炊飯器すべて クチコミ掲示板

２日目の夜くらいから

[PC浪費家]

３ヶ月ほ度前にこの機種の新品を購入しました。
お米を炊くと１日目、２日目のお昼くらいまではおいしく食べられるんですが、２日目の夜くらいからお米が臭ってくる気がします。
炊いたお米はその日のうちに食べてしまうのがいいのはわかっていますが、できればもう少しおいしいままで保温できればと思います。最近のジャーはこんなものなのでしょうか。

書込番号：20460811

[ＭｉＥＶ]

どんな炊飯器でも、保温し時間が経てば、色も食味も落ちます。
半日でも。
食事の度、炊くたくないなら、炊いたら冷凍保存容器に入れ、冷蔵庫に入れ、食べる時はレンジで温めた方が美味しいです。
容器も安いです。
https://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&url=search-alias%3Daps&field-keywords=%E3%81%94%E9%A3%AF%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%AE%B9%E5%99%A8&rh=i%3Aaps%2Ck%3A%E3%81%94%E9%A3%AF%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%AE%B9%E5%99%A8

どうしても、炊飯器で保温を考えいるなら、お掃除ですね。
上蓋を洗えるとこは洗い、内釜の炊飯の目盛の上限ラインまで水を入れ、炊飯ボタンを押す。
炊飯が保温になってから、多少置いてから、内釜の水を捨て、布で拭く。

書込番号：20461203

[ポテトグラタン]

＞最近のジャーはこんなものなのでしょうか。

昔からだと思いますよ。
逆に痛まないほうが、仕組みからいけば不思議かと。
翌日に持ち越すのであれば毎日炊いたほうがよいと思いますけどねぇ。
あとは冷凍。
瞬間冷凍とかある冷蔵庫でしたらさらに美味しく保存できます。熱いまま保存できます。
ラップに小分けしたほうがいいですね。
あとはレンジで解凍。
うちの妻はよく冷凍してますね。

書込番号：20461447　スマートフォンサイトからの書き込み

[PC浪費家]

＞ＭｉＥＶさん、回答ありがとうございます。
やはり炊飯器の中にはご飯をあまり置いておかない方がいいんですね。紹介していただいた保存容器を買って試してみます。
どうもありがとうございました。

書込番号：20461808

[PC浪費家]

＞ポテトグラタンさん、回答ありがとうございます。
ラップで包んでおくのは聞いたことがありますが面倒くさがりの私はついついそのまま放置してしまっています(汗)
保存容器を買って試してみます。
どうもありがとうございました。

書込番号：20461822

[ぼくちんだよ]

＞PC浪費家さん

保温機能に関しては、逆に東芝は他社に比べて優れている（味・ニオイの変化が少ない）と言う評価が多いですよ！
たぶん・・・もしかしたら他社炊飯器だったらもっと酷い結果（味やにおい）になっていたのでは？

保温機能は時間ズレで食事をする際の対応策として
例えば家族で帰宅時間がバラバラで一緒に食事が出来ない場合等々の活用に留めて、
半日以上経過させる場合には、別密閉容器に移して冷凍するのが無難です。

我が家では以前は冷凍ではなくて冷蔵していましたが、
複数の周囲の方から冷凍した方が格段においしいと言われ続けて冷凍するようになりました。

最近の冷凍冷蔵庫は「熱いまま冷凍」が出来る機能も多いので冷ます手間も不要で便利です。

一つ注意点は・・・１食分づつ冷凍に！
大きい容器で一つに冷凍すると、冷凍・解凍温めまでに時間が掛かり食味が落ちる一因にもなるし、
後で少しだけ・１人分だけ食べたくても一旦すべてを解凍しなければなりませんから！

保温機能は便利ではあるものの、活用はほどほどに。

書込番号：20462207

[PC浪費家]

＞ぼくちんだよさん、回答ありがとうございます。
もっとよい製品になると40時間味が変わらないとかも聞いたことあります。
今日も炊きたてご飯はおいしかったので、これからは余ったご飯は冷凍庫に保存する形でいこうと思います。
ありがとうございました。

