炊飯器すべて クチコミ掲示板

蓋について

[ayatonyan]

店頭でsample品に触ってましたが、その他の同クラスの製品に比べて蓋が閉まりにくいような気がしました。
よく分からないのですが真空IHだからですかね？？
蓋が弱いように感じたのですが持ち主様、耐久性等についてはいかがですか？
販売員、当サイト何れの評価もいいのでコレに決めようと思ってます。宜しくお願いします。

書込番号：9470418

[Ｋ２．Ｆ]

　圧力機種は本来密封性が必要なので、どの機種でも開けるボタンの両脇２点を押えて閉める必要が有ります。

　その密封性が、プラスオプションとしての保温性をもたらします。

　
　さて真空と有りましたが、これは東芝の真空炊きと象印の真空釜が対象なので、それ以外のメーカーは対象外に成りますので、確認をお願いします。


　加えて電気の炊飯器はガスと比べて時間が必要に成るので、必要な圧力は１．２気圧まで。

　それを超える段階圧力の東芝と象印は、瞬間で圧力をかけて炊き上がりを調整します、しかし圧力が１．２気圧を超える場合は、米に負担がかかる米が潰れた炊き上がりに成りますので、三洋は１．２と１気圧のおどり炊き唾棄、三菱は１．２気圧だけの展開に成ります。

書込番号：9482933

[ayatonyan]

K2．Fさん返信ありがとうございます。

真空IHでなく圧力IHですね。ごめんなさい。

店頭で確認したのは圧力機種じゃなかったみたいですね。
それに、その圧力が保温性を高めるとは欠点と言うより利点ですね。

やっぱりこの機種を買いたいと思います。
ありがとうございました。

書込番号：9483005

本炭釜と炭炊釜の違いはなんでしょう？

[ニョーニョー]

三菱の本炭釜は素晴らしいものと以前報道を見たことがあって、ずっと気にしてました、しかし、三合サイズがないため、買いませんでした。
三合サイズでしたら、炭炊釜がありますが、本炭釜とは何か違いますか？
ご存知の方、教えてください。

書込番号：9477344

[THE珈琲]

単純にコーティングか削り出しかの大きな違いでは?
まずはメーカーWEBサイトやカタログ等熟読ご参照されてみては?
過去クチコミでも同キーワードで多数ヒットしますよ！

書込番号：9477798

[ニョーニョー]

THE珈琲さん教えてくれてありがとう！！
本炭釜のクチコミで詳しく書いてありました、今読みました。ありがとうございました。

書込番号：9478194

１升炊きか５．５合炊きか迷っています

[虎之申]

昨日、炊飯器が壊れたので、この製品を買おうと思ったのですが、１升炊きか５．５合炊きかどちらの製品を買おうか迷っています。５合を炊く場合、どちらがおいしいのですか？私の主観ですが、１升炊きのほうが、馬力がありそうで、おいしいと思うのですが。あと、１升炊きで、３合・４合を炊く場合、機械的に大丈夫なんでしょうか？

書込番号：9413543

[どこで買うか迷う]

大は小を兼ねるといいますし
１升炊はで1合から炊けますし少量でまずくなったとも
聞いた事もないので
後々後悔がないように1升炊きをお勧めします。

書込番号：9413660

[はーちゃんたろ]

炊飯器全体に言えることですが　保温時に差がでます。
釜の内に空気があればそれだけご飯の黄ばみが早くなります　高性能炊飯器でおいしく炊けたお米ほどその差はでやすいらしいです。

書込番号：9413749

[虎之申]

はーちゃんたろさん、どこで買うか迷うさん貴重なご意見ありがとうございました。これを参考にし、購入してきます。

書込番号：9416086

[Ｋ２．Ｆ]

　器に対して７割までが、沈んだ米を対流させる必要の有る炊飯の原理です。

　その為に、サイズ選択は毎回どの位の量を炊くかが選択肢に到ります。


　５合ならば３合、１升ならば７合まで、が基準ですので参考にして下さい。

書込番号：9429992

[虎之申]

Ｋ２・Ｆさん
的確なアドバイスありがとうございました。

書込番号：9433439

[虎之申]

良いアドバイスありがとうございました。

書込番号：9468038

保温機能に優れた炊飯器を探しています

[osakaPT]

