炊飯器すべて クチコミ掲示板

IH圧力タイプでもケーキは焼けますか？

[サヴァビヤン]

炊飯器の裏ワザとしてケーキが焼けたりしますが、
普通のIHタイプならどの機種も問題なく大丈夫かと思うのですが
（実際に私もホットケーキミックスなどで何度も焼いています）
この圧力タイプはどうなのでしょう？
パンフレットをみていると、おどり炊きのうち、JG10だけ
”マルチ調理”に○がついていないので気になりました。
この機種でやってみられた方はいますか？
どなたか教えてください。

書込番号：9934021

[Ｋ２．Ｆ]

　炊飯器での料理使用が可能なのは、急激に沸騰させるのが必要な炊飯に対して、料理やケーキは同一温度で時間をかけるだけだからです。

　その為に、熱量の弱いマイコン機種でも、料理やケーキ機能の搭載は可能です。

　
　しかし先に出した様に「急激に沸騰」とは、おねばが吹き上げると成り、基本的に炊飯加熱での他の使用は、蒸気口が詰まり暴発する恐れが有ります。

　特に圧力機種は沸騰力が有るので、説明書に有る様に炊飯以外の使用は、危険使用と成りますので、注意して下さい。


　ちなみに簡単で有るならば、何故付けないのかと成りますが、洗浄の手間に加えて回数寿命で有るヒーター寿命を減らすに繋がる為に、付けたくないが本音なのです。

　そうした点から、料理等の使用を考慮されるならば２台持つ事をお勧めします。

書込番号：9957092

[サヴァビヤン]

ありがとうございました。
炊飯のみに使用します。
ケーキはオーブンで焼けばいいし、別に炊飯器でなくてもいいのですしね(*^^)v

Ｋ２．Ｆさん　度々のご回答ありがとうございました。
先日無事購入しました。検討した甲斐もあり、タイミング的にもちょうどお安い時期に
購入できてよかったです。

白米／無洗米／二分づき米／雑穀混ぜ米　といろいろ試しましたが、どれも満足のいく
炊きあがりでした。
二分づき米（お米屋さんで精米してもらう）は何のモードにすればいいのかしらと
思いつつ、発芽玄米コースにしてみましたが、大丈夫でした。
本当はどのコースにすべきなのかしら？

蒸気の音についても、このサイトで取り上げられていて知っていたこともあり、それほど
気になりませんでしたよ。

ラックに横置きにして可動テーブルを引き出して炊飯しています。蒸気が音は出ますが湯気は
それほど出ません。（前の普通のＩＨの方が蒸気が激しかったくらいです）

３０分浸し予約コースがめちゃめちゃ便利ですね。いつも浸しているうちに炊飯スイッチを
押し忘れてることが多かったので、これは重宝しています。

いい買い物をしました。(^o^)丿

書込番号：9966105

ガス炊飯器とくらべてどうなんでしょうか

[パパまこやん]

炊飯器の買い替えを考えています。実家がガス炊飯器で非常においしい。
同じ米を今の炊飯器で炊いても全然まずくて、あるメーカーの炊飯器の技術者に聞いてみたがガス炊飯器に勝る家電炊飯器はないとのこと。どこが一番おいしいのかな。

書込番号：9925193

[Ｋ２．Ｆ]

　加熱調理機種に関わるメーカーが、口を揃えて言いたくない言葉は「ガスに勝てない」です。

　とは、沸騰までの速度の差に成りますが、炊飯器でそれに匹敵し振動やスチームの澱粉分解機能が無く、澱粉糖化が出来るまでの沸騰までの早さを有するのは三洋の上位３機種のみですが、価格面から見れば、ガス炊飯器と比べて高額に到る為に、ここは電気の限界とせざる得ません。


　しかしオール電化住宅や高層住宅の様に、ガス使用が不可な場合も有りますので、一概にはガスには勝てないと、言いたくない現状も有ります。



　さて「おいしい」とは個人差が有ります、しかしガスで炊いたご飯がおいしいと感じるならば、沸騰までの速度での「粘りと甘さ」が有る炊き上がりが好みと到ります。

　一方粘りの無い代表例では、コンビニの乾燥海苔使用のフィルムおにぎりが代表となり、同じおにぎりでもおにぎり店では粘りが有る故に、米同士がまとまった状態に成っています。

　甘味に対しては、おかずの味を引き立てるも有りますが、所謂「冷めてもおいしい」は、糖化した状態では固まってモサモサしないが有ります。

書込番号：9926550

[無花果PC]

買って1か月以上たちました。
実家のガスにはかなわないが、おいしい。保温すると若干おちますが、
よいお米を自分の好みの分量とたきかたでたくと、たきたてはほぼ
ガスに匹敵します。（厳密には勝てないが、誤差の範囲です。）