書込番号：20462874

本体のみで炊けますか？

[dragongate]

本商品を含むIH炊飯器はIHジャーなるものがなくても本体に仕込まれていて、本体のみで炊けるのでしょうか？

書込番号：20456233

[里いも]

＞dragongateさん

こんにちは、大丈夫です、タイガーIHを2台交互に使ってます（片方保温中）。
IHは本体内へ組み込みされて、それで発熱します。

書込番号：20456240

[ポテトグラタン]

こんにちは
この商品のみで炊飯、そして保温可能です。
ＩＨを使用した炊き方なのですが、とくにスレ主さまが準備するようなものはありません。
付属の釜をセットして炊飯すれば炊き上がります。
そして自動的に保温モードに切り替わります。

書込番号：20456244　スマートフォンサイトからの書き込み

[dragongate]

里いもさん

ポテトグラタンさん

早々に返信ありがとうございました。

当方少々料理を趣味とし厨房の業務用機器すべて（ガスレンジ、ガスバーナー、魚焼き器、コーヒーサイフォン等）がガス用でして
IHものが初めてなので情報不足で不安でした。

ありがとうございました。

書込番号：20456467

長年ガス器具を使用していて

[dragongate]

長年ガス器具を使用していてIHジャーについて無知なのでお伺いします。

IHジャー炊飯器のみ使う場合どれ位のサイズ（消費電力）のものが必要でしょうか？

書込番号：20456196

[ポテトグラタン]

電気の場合は制限が出てきます。
通常の100Vコンセントですと1500Wまでの使用制限ですので、
それ以下の炊飯器がほとんどです。
火力が高いものでも1200W前後の炊飯器が多いんじゃないですかね。
消費電力よりも、炊き方(ＩＨであるとか、圧力であるとか)、釜とか、もっと簡単にいえば美味しくたけるであろうものを選択して購入していますね。
何合炊くのか、価格の問題、とかもありますが。
あとあまり一般的ではありませんが200Vの炊飯器もあります。

書込番号：20456238　スマートフォンサイトからの書き込み

[里いも]

＞dragongateさん こんにちは

IHジャーの消費電力は炊飯容量によって発熱量などの設計がなされてると考えられます。
例えば1200Wと表示されていても、「はじめチョビチョビ中パッパッ、赤子泣いても蓋とるな〜その後の火力低減」まで
マイコンでコントロールされ、そのプログラム通りに発熱量が推移すると考えられます。
従って、連続的に1200Wを消費するのではないと考えられます。
以前のニクロム線による発熱方式に比べ、ピークの発熱への持って行き方のコントロールが出来るのがIHの特徴かと。
その結果として、美味しいご飯が炊けるかと。

書込番号：20456355

[dragongate]

ポテトグラタンさん

里いもさん

早々のご回答ありがとうございました。

IHについて無知でしたのでとても助かりました。

ありがとうございました。

書込番号：20456476

炊け具合はどうでしょうか？

[リアル３３８]

１５年になる炊飯器の買い替えを検討しています。
この機種に興味を持っていますが、炊け具合はどんな感じでしょうか？使っておられる方がありましたら、教えて下さい。

また、炊飯器を変えれば、炊けたお米のつやとかこしとか粘りとかが変わり、より美味しくなるものでしょうか？
私にはそういう経験がないので、基本、お米本来の品質が最重要という認識なのですが、炊飯器を変えて美味しくなったという経験がおありの方は教えて下さい。

書込番号：20437791

[Musa47]

>炊飯器を変えれば、炊けたお米のつやとかこしとか粘りとかが変わり、より美味しくなるものでしょうか？

変わりますが、美味しくなるとは限りません
また、美味しいと思うかどうかは好みがあるので、自分で確認しないとわかりません。

書込番号：20438352

[リアル３３８]

Musa47さん

なるほど、それはそうですね。
しかし、買ってから後悔はしたくないですからね。
ありがとうございました。

書込番号：20441103

[ポテトグラタン]

