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カスがベチャベチャなのは仕様なんですか？

[ニル花]

購入して1ヶ月ほどですが使い始めから気になっていたのですが
カスがベチャベチャで水分も少し出ています

下位機種のマグニフィカも1年ほど使用中なのですが
そちらは今も綺麗な固形で水分がでることもありません
以前のクチコミで同様の質問でメーカーでは問題ないとか
あるようですが実際に使用中の方で綺麗な固形で水分も
出ていない方はいますか？
それとも皆さん同じ状態なのでしょうか？
豆挽きメモリは5、濃さ12時の方向、エスプレッソ小、使用豆フレンチロースト

書込番号：22450615

[いがらしみず穂]

豆の挽き具合を細かくすると改善するかもしれません。私はメモリを5→3に変えたら、改善しました。
味は少し変わってしまうかもしれませんが…

書込番号：22450799　スマートフォンサイトからの書き込み

[ニル花]

メモリを5-3に変更したらベチャベチャではない固形になりました
でもやはり味が変わってくるので悩むところです

それと同時にわかったのが最初の洗浄、最後の洗浄で
カス受けに水が大さじ1-2杯程度出ているのがわかりました
本来、水受けに流れないといけない水がカス受けにも
流れているように思えます

今度はメモリを上げていき抽出直後の水分も確認してみます

書込番号：22453889

[支部長3号機]

カス受けにも水は落ちますよ
正常です

書込番号：22458149　スマートフォンサイトからの書き込み

[ニル花]

メモリを3から4に戻しまた5に戻して少し様子をみると
以前のベチャベチャで形も崩れた状態から
割れはしますが以前より形を残した状態になりました

またデロンギのサイトにも紹介されていた
抽出ユニットのグリスアップもしてみました
開始前の洗浄水の臭いが少なくなりました

書込番号：22477677

[ニル花]

カスがベチャベチャな場合は一度豆挽きメモリを下げて
固いカスで少し使い徐々に戻していけば改善された？

抽出ユニットの精度に左右されてるようにも思えるのですが
はっきりとはいえないので、一応解決済みにしておきます
ありがとうございました

書込番号：22477688

[くろすけ★]

＞ニル花さん

一度メーカーに連絡して、保証期間内に点検をお願いすることをお勧めします。
私も購入後、豆の量を増やしても薄く感じ、少しずつ豆の粒度を細かくして調整してみましたが、そんなに濃くなる前にフィルター詰まりのような状態になってしまいました。　この時、抽出に時間が掛かり（出が悪くなり）カスがベチャベチャになりました。

私の場合、異音もあったのでメーカーに電話して点検して貰いましたが、（宅配便でサービス拠点に送付）
返された時にはスムーズに抽出されるようになり、カスもきれいなビスケット状になりました。（音は少しマシになった程度ですが）
同梱の伝票には「内部のグリスアップ」と、「ミル部の間隙調整」を行ったとありました。

ここのクチコミを見る限り、この製品は色々と個体差が大きいようですね。
結構値が張るだけに、品質をもっと管理して貰いたいなぁと思います…。

書込番号：22499815

[ニル花]

＞くろすけ★さん

ミル部の間隙調整というのが気になります
ここで最初の味が決まる大事な機能だと思うので
こういう微妙な状態での点検依頼がメーカーの方へ
できるか？気になっていましたので、とても参考になりました

書込番号：22501338

[neo0219]

私は抽出口の清掃をすれば改善しました。
試して下さい。

書込番号：22634743

[ニル花]

＞neo0219さん

抽出口とは抽出ユニットではなく前面のカス排出トレーを
外してそこから中を掃除するというこなんですかね
マグニフィカはその辺は露出しているので普通に拭いてましたが
こちらのSはやったことはありませんでした
早速、やってみようと思いますアドバイスありがとうございました

書込番号：22686283

工場出荷状態

[ゲルググランド]

抽出量を設定したのですが、よく分からなくなったので、工場出荷状態に戻したいのですが、その方法が分かりません。
どなたか分かりますか？
説明書にも記載が見当たりません。

よろしくお願います。

書込番号：22443070　スマートフォンサイトからの書き込み

[くろすけ★]

メーカーに確認したことがあるのですが、この機種には設定を一括で初期状態に戻す機能はないそうです。
従って、変更した設定を、出荷状態の数値に合わせて、再設定することで初期状態に戻すことになります。
初期設定値は取り扱い説明書の10ページにあります。

書込番号：22448688

[ゲルググランド]

ありがとうございます。
ご返信ありがとうございます。

量を見ながら、調整してみます。
新たな発見もあるかもしれません。

書込番号：22452099　スマートフォンサイトからの書き込み

壊れやすさはどうですか？

[サンサ２５日]

