上がって｢取消｣ボタンを押す習慣がないように思います！ありがとうございました。

書込番号：21929413

内蓋はきれいに洗えますか？

[モモタンポポ]

[日立]打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-AV100Mと購入を迷っています。

内蓋が一枚で手入れが楽そうだったので
ほぼこちらに決めていたのですが、実物をしっかり見たところ、
内蓋が一枚とはいえ、様々なパーツがついていて、様々なパッキンや細かな穴などもあり、きちんと洗えるのかな？汚れが溜まらないかな？と不安になりました。
実際に使っている方へお聞きしたいのですが、内蓋はきれいに洗えますか？汚れが取りにくい、溜まりやすいというようなことはありませんか？

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[ＭｉＥＶ]

取説 18ページ参照
https://panasonic.jp/suihan/p-db/SR-PA107_manualdl.html

書込番号：21895579

[モモタンポポ]

ありがとうございました。
購入しました。

書込番号：21901181　スマートフォンサイトからの書き込み

終わり頃に「ダーン」「ダーン」と音がしないのはどのシリーズ

[Ｋ治郎]

数年前（５年以上前）に購入した Panasonicの炊飯器は、炊飯の終わり頃に「ダーン」「ダーン」と音がします。音がしないのはどのシリーズでしょうか。
最初に使った時は、炊飯器から音がしてるとは知らなかったので、何事が起ったのかとビックリしました。今でも時々気になります。
音の原因はパチンコ玉より大きめの球が蒸気の通り道の栓の役目をしてるみたいで、それが外れる時の音みたいです。
カタログには書いてないし、ここ（価格.COM）でも見たことがありませんでしたから、まったく知りませんでした。

書込番号：21859727

[ありりん00615]

圧力IHを買ったのだと思いますが、価格の安いIHなら弁に金属球は入っていないはずです。
下記の説明がわかりやすいと思います。
http://motosyuuriyadesu.blog.fc2.com/blog-entry-3.html

書込番号：21859742

[黒蜜飴玉]

＞Ｋ治郎さん

三洋源流の圧力IHおどり炊きに備わっていた機能です。
調圧ボールという名のボール球で圧力調整していましたが現在のパナはボール球を排して、モーター＋弁の機構で対応しているので音は小さくなっています。

＞カタログには書いてないし、ここ（価格.COM）でも見たことがありませんでしたから、まったく知りませんでした。

当時のカタログに音の表記がされていないということでしょうか。

https://kaden.watch.impress.co.jp/video/kdw/docs/612/739/html/801.flv.html
https://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/612/739/html/suihan08.jpg.html

三洋時代から調圧ボールの音のことは知られていたので、カタログへの表記はともかく購入前の下調べを怠らなければ誰かしらが指摘してくれていたことだと思います。

書込番号：21859767

[Ｋ治郎]

＞ありりん00615さん
＞黒蜜飴玉さん
ありがとうございました。
最近の機種ではこの音はしないのですね。

機種は SR-SPX103でした。思ったより新しく 2013年頃発売みたいですね。
最近翌日まで保温してると、湿気が多くなり、べしょべしょして、酸っぱい匂いがします。
前はなかったのですが買い替えを考えています。

書込番号：21859813

[ツ゛ラQ]

＞Ｋ治郎さん

>最近翌日まで保温してると、湿気が多くなり、べしょべしょして、酸っぱい匂いがします。
前はなかったのですが買い替えを考えています。

保温して翌日は、不味い飯になりませんか？
焚けたら一気に容器に移して、粗熱取って冷蔵庫へ入れ、レンジでチンして喰った方が旨いですよ^^

書込番号：21860229

[Ｋ治郎]

＞ツ゛ラQさん
そうらしいですね、２０年前に聞いたことがあります。
今まで小さな冷蔵庫だったので出来ませんでした。

翌日でも私には充分ですし、妻に面倒掛けさせるのもいやなので、今のままでいいです。

書込番号：21860252