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マグニフィカかマグニフィカSで迷っています

[スパルタ王]

某カプセルタイプのエスプレッソマシーンに満足できないので買い替え予定ですが，今マグニフィカ ESAM03110SかマグニフィカS ECAM23120BNで迷っています．
ずばりカフェ・ジャポーネで17,000円の価値はありますでしょうか？
カフェ・ジャポーネが今ひとつならマグニフィカ ESAM03110Sでもいいかなと思っています．

また，初歩的な質問で申し訳ないのですが，こちらでエスプレッソを煎れる際は通常のコーヒー豆ではなく，エスプレッソ専用の豆でないとダメなのでしょうか？

以上2点につきよろしくお願いします．

書込番号：21006249

[支部長3号機]

カフェｼﾞｬﾎﾟｰﾈですが、タンブラーなどに淹れることがあるならば必要だと思います。
タンブラーですと多めの抽出になると思います、そうなると2回挽きのカフェｼﾞｬﾎﾟｰﾈは重宝します
普通のエスプレッソで多く抽出しますと、豆量MAXでも薄めのコーヒーになってしまいます　
量が多めの抽出があるようでしたらカフェｼﾞｬﾎﾟｰﾈは必要です
味は2回豆を挽くので贅沢にはなります
豆ですが何の豆でも問題ありません
自家焙煎のお店で、焙煎したての新鮮な豆を買って下さい。
持ち帰ったら直ぐに冷凍保存です！
出来れば焙煎日から2週間以内に飲みきりましょう
新しい豆とそうでないものはクレマの立ちと薫りがぜんぜん違いますよ
是非色んな豆を購入して楽しんで下さい

書込番号：21006769　スマートフォンサイトからの書き込み

[sweet home chicago]

こんにちは

私はセミオートのユーザーなので、カフェ・ジャポーネについては分かりませんが、豆の焙煎ついては中煎りから深煎りが良いようです。
ドリップ用の浅煎りでエスプレッソを淹れたら、やはり酸味が強く出ました。

ここの店長がマグニフィカのユーザーなので、メールで問い合わせればいろいろ教えてもらえると思いますよ。私も蜂蜜のようなとろりとしたクレマが出来ないので、頻繁にメールしています。
http://www.e-espresso.net/

書込番号：21007833

[スパルタ王]

＞sweet home chicagoさん
＞支部長3号機さん

ご意見有り難うございます。

ふと思ったのですが、カフェジャポネーゼの代わりにエスプレッソを2杯分入れたら代用できそうな気もしますが、如何でしょうか？

書込番号：21011054

[支部長3号機]

代用は出来ない事はないかな
ただ普通1杯と2杯では倍の豆量を使って欲しいですけどデロンギは2グラム位しか多く豆をひかないんですよ

なので1杯と2杯では豆量MAXで比べると2杯は薄くなります

つまり
一杯30cc豆量MAXと2杯240cc豆量MAXでも使う豆は3グラムほどしか変わらないです
1杯MAXで8から9グラム
2杯MAXで10から11グラムです、これは自分で計りました
本当でしたら2杯は倍の豆量であって欲しいですね
一杯抽出と2杯抽出は同じ濃さでは出ません

カフェジャポネーゼではなくカフェジャポーネです

書込番号：21011436　スマートフォンサイトからの書き込み

[sweet home chicago]

こんにちは

カフェ・ジャポーネは、ドリップコーヒーに近いものを、エスプレッソマシーンで抽出したもののようで、圧力を下げて2回挽いて抽出するものだそうです

単純にエスプレッソを薄めたモノと思っていましたが少し違っていました。

「機能として、絶対にないと困るわけではないけど、有ったらイイヨネッてぐらいの感じ
人によると、良質のコーヒー豆を使う人には不要だけど、安い豆を購入する人は必要とも！？」　
とも書かれています。

結論的にはあまり要らないような感じですね。


エスプレッソはドリップコーヒーと違い、ミルクメニューが美味しいですね。

書込番号：21018607

[スパルタ王]