＞基本、お米本来の品質が最重要という認識なのですが、炊飯器を変えて美味しくなったという経験がおありの方は教えて下さい。

先日、１０数年前のIH炊飯器から圧力タイプに切り替えた人がいるのですが、
すごく美味しくなったと感動していましたね。
いずれ慣れはくるとは思いますが、
炊飯器で美味しくなる、美味しく炊けるというのはあると思います。
ウチでは数種類の炊飯器を使うことがありますが、やっぱり違いますよ。それぞれ。

書込番号：20441121

[リアル３３８]

＞ポテトグラタンさん

前に冷蔵庫のことではお世話になりました。結局あれを買いまして、良かったと思っています。
ところで、わが家の家電製品はどれも古くなっていて買い替えの時期に来ているようで、今回は炊飯器を検討しています。
この時期は新米なので無名の安いお米でもそれなりに美味しいのですが、このあいだ「つや姫」と「ゆめぴりか」を炊く機会があって、ああやっぱりブランド米は美味しいなと思いました。ただ、このようなブランド米をいつも食べられるわけではないので、安いお米でもかに穴ができるような炊き方ができて、つややこしがあるように仕上がらないものかなと、質問しました。
今、使っているのはＩＨですが、わが家好みの炊き方として、水は少な目で、３０分〜１時間吸水させ、早炊きで強火のまま一気に炊き上げ、炊けたら直ぐに蓋を開けて静かに混ぜながら余分な蒸気を逃がし、また蓋をする。これで大きな不満はないのですが、何分古い炊飯器のため、最近のものならもっと美味しく炊けるのかなと思案しているところです。が、価格コムを見ていると、評価が分散していてどれが良いか分からず、迷います。

やっぱり圧力タイプの方が良いのでしょうかね。おっしゃるように炊飯器で美味しくなるようでしたら、慎重に検討してみたいと思います。
同じお米でも炊飯器によって変わるということなら、お米との相性みたいなものもあるのかもしれませんね。私が常食にしたいと思っているのは高温の西日本向けに開発され、やや小粒だけど比較的安価な、つやとこしのある「にこまる」なのですが、これを美味しく炊ける炊飯器となるとどうでしょうか。
まだ、この炊飯器にはレビューがないので、メーカーの説明だけではなかなか踏み切れません。

書込番号：20441458

[リアル３３８]

圧力ＩＨで検討したいと思います。
みなさん、ありがとうございました。

書込番号：20444377

[ポテトグラタン]

＞リアル３３８さん

いつぞやはどうもでした＾＾

＞このあいだ「つや姫」と「ゆめぴりか」を炊く機会があって、ああやっぱりブランド米は美味しいなと思いました。

この二つは私も食べたりしますが美味しいですね。
つや姫は宮城や島根でも生産していますが、本家山形のやっぱり美味しいですよ。
あと、はえぬきも美味しい。冷めても美味しいので弁当、おにぎりにもGooｄ。

＞つやとこしのある「にこまる」

これ食べた事ないかもしれません。
ヒノヒカリより高温に強い品種のようですね。
食べたことがないので、なんとも難しいですが、
圧力IHはモチモチした感じになりますので、そういうが好きであれば、
圧力IHいいかもしれませんね〜。
ただ、その炊飯器もたくさんあるので、このお米にどの炊飯器が向いているかとか難しいですねぇ。

書込番号：20444743

[リアル３３８]

ポテトグラタンさん

返信ありがとうございました。
はえぬきは食べたことありませんが、かなり美味しいらしいですね。私は西日本なのでにこまるが手に入りやすく、艶とこしがしっかりしているので良く食べます。近年の温暖化に対応してヒノヒカリに代わって登場した品種と聞きましたが、つや姫に比べるとやや小粒で見栄えを気にする料亭向きではないのかもしれませんが、価格が安いので家庭で食べる分には十分だと思っています。初めて食べたのは夏の古米期でしたが、艶としっかり感があって、西日本にも美味しいお米があるんだと衝撃的でした。人の努力と工夫にはまったく感謝です。
お米の品種と炊飯器の相性まで考えて機種を選ぶ人はあんまりいないかもしれませんね。
今回は、圧力IHにしてみようと思います。もちもちは艶のあるイメージでパサパサの逆ですから、美味しい要素ですね。たぶん、この機種にすると思います。と言っても、１００パーセント機械任せで美味しく炊けるとは思っていないので、特徴を早く掴んで上手く使いこなしたいと思います。
ポテトグラタンさんは、家電にお詳しいですね。今回も勉強になりました。ありがとうございました。

