このページのスレッド一覧(全1207スレッド)![]()
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
| 5 | 6 | 2016年12月7日 18:44 | |
| 7 | 3 | 2016年12月5日 15:33 | |
| 7 | 3 | 2016年12月5日 15:30 | |
| 21 | 3 | 2016年11月23日 10:17 | |
| 23 | 5 | 2016年11月7日 23:34 | |
| 59 | 5 | 2016年11月6日 14:21 |
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炊飯器 > 東芝 > 真空IH保温釜 RC-10VRJ
3ヶ月ほ度前にこの機種の新品を購入しました。
お米を炊くと1日目、2日目のお昼くらいまではおいしく食べられるんですが、2日目の夜くらいからお米が臭ってくる気がします。
炊いたお米はその日のうちに食べてしまうのがいいのはわかっていますが、できればもう少しおいしいままで保温できればと思います。最近のジャーはこんなものなのでしょうか。
2点
どんな炊飯器でも、保温し時間が経てば、色も食味も落ちます。
半日でも。
食事の度、炊くたくないなら、炊いたら冷凍保存容器に入れ、冷蔵庫に入れ、食べる時はレンジで温めた方が美味しいです。
容器も安いです。
https://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_sb_noss_1?__mk_ja_JP=%E3%82%AB%E3%82%BF%E3%82%AB%E3%83%8A&url=search-alias%3Daps&field-keywords=%E3%81%94%E9%A3%AF%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%AE%B9%E5%99%A8&rh=i%3Aaps%2Ck%3A%E3%81%94%E9%A3%AF%E5%86%B7%E5%87%8D%E4%BF%9D%E5%AD%98%E5%AE%B9%E5%99%A8
どうしても、炊飯器で保温を考えいるなら、お掃除ですね。
上蓋を洗えるとこは洗い、内釜の炊飯の目盛の上限ラインまで水を入れ、炊飯ボタンを押す。
炊飯が保温になってから、多少置いてから、内釜の水を捨て、布で拭く。
書込番号:20461203
1点
>最近のジャーはこんなものなのでしょうか。
昔からだと思いますよ。
逆に痛まないほうが、仕組みからいけば不思議かと。
翌日に持ち越すのであれば毎日炊いたほうがよいと思いますけどねぇ。
あとは冷凍。
瞬間冷凍とかある冷蔵庫でしたらさらに美味しく保存できます。熱いまま保存できます。
ラップに小分けしたほうがいいですね。
あとはレンジで解凍。
うちの妻はよく冷凍してますね。
書込番号:20461447 スマートフォンサイトからの書き込み
1点
>MiEVさん、回答ありがとうございます。
やはり炊飯器の中にはご飯をあまり置いておかない方がいいんですね。紹介していただいた保存容器を買って試してみます。
どうもありがとうございました。
書込番号:20461808
1点
>ポテトグラタンさん、回答ありがとうございます。
ラップで包んでおくのは聞いたことがありますが面倒くさがりの私はついついそのまま放置してしまっています(汗)
保存容器を買って試してみます。
どうもありがとうございました。
書込番号:20461822
0点
>PC浪費家さん
保温機能に関しては、逆に東芝は他社に比べて優れている(味・ニオイの変化が少ない)と言う評価が多いですよ!
たぶん・・・もしかしたら他社炊飯器だったらもっと酷い結果(味やにおい)になっていたのでは?
保温機能は時間ズレで食事をする際の対応策として
例えば家族で帰宅時間がバラバラで一緒に食事が出来ない場合等々の活用に留めて、
半日以上経過させる場合には、別密閉容器に移して冷凍するのが無難です。
我が家では以前は冷凍ではなくて冷蔵していましたが、
複数の周囲の方から冷凍した方が格段においしいと言われ続けて冷凍するようになりました。
最近の冷凍冷蔵庫は「熱いまま冷凍」が出来る機能も多いので冷ます手間も不要で便利です。
一つ注意点は・・・1食分づつ冷凍に!
大きい容器で一つに冷凍すると、冷凍・解凍温めまでに時間が掛かり食味が落ちる一因にもなるし、
後で少しだけ・1人分だけ食べたくても一旦すべてを解凍しなければなりませんから!