カプチーノが好きで、全自動で作れるこちらの製品の購入を検討しています。
この製品というのではないですが、全体的にこのようなエスプレッソマシーンの壊れやすさ、不具合の出やすさって、どの様な感じなのでしょうか？もちろん家電なので、製品の当たり外れがあるのも承知していますが、オーブントースターや電子レンジ、炊飯器や普通のドリップコーヒーメーカーは、我が家のだけかもしれませんが、あまり壊れないイメージがあります。十年経っていてもまだ使えていたりしましたが、エスプレッソマージンは、ものが良ければ十年持ったりしますか？
それとも作りが単純ではないので、割と壊れやすい感じなのでしょうか？
全自動で豆かすが詰まって不具合が起こりやすいなどはどうでしょうか？

またこの製品を購入しても夫婦二人で、一日２、３杯しかコーヒー(カプチーノ)を飲まないと思うのですが、それでこのマシーンは高価過ぎるでしょうか？
楽して美味しいカプチーノが飲みたいですが、マシーンの耐久性があまりよくない場合は、もう少し下の価格の製品にした方が良いのか悩んでおります。

ご意見頂けると助かります。
よろしくお願いします。

書込番号：22413699

[キャノンデール・ヒロ]

こんにちは。
私は使い始めて２年ですが全く故障はありません。
ただみなさんよりも使用頻度は低いかもしれませんので参考になるかはわかりませんが。
例えば夏場はほとんど使わずに放置していたりしてますが
久し振りに電源入れても普通に使用できますし、そんなランダムな使い方をしても今の所故障の気配はありません。
カスのつまりもないですね。
おそらくサンサ２５日さんよりもコーヒーは飲んでいないかもしれませんが、それでもこの機種を買ってよかったと思っています。
私は当時５万弱で購入しましたが、今はコストコで３万円代とか。
この機能でこの価格、買いだとは思います。

書込番号：22413807

[sweet home chicago]

＞サンサ２５日さん

こんにちは

故障は機械の当たり外れがあるようですね。
コーヒーメーカーよりは、機械部品が多いので故障の確率は高いと思います。

＞楽して美味しいカプチーノが飲みたいですが


私は全自動ではなく、アソカソというセミオートのマシーンを使っています。
フォームドミルクを作るのはどちらも同じですですが、これが結構手間です。
蒸気も飛び散るので、後の掃除もあります。

本当はフォームドミルクも全自動で作ってくれるのがいいのですが、高いですよね。

書込番号：22414053

[編集委員]

こんにちわ

全自動コーヒーメーカーを使い出して15年になります。
最初のマシンは7年目で故障。2台目も8年を超え、動作音が悪くなってきました。交換が近いのでしょう。

別のマシンへのお答えが参考になるかもしれません。
http://bbs.kakaku.com/bbs/K0000060725/SortID=12371171

一般に家電で壊れやすいのは「動く」部分です。
全自動マシンは電子レンジや炊飯器より動く部分が多いので、リスクは大きい。
最も不具合の出やすい抽出器はメーカーサイトで買えますが、安くはないです。

「楽して美味しいカプチーノ」が夫婦２人で夕食後だけというイメージなら、私だったら全自動マシンは選ばないでしょう。

書込番号：22415706

[編集委員]

（追記）
わが家では全自動コーヒーメーカーは通年で活躍します。
夏場、マグカップに氷と甘味料を入れ、熱いエスプレッソを注いで飲むのは、市販のアイスコーヒーにはない魅力です。ミルクやアイスクリームを加えてもよし。休日には１日に何杯も頂きます。

全自動マシンが手放せなくなるのは、不定期に何度も使うからです。

書込番号：22415726

[サンサ２５日]

＞キャノンデール・ヒロさん

あまり使用されていなくても満足されているようですね。
ありがとうございました。


＞sweet home chicagoさん

アソカソ、検索してみました。
かっこいい素敵なフォルムですね。見たことあると思ったらお洒落なイタリアン、パールの様なお店でカプチーノを頼んだらこのマシーンで作って出してもらったことがありました。お味も本格的でしたが、お値段も本格的ですね。
手が出ません。
ありがとうございます。


＞編集委員さん


別の回答も拝見させていただきました。
詳しくありがとうございます。
やはり十年は持たない感じですね。７年前後で考えた方が良さそうだなと思いました。
確かに一日何杯も作るならいいですが、もし購入しても夫は朝に一杯、私も昼に一杯か飲んでも二杯。もしかしたら夫も私もたまにしか飲まないかも？で全自動マシーンは便利ですが、もう少し考えた方が良いかもと思いました。

ご意見頂いて、もう少し検討してみることにします。
皆さま、参考になるご意見をどうもありがとうございました。

書込番号：22416130

マグニフィカ ESAM03110Sとの比較

[しかばね0001]