書込番号：20446342

[posoposoposoposo]

お米談議での中に水をさすようで　　申し訳ありませんが
私は　　色々釜がどうのこうのというより　　むかしの炊飯器の
重たくて丈夫な方がよかったです。昨年　タイガーを購入してひど目にあいました。
以前のタイガーはこんなのでなかったですが
２４時間保温が　　書いてあるので　　１日おくと　生ゴミの臭い！
混ぜごはんを作ると　　半日たてば　どろどろ。
しかも　　この臭い　　消えません。苦情を　　いいましたら　　交換か返品と
窓口の女性の高圧的な　　態度。２４時間は　　絶対持つんですから。
私は　　２１時間後のごはんを食べて　　お腹をこわしたんだけと
いいましたが　お腹を壊すのと　　機械とは　　　関係ないと言われました。
こちらは　　３〜４人で　検査していると豪語→感応検査
あまり　　ひどいので　返品より実証しようと思い
国民生活センターに調べてもらうと　　そちらも　この炊飯器おかしいので国のレベルにいき
検査にだされました。結果　　１０人中８人までが　　生ゴミの臭いとなりました。
食べられたものではないという結論です。国もタイガーに注意しましたが　反省はないみたいです。
検査後　　返金申し出しましたが　　期間がすぎているという返事。とても　　この会社は信用できません。
疑問に思われるなら　　このタイガーJKT-B101 TDの商品を　消費者センターでお聞きください。

書込番号：20723729

[huskydog]

＞posoposoposoposoさん
↑その後どちらかの別の炊飯器に買い直されたんでしょうか？参考までに問題が生じなくなったメーカー名か機種名を教えて頂けたらと思います。

書込番号：21153892　スマートフォンサイトからの書き込み

同じですか？

[とーまと]

アマゾンから出ているJPBーG102ーWAと同じ製品ですか？教えてください。

書込番号：20386955　スマートフォンサイトからの書き込み

[澄み切った空]

高さが違うから違いますね。

書込番号：20387064

[ポテトグラタン]

シリーズが違いますよ。

＞JPBーG102ーWA

上記はルート限定のG1シリーズです。

JPB−G１０１とか

書込番号：20387179

[とーまと]

ありがとうございました。炊飯器でも色々と違うのですね。

書込番号：20419459

どのように炊いていますか？

[買い替えどき]

古いものから、こちらに買い直して半年が経ちます。
が、未だに美味しく炊けません。。
お米の種類なども全く変更しておりませんが、水量研ぎ方などをどう工夫しても、前の古い炊飯器よりも味が劣っている気がします。
お米の粒が細かくくだけているような炊け方になります。

みなさん、美味しくたけていますか？

書込番号：20376318　スマートフォンサイトからの書き込み

[at_freed]

無洗米で水規定量　＋　サラダ油

https://m3q.jp/t/79

書込番号：20376332

[リアル３３８]

お米が細かく砕けるのは、研ぎすぎだと思います。特に、吸水させてから研ぎすぎると、細かく砕けてしまい、食べるときにお箸にくっついてきます。
最近の市販されているお米は良く精米されているので、昔のような研ぐという表現は適切でないと思います。吸水させた後のお米はデリケートなので、優しく扱います。

書込番号：20437821

[買い替えどき]

お返事ありがとうございました！
最近になりお米を新しいものに買い替えたところ、標準に炊き上がるようになりました！
以前はお米が古かった（酸化してた）のだと思います。
ありがとうございます^_^

書込番号：20923904　スマートフォンサイトからの書き込み