保温機能は便利ではあるものの、活用はほどほどに。
書込番号:20462207
0点
>ぼくちんだよさん、回答ありがとうございます。
もっとよい製品になると40時間味が変わらないとかも聞いたことあります。
今日も炊きたてご飯はおいしかったので、これからは余ったご飯は冷凍庫に保存する形でいこうと思います。
ありがとうございました。
書込番号:20462874
0点
炊飯器 > パナソニック > Wおどり炊き SR-PW106
電気の場合は制限が出てきます。
通常の100Vコンセントですと1500Wまでの使用制限ですので、
それ以下の炊飯器がほとんどです。
火力が高いものでも1200W前後の炊飯器が多いんじゃないですかね。
消費電力よりも、炊き方(IHであるとか、圧力であるとか)、釜とか、もっと簡単にいえば美味しくたけるであろうものを選択して購入していますね。
何合炊くのか、価格の問題、とかもありますが。
あとあまり一般的ではありませんが200Vの炊飯器もあります。
書込番号:20456238 スマートフォンサイトからの書き込み
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5点
>dragongateさん こんにちは
IHジャーの消費電力は炊飯容量によって発熱量などの設計がなされてると考えられます。
例えば1200Wと表示されていても、「はじめチョビチョビ中パッパッ、赤子泣いても蓋とるな〜その後の火力低減」まで
マイコンでコントロールされ、そのプログラム通りに発熱量が推移すると考えられます。
従って、連続的に1200Wを消費するのではないと考えられます。
以前のニクロム線による発熱方式に比べ、ピークの発熱への持って行き方のコントロールが出来るのがIHの特徴かと。
その結果として、美味しいご飯が炊けるかと。
書込番号:20456355
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0点
ポテトグラタンさん
里いもさん
早々のご回答ありがとうございました。
IHについて無知でしたのでとても助かりました。
ありがとうございました。
書込番号:20456476
1点
炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 炊きたて JPB-G101
>dragongateさん
こんにちは、大丈夫です、タイガーIHを2台交互に使ってます(片方保温中)。
IHは本体内へ組み込みされて、それで発熱します。
書込番号:20456240
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1点
こんにちは
この商品のみで炊飯、そして保温可能です。
IHを使用した炊き方なのですが、とくにスレ主さまが準備するようなものはありません。
付属の釜をセットして炊飯すれば炊き上がります。
そして自動的に保温モードに切り替わります。
書込番号:20456244 スマートフォンサイトからの書き込み
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2点
里いもさん
ポテトグラタンさん
早々に返信ありがとうございました。
当方少々料理を趣味とし厨房の業務用機器すべて(ガスレンジ、ガスバーナー、魚焼き器、コーヒーサイフォン等)がガス用でして
IHものが初めてなので情報不足で不安でした。
ありがとうございました。
書込番号:20456467
1点
炊飯器 > タイガー魔法瓶 > GRAND X THE炊きたて JPX-102X
旧モデルが大体この機種に比べて2〜3万程度安く売られていますが、新モデルの大きな変更点とはどの部分ですか?旧モデルのカタログを確認する方法が分からず、自分では分かりません。詳しい方おしえてもらえませんか?大きな変更点が無ければ昨年モデルを購入しようかなと思っております。
書込番号:20370667 スマートフォンサイトからの書き込み
2点
こんばんは
旧製品とはたぶんこちらでしょうか。
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000018930_J0000016628&pd_ctg=2125
新製品に 雑穀米メニュー が増えた程度で、その他の機能はほとんど変わっていないようです。
2016年製
https://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=JPX-2X#kinou
2015年製
https://www.tiger.jp/front/productdetail/confirm?productId=JPX-A1#kinou
書込番号:20371081
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2点
違っていたので訂正します
>新製品に 雑穀米メニュー が増えた程度で、その他の機能はほとんど変わっていないようです。
↓
正しくは、麦飯メニューが 押し麦、もち麦メニューとなったです。
書込番号:20371106
5点
>LVEledeviさん
返信ありがとうございます。我が家は基本的に白米しか考えていないので、お手入れの簡単具合や、白米の炊きあがり等に大きな変更が無ければ昨年モデルを購入したいと思います。ありがとうございました。
書込番号:20371271 スマートフォンサイトからの書き込み
3点
>セフィアci4さん
こんにちは
変更点ですが、
・プレミアム本土鍋に遠赤効果の高い遠赤釉薬を採用
・つや艶内ふた
・200℃高温蒸らし
・「押麦」、「もち麦」とそれぞれの麦がおいしく食べられる専用メニュー搭載
前機種との違いはこんな感じです。
https://www.tiger.jp/press_release/pr_160524_01.html
年間消費電力量は旧型が76.2kWh/年に対し、新型が82.1kWh/年と上がっています。
書込番号:20371421
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3点
この時期、同一機種の新旧を検討される方がいらっしゃいますが、新機種は価格に見合う進化はまずないので
旧機種をほぼ底値で買われて残った予算を別のこと(めちゃめちゃうまいお米買うとか)に使われたほうが賢明です。
書込番号:20372086
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8点
炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 炊きたて JKX-V102
こんにちは。
販売ルートが違いますね。
103はAmazonとほんの少しだけの販売店でしか扱ってないですね。
http://m.aumall.jp/item/248873870
リンク先に書いてありますが102と103は同等品ですね。
書込番号:20358738
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8点
ありがとうございます。迷っています。JPCA100と比べたらどうでしょうか?
書込番号:20363257 スマートフォンサイトからの書き込み
7点
こちらの2機種ですか?
http://kakaku.com/prdcompare/prdcompare.aspx?pd_cmpkey=J0000020086_K0000879933&pd_ctg=2125
一番の違いは本土鍋かどうか。
そしてこの部分がメーカーのアピールポイントだと思います。
書込番号:20365899
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9点
>JPCA100と比べたらどうでしょうか?
V102は落とすと割れます。A100は落としても土鍋コーティングされた一般的な内釜なので割れません。
味はV102のほうが若干甘みを感じますが、誤差の範囲ともいえます。
ただ現在のA100の価格は販売直後の価格で、製品のグレードから言うと30000〜35000円程度が妥当なので今は割高ともいえます。
今の価格で購入されるのなら割れるというデメリットがあれどV102のほうがお得な買い物でしょう。
書込番号:20366524
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11点
ありがとうございます。割れる可能性があるのは残念ですね。100が安くなるまで、待ちます。
書込番号:20366909 スマートフォンサイトからの書き込み
7点
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