洗うのちょっと手間ですが、このおいしさにはかないません。
その前もサンヨーの圧力（9年前）でしたが、味は2割くらいアップし
たように思います。
もし、悩んでいるならおすすめです。

書込番号：9940061

[パパまこやん]

ありがとうございます。
ガス炊飯器のように甘みがありますか。

書込番号：9946886

[無花果PC]

いろいろな炊き方がります。私は匠で十分甘いと感じています。
そのたもちもちやあまみ炊きとか・・・

書込番号：9957113

保温性抜群はどれですか？

[働く子だくさんママ]

我が家は、夕方子供がお米を研ぎタイマーで２時間後くらいに炊き上がるようにセット！
そのご飯を、夕飯と次の日の朝食とお弁当に使いますので保温性に優れている物を探しています。
夕食の後に翌朝食分とお弁当分を炊きなおすのが１番だとは思うのですが、子供(５人)が食べむらがあるので夕食用が足りなかったり・余ってしまうことがあったり、手間だったりで一度にいっぱい炊いて保温しておきたいので、保温性に優れている物がほしいと思っています。においや色や硬さが変わらないそんな炊飯器があったら教えてください。
また、朝炊けるように夜タイマーをセットすることも多いので『真空だとお米が水分を吸わない』とのことなのでやはり真空の方がいいのでしょうか？
圧力IH・真空IH・真空圧力IHのいずれかで、１升炊きで予算は２〜３万強円です。

小学生の子供が夏休みで毎日お弁当(主人と私の子供２人分）なのでできるだけ早く購入したいのでよろしくお願いします。

書込番号：9947354

[ブラキオサウルス]

うちは、５人家族です。
スレ主さんと同じ希望（保温性能がよいもの＆タイマー炊飯でもおいしいもの）で、いろいろ考えて、
東芝の圧力のない真空炊きを先週購入しました。
保温してもまずくならないし、真っ白ですよ。
ただし、あまりにかわらないので、保温しておきたくなっちゃうのが悩みのたねです。
（省エネになりませんから）

また、文化鍋で炊いたご飯を保温だけ、使ったりもできます。
鍋と炊飯器の併用で、１升炊きを買わないで、５合炊きにしました。
（我が家の場合、３年後以降に１升炊きが必要になる見込みで、今は足りているので）

あまり大きな鍋で少量を保温するのは、電気の無駄かと思いまして。
（東芝の相談窓口でも聞いてみましたが同意見だったので）

１升炊きは、文化鍋を買い足そうと思っています。

ヨドバシの横浜にいきましたが、
どうも東芝を売りたいらしく、おすすめナンバーワンになっていました。
お値段もおてごろになっている今はかいどきかもしれませんよ！

書込番号：9947721

[働く子だくさんママ]

ブラキオサウルスさん、貴重なご意見ありがとうございます。
詳しい型番とヨドバシの金額が分かりましたら教えてください。
当方も横浜なので…。

書込番号：9948123

[トッポジョージ]

ケーズで象印のJF-18を勧められました。
東芝より値段も安いのでこちらの方がずっとお得だとかで。

話ずれますが、うちもこれから炊いて、明日の朝に食べて弁当にもします。
別に何も問題ありません。
使っているのは象マイコンジャーです。

書込番号：9952014

[働く子だくさんママ]

象印のJF-18は、いろんな所で広告出していますね。
電気店だけでなく、ｲﾄｰﾖｰｶﾄﾞｰでも半額の広告がよく出ているので、お勧めなのか在庫があり過ぎるのか???

我が家のﾏｲｺﾝｼﾞｬｰは、買い換えた記憶ないほどなのでひょっとしたら10年位使っているかもしてません。保温性も悪いのは当然ですよね〜(笑)

せっかく新潟から取り寄せているお米を使っているのにもったいなくて、どうせならいいものに買い換えようと思っていますので、まだまだ検討したいと思います。

掃除機の買い替えも検討中で、レスしていますのでおすすめをご存知でしたらそちらのお願いいたします。

書込番号：9955374

ステンレズボディとノーマルボディの違い

[セ口つ]

機種選びに迷ってます。

内ぶた丸洗い、無洗米コースなど欲しい機能と予算を総合すると、
こちらか
ノーマルボディの同等品か
ＲＣ−１０ＰＨなんですが…。

書込番号：9822674

[Ｋ２．Ｆ]

　現在の現行品はＲＣ-10ＲＨですが、ＰＨは昨年機種ですね。

　生活家電は、昨年と今年のマイナーチェンジならば、性能差は殆ど無いと言っても良いのですが、その場合、今回の指定機種の様に年違いの機種が入手出来るならば、お買い得です。