なるほど、カフェジャポーネはほとんど必要無いかもしれませんね。
ただマグニフィカとマグニフィカS では幅が4cm違うので、今回はスリムなマグニフィカSにしようと思います。

皆さん有り難うございました。

書込番号：21018923

[sweet home chicago]

＞スパルタ王さん

こんにちは

以前の豆の件ですが、エスプレッソマシーンの老舗のサエコでは、故障の観点から以下のような豆の焙煎度を推奨しているようです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
全自動マシンに適した豆のロースト（焙煎）は「シティ、又はフルシティ」
の中からお選びください。目安は豆の色がダークチョコレートです。

　黒っぽいイタリアンやフレンチは不向きです。
ロースト具合が深すぎると豆の表面に豆の油分が現れます。

　その結果、豆を挽く際に滑りが発生したり豆容器に豆が付着してしまい
グラインダーのトラブルになる可能性があります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
以下販売店の追記文章

　尚、フレーバーコーヒー等は トラブルの原因となりますのでご使用はお控え下さい。
　
　※豆には油分が含まれています。 豆を挽く都度、脂分はグラインダー刃に付着します。
グラインダーの洗浄は「グラインズ」を使用すると綺麗になります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

私も月に1度、グラインズでグラインダーの洗浄をしています。

デロンギの取説読むと、パーツが多い全自動は手入れが大変なようですね。
ハンドル式も毎回コーヒーカスを捨てたり、ポルタ―フィルターの中を拭き取ったりとかありますが、これはバリスタ気分で楽しくやっています。

また、これは全自動もセミオートも共通ですが、スチームミルクを作った後のノズルの清掃は、その都度確実にやらないと故障の原因になるようですのでお気を付けてください。

書込番号：21022685

プリマドンナ エリートの販売予定はないのでしょうか？

[サントスNO２]

海外のデロンギサイトでは「プリマドンナ シリーズ」がいつくか販売されていますね。
その中でも「プリマドンナ エリート」は大型カラーディスプレイ・チョコレートドリンクコンテナ・スマホと連携しての抽出機能など非常に魅力的な機種です。
海外での販売は約１年前からのようですが、日本での販売予定はないのでしょうか？
現行の「プリマドンナXS」の販売から１年が経過してるので期待したいところです。

書込番号：20561098

[今夜が山田たろう]

デロンギの海外モデルは国内で販売しないことも多いようです。
特にエリートはヨーロッパくらいしか販売がないので当面期待できないと思われます。

書込番号：20608268

[サントスNO２]

情報ありがとうございます。
デロンギに問合わせたところ今年の２月中旬にはプリマドンナ エレッタが発売予定らしいです。
昨年の発表会の様子ですが、この機種が発売されるようです。
でも外観やホッパーの容量が変わるだけで、XSとほとんど同じ機能ですね。
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/1007873.html

書込番号：20608653

[倫くん]

http://barista.delonghi.co.jp/sp/products/etam45760b.html
エレッタって掲載されましたね！いつ発売なのでしょうか^_^

書込番号：20662119　スマートフォンサイトからの書き込み

[manoaDNA]

ヨドバシドットコムでは３月1日の発売になっていますね。プリマドンナと同じ価格みたいです。

書込番号：20667319　スマートフォンサイトからの書き込み

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

https://youtu.be/SO3iJxq5utI

https://youtu.be/Mo45W4RY6WA

https://youtu.be/nTs-RxgwC1g
こんな家に住みたい。。。

書込番号：20880599

[シダトレンスギ花粉舌下液.]