下位機種のマグニフィカ ESAM03110Sと迷っているのですが、カフェジャポーネが可能か不可能かの違いですよね？
当初はカフェジャポーネがあるのでECAM23120にしようと思ってたのですが、口コミをみるとあまり美味しくないといったコメントが見受けられました。私は雑味のないスッキリしたアメリカンコーヒーが好きなので、カフェジャポーネは合ってないのかなとも思います（ローソンのマチカフェよりもセブンイレブンのコーヒの方が好きです）。
さらにESAM03110Sでも、エスプレッソを薄めたアメリカーノが作れるそうですが、そのアメリカーノとカフェジャポーネは味はどう違うでしょうか？あまり違わないのであれば、ESAM03110Sにしようかと思ってるのですが、、。それとも違いますかね？？

書込番号：22409898　スマートフォンサイトからの書き込み

[くろすけ★]

カフェ・ジャポーネとアメリカーノの違いはさておき、スッキリしたアメリカンタイプのコーヒーがお好きなのであれば、ペーパードリップのコーヒーメーカーの方がよいかもしれません。
一口にコンビニコーヒーの機械と言っても、ペーパードリップのものと、エスプレッソのものがあります。　形は似ているのですが。
セブンイレブンの機械はペーパードリップなので、そちらの方がお好みというのであれば、ですね。
味わいの比較が載っています　↓
http://sagittarius-app.net/gourmet/148/

エスプレッソマシンのフィルターより、ペーパーフィルターの方が目が細かいため、雑味が少ないスッキリした味わいになります。
さりとて、この様な全自動のエスプレッソマシーンのお手軽さも捨てがたいですよ。
ブラックで飲むときにはペーパードリップ、ミルクや砂糖と合わせるときにはエスプレッソと使い分けています。
ミルクや砂糖と合わせるときには、エスプレッソのボディの強さがピッタリで、その逆もまた然りです。

スッキリしたアメリカンコーヒーがお好みであれば、3110＋グラインダー＆ペーパードリップをお勧めします。
ただし、ものとしてはやはり23120の方が良く出来ているので、そこは予算との相談ですね。
私は全自動のマシンの２台目としてこちらにステップアップしましたが、満足しています。

書込番号：22448745

[くろすけ★]

スレ主さんの質問に正確に答えていませんでしたね。
カフェジャポーネとアメリカーノの違いは余り感じませんでした、私は。
もっとも、それは「ドリップコーヒーの代わり」として、と考えているせいかもしれません。
同じ豆を使い、セッティングを変えながら比較してみました。

ドリップを比較対象に入れると

ドリップ＞＞＞＞カフェジャポーネ＞＝アメリカーノ

というのが、私の個人の感想です。

書込番号：22476241

ミルクの保存について

[しかばね0001]

マグニフィカSとこちらの機種で迷ってます。
社にカフェラテやカフェオレとして使用したいと思うのですが、
ミルクの保存は、皆さんどーされていますか？
使う分だけ、容器に入れて、1杯飲んだら、洗って、では面倒だと思うのですが、、
そのまま保存しておいても、常温になってしまい、ミルクが腐りやすくなってしまいますよね？
ミルクを自動で抽出してくれるのは凄く魅力的ですが、お手入れ面ではどうでしょうか？？？

書込番号：22396968　スマートフォンサイトからの書き込み

[P577Ph2m]

牛乳を飲んだら、そのカップは洗うでしょ。
それと同じです。
ひんぱんに使うなら、そのたびに洗うのではなく、ノズル部分だけ洗浄モードでお湯を流した後に、ミルクコンテナを外して冷蔵庫に入れればよいです。

ただし、いずれにしても、どこかのタイミングで全体の洗浄が必要です。
メーカーは一日に一回、コンテナやトレイや水タンクを外して分解して洗い、また、スチーム管や抽出口周りも清掃することを推奨しています。

書込番号：22397512

[sato-9999]

使ってるのはこのモデルでないので恐縮ですが、
結局2日置きくらいで洗う必要があるのでミルクタンクはお勧めできないです。
（しかもコップとかあらうより面倒です）
スチーマーならノズル先端を拭けばいいだけなのでそっちの方が清潔
（拭き残りがあっても乾燥状態を維持できる）でいいと思います。

書込番号：22838298

豆の使用量について

[ぱうろそうざ]

最近クレカのポイントで購入しました。
一度に飲む量がだいたいこの機械の「ホット3杯（マグ2杯）」なので
取説に書いてある豆量24ｇを計測して毎回入れて作るんですが、毎回なぜか豆が結構余るんです。
ミル内に少し残る程度ならわかるんですが、プラスチックのフタを開けて上から見るわけじゃなく
横から豆容器を見てはっきり余ってるのがわかります。
味も当然薄いです。なぜ豆が余るのでしょうか？

紙フィルターが嫌いなので、メーカーで買ったステンフィルターを使ってますが
関係ないですよね？

書込番号：22393078

[いどいど]

豆の量に関しては以前，話題になっていますが，
この機種は豆を入れるところが円錐形になっていないので
（おそらく高さをコンパクトにするため）
挽くときに豆が跳ねたりして，一部が残ることがあります．
このため豆を挽く量を一定にするには，豆をいっぱいに入れた状態で
使うのがベターと思います．

書込番号：22393621