　この機種と同等では、三菱のＪＭと成りますが、内釜のフッ素強度と少量炊飯では東芝の方が有利なので良いかと。

　しかし保温に付いては、ノーマルパッキンの限界として２時間程度を目処にして下さい。


　但し炊飯器の部品保管義務期間は６年に成りますので、前年機種購入時はその機種だけの部品関連の故障が発生したら、修理対応に難が有ると思っていて下さい。

書込番号：9891934

[セ口つ]

回答ありがとうございます。
結局、購入を急いで店頭で購入しました･･･。
タイガー炊飯器のステンレスボディのものです。
部品保管義務期間などについては、今後の買い物の参考になりました！

書込番号：9955067

パン焼き機能はどうですか

[himawaricoco]

書き込みを見ても、パンを焼く人がいないのかありません。
せっかくパン焼き機能があるならば、使いたいと思います。
どなたか実際に何回も焼いている人がいましたら、焼き上がりの
感想を教えてください。

書込番号：9890646

[Ｋ２．Ｆ]

　本来炊飯器での、調理等の機能は不要とされています、とは容量から来るＩＨ炊飯器のヒーターの消耗限度と、洗浄の面から耐久性の点が有るからです。

　しかしマイコン３合機種にも設定機種が有る様に、沸騰まで一気に加熱させる炊飯と違い、一定温度で時間を置くだけの調理等のモードなので、技術的にはとても簡単な設定なのです。

　その為に調理等の機能は、機種に寄っての設定の有無が有るのです。

　として耐久面も考慮すれば、炊飯器調理を考えるならば、炊飯とは別途にもう一台購入をお勧めしたい所です。

　ちなみに加熱設定が異なる為に、調理機能の無い機種での炊飯以外の使用は、特に圧力機種では暴発の恐れが有りますので、止めて下さい。

　

　そして指定機種で有るＪＫＣ―Ｖ１００はＦ１００同様に、上蓋が丸洗い出来ると、内釜に取っ手が有るも有り、調理専用機種としては、選択に良い機種かと。

　しかしタイガー自体は、粘りを出さない系に当ると、密封面からも保温が苦手な機種に当ります。

書込番号：9927525

[himawaricoco]

機能についての、ご説明ありがとうございます。
調理について使うつもりはなく、また保温も使いません。
パン焼き機能について、実際に焼いている方から
焼き加減等、教えていただけたらと書き込みしました。

書込番号：9927957

[くっぺ。]

普段はオーブンで焼いてますが、興味があったのでメロンパンを焼いてみました。

パン自体は普通に焼けます。
ただ、１個しか焼けないですし、釜の形にしか焼けないので、成形パンには向きません。
また、加熱が釜と接する部分だけなので、上部は焼きがあまくなります（焼けないと言う意味ではありません）
大きなパンを１つ焼きたいなら使っても良いかもしれませんが、
今の時期、発酵は室温で出来ますし、
焼く際にも、焼き加減を確認したりの意味でオーブンの方が融通が利くと思います。

携帯と大きさを比較した画像をのせておきます。

書込番号：9945959

[himawaricoco]

クッペさん
写真までありがとうございます。
大きさもわかりとても参考になりました。
オーブンはあります。でも、部屋は熱くなるし、鉄板の出し入れ
洗ったりの手間を考えて、炊飯器もだいぶ長く使っているので
買い替えを考えました。
やはり、パン焼き機能はホームベーカリーで検討します。

書込番号：9946315

展示品は…？

[ぷるるん ぷるるん]

量販店で展示品処分で31,500円の価格になっていました。
悩んでいたら、お店の人から、「展示品はお客さんが蓋を開け閉めしているのでパッキンが緩んで蒸気がもれやすくなっている可能性があるのでお勧めできません」という説明を受けました。
価格があまりにも魅力的なため、迷っています。
炊飯器の展示品ってそんなによくないものでしょうか？

書込番号：9940675

[なかでん]

店員さんからそういった話があったのならば、パッキンだけ交換したらいかがでしょうか？？
交換費用については部品代については支払ってほしいのですが、交換技術料については店員さんと要相談で出来るだけ割引させるとか・・・

まあ、そうは言っていますがパッキンが緩むと言ってもそのまま使っても問題ないと思います。
展示品ですからパッキンなどが硬化している可能性がありますから多少パッキンの寿命は短いと思います。
そのときはパッキンだけを交換すれば良いだけのことですから・・・
パッキンの交換くらいであれば少しだけメカに強い人なら自分で出来ますよ。

書込番号：9940733

[ぷるるん ぷるるん]

さっそくのお返事ありがとうございました！
そういう方法があるのですの。
まだ商品があることを祈って…
お店に行って見ます。

書込番号：9940849