プリマドンナXSって、あっちでは、２０１３年の製品なんですね。
もうちょっと、タイムリーに日本市場に投入して欲しい。。。

書込番号：20880635

[naonao.com]

今さらですが、デロンギに問い合わせてみました。
今のところ、日本での発売予定はないそうです。
(そりゃたとえあるとしても、未発表のことをおしえてくれるわけはないですね)

要望が多ければ、関係部署にその旨を伝えて検討しますとのことです。
私としては中途半端なプリマドンナやエレッタを買うなら、エリート発売まで待つ気でいますが、はたして。。 。

書込番号：21002446　スマートフォンサイトからの書き込み

[サントスNO２]

全自動エスプレッソマシンの機能も頭打ち状態で、新商品もあまり魅力がありませんね。
味も、グラインダーのメッシュ調整には限界があり同様です。
そこでスマホとリンクした新商品は新鮮です。
いずれはAI全自動エスプレッソマシンが発売されるような気がします。

書込番号：21002794　スマートフォンサイトからの書き込み

ご購入致しました 質問です

[R.ANARCHY]

まだ届いていないので質問させて頂きます。
このコーヒーメーカーは蒸らしを別途でした方が美味しいでしょうか？
そのまま抽出したら蒸らしの工程を自動で経て抽出されるのでしょうか？

書込番号：21001101　スマートフォンサイトからの書き込み

[とものぶ＠]

こんにちは
この機種には蒸らし機能は無いと思います。そのままでも美味しいですが、少量のお湯で蒸らしてから電源を入れるとより美味しく感じました。ステンレスのポットもお湯で温めておくと良いでしょう。

書込番号：21001639　スマートフォンサイトからの書き込み

[R.ANARCHY]

やはりそうですよねー。。 電子ケトルとかで少量のお湯だけ沸かせてやろうかな。

書込番号：21001728　スマートフォンサイトからの書き込み

[とものぶ＠]

私は試した事はないですが、抽出が始まってコーヒーがポットに落ち始めたら一度電源を切り、30秒程したら再度電源を入れる裏技があるらしいです。

書込番号：21001774　スマートフォンサイトからの書き込み

[R.ANARCHY]

それはおもしろいですね ですが全体を蒸らす と言う事はできなさそうですねぇ
貴重なご意見ありがとうございます！
届いたら試してみようかな？

書込番号：21002152　スマートフォンサイトからの書き込み

水タンクと保温

[カコ2003]

この機種に興味があります。お聞きしたのは水タンクが着脱するかどうかです。現在使用しているのは外れず掃除がしにくいのです。それと、ポットの保温はどうでしょうか？

書込番号：20695206

[カコ2003]

私も気になり、メーカーに問い合わせた結果、着脱できないそうです。今使っている機種も着脱できず、洗うのが困難。他は満足なのに・・・。この機種はデザインは完璧、その点だけがちょっと手が出ないのです。

書込番号：20982016

蓋の開け閉め

[はなとも☆]

ポットの蓋なんですが、あけるのはいいとして
蓋を閉める時って時間かかりませんか？
もしくは手こずりませんか？
私は毎度蓋を締めるのに手こずっており(^^;
私だけかなぁ。。。と思い質問させて頂きました。

書込番号：20791156　スマートフォンサイトからの書き込み

[とものぶ＠]

蓋のパッキンが、きちんとはまっていない時があるので、確認してから閉めるとうまくいきますよ。

書込番号：20831280　スマートフォンサイトからの書き込み

[はなとも☆]

ありがとうございます(^o^)！
早速確認してみます。
これですんなりいくといいなぁ。。

書込番号：20831745　スマートフォンサイトからの書き込み

[はなとも☆]

お礼が遅くなってしまいすみません。
あんなに苦労してしめてた蓋が、すんなりしめれるようになりました。画像付きでわかりやすく、ありがとうございました(^-^)

書込番号：20975924　スマートフォンサイトからの書き込み

紙フィルターのサイズ

[ジャック・スーパロー]

大容量なだけに使用する紙フィルターのサイズも大きいようですが
４杯分用などで代用する事は可能でしょうか。
もっと容量の少ないものにすれば良いのでしょうが
タイマー付で魔法瓶へ直接抽出のタイプだとやはりこちらが一番かと…

書込番号：20922994