こんにちわ。IH炊飯器を新しく購入しようと思っています。炊き上げは各社とも美味しく炊き上げてくれそうですが、私の家は全員働きに出ており、２日分（ときには３日分）をまとめて炊き上げておき、保温しておくといった状態です。よって、いつまでも炊きたてに近いごはんで保温してくれる機能に優れた炊飯器を探しています。価格はこだわりありません。家族５人ですので１升炊きです。私どもにお勧めの炊飯器があればアドバイスいただきたく存じます。

書込番号：9443326

[N.A.Ｋ]

osakaPTさんこんばんわ♪

保温を考えるならスチーム機能の充実した物がいいかと思いますが、
一番あなたに合ってるのは東芝の真空圧力釜かもしれないです。
保温ではNO1かと思いますよ。

書込番号：9462190

[Ｋ２．Ｆ]

　保温性については、パッキンの形状次第に成ります。

　とは、保温自体が熱をかけたままなので、密封性が落ちれば隙間から水分が逃げる為に、乾燥変色が発生します。

　その為に、保温説明では密封性が必要な圧力機種が適正で、密封構造の結果として２４時間は乾燥を防ぐ構造に到ります。


　さて、その中でも保温に特徴が有るのは、東芝の真空炊きの真空状態で酸化を防ぐ４０時間、三洋の内容量で自動で温度を下げる３０時間が、保温特徴を持っています。

　しかし、スチームに付いては、パナソニック機種に有る上蓋でのヒータースチームならば、加熱スチームで炊飯中の澱粉糖化の効果は有りますが、保温でのスチームはご飯の上に水分をかける結果に成るので、保温に適しているとは、言い難いのが現状です。

　と、スチーム自体はオーブンレンジでは加熱水蒸気等で必要に成りますが、米を対流させる炊飯で上から力を加えても、対流を損なうだけなので炊飯に効果が有るも疑問に成るので、パナソニックの加熱スチーム以外は、無駄に部品が増えるだけと思って下さい。

書込番号：9463293

玄米を一番消化が良く炊ける炊飯器を教えてください。

[猫田猫男]

実家に帰ったときに圧力ＩＨ炊飯器で炊いた玄米を食べたところ、お腹の調子がずっと
悪かったのがいきなり改善しました（玄米は腸を温めると聞きました）。

気をよくして自宅に戻り普通のＩＨの玄米モードで炊いた玄米を食べたところ、
柔らかく炊けなかったようで、消化不良を起こしてしまい、
お腹の調子が今までになく悪くなってしまいました。
（現在はやめています。よって玄米によるお腹の調子の悪さからは復調しましたが、
やっぱり元来持つ調子の悪さのままです）。

そこで玄米パワーを信じて圧力炊飯器を買おうと思っています。
メーカーも機種も多様なのですが、玄米を一番消化良く炊ける物がありましたら
教えてください。
（予算は二万円代前半ぐらいまでで）。

よろしくお願い致します。

書込番号：9413007

[Ｋ２．Ｆ]

　ご実家での機種は、どれを使っていましたか？

　圧力機種でも、単純にかけただけならば炊く時間が早く成りますが、ガス炊飯と比べて電気炊飯器は時間が必要なので、高圧をかけると米に負担がかかります。

　
　さて、玄米で負担が掛からず早いでは、三洋のおどり炊き機種の１２回の可変圧力が上げられますが、ＪＧ機種ならば予算内で該当しますが、もう一声頑張ってＪＫ機種ならば澱粉糖化が出来るので、白米よりも澱粉量の多いい玄米には効果が上がるかと思われます。

　と、もう一声では三菱のＴＶ機種の健康玄米が有りますが、難点は圧力変化が無いのでふっくらが難しい事も有りますが、考慮しても良いかと思われます。

書込番号：9428837

[猫田猫男]

K2.F様

ご返答ありがとうございます！！

実家では一昨年の夏に近所の量販店で２万円代で買った東芝製です。
電話で機種を聞いたのですが、なんせ年寄りなので分からないの一点張りで。
ちなみに他のメーカーで付いている玄米活性とかは付いてないです。

今の炊飯器の方が進化してるから何でも良いから買いなさいと
言われてしまいました・・・。

ＳＡＮＹＯの紹介頂いた機種と三菱、参考にしてみます。

ありがとうございました！

書込番号：9430419