コーヒーメーカーすべて クチコミ掲示板

全自動を諦め珈琲通 EC-KV50か迷っています

[wakushop]

お使いの方、コーヒーメーカーに詳しい方、教えてください。
象印 コーヒーメーカー 珈琲通 ブラウン EC-TC40-TAを使用しています。

今まで粉からドリップするだけの単純なコーヒーメーカーだったので豆から挽けばもっと香りで美味しいだろうなと思い立ち、色々検討しています。私の希望としては、香りがよくておいしいコーヒーが淹れられるはもちろんですが

1.お手入れが楽。給水タンクが外せて洗えるとよい。

2.;できれば初めてのミルがついて最後までやってくれる全自動希望。でも手間がかかったりそんなに味がかわらないというなら、
ミルはなくてもいいのかなぁ・・・
3.;可能ならステンレス
4.500〜600mlできれば十分。
5.予算としては、2万まで。機能がよければ、１万円以内だとなおよし。

この２点ならどちらが良いのでしょうか。またはもっとこれがおススメだよっていうものがあれば教えてください。宜しくおねがいします。

書込番号：24827505

[次世代スーパーハイビジョン]

おいしいコーヒーが飲みたければドリップ布とコーヒーミルにお金をかけて自分で
抽出し他方がいいですよ。

どうしても面倒ならコーヒーメーカーになりますがミル付きコーヒーメーカーは
たいていミルがしょぼく苦味の原因になる微粉末が多く発生します。

例えばメリターのようにフラットディスク形式がいいですよ。
https://www.melitta.co.jp/melitta-hh-coffeegrinder/flatcutter-grinder.html
https://www.nikkan.co.jp/releases/view/15906

一応書いておきますが判断はご自身でお願いします。

書込番号：24836573

[煮イカ]

お手入れに関していえば、これは殆ど手間がかからないタイプだと思います。
ミル部分はお湯で流されるので通常は何かする必要はなく、
粉の部分もペーパーフィルターに入るタイプでそのまま捨てられるので、
洗う部品とかもミルなしタイプと同じ程度だと思います。

書込番号：24836587　スマートフォンサイトからの書き込み

[Foolish-Heart]

本職コーヒー屋です。
なので、コンシュマーの機材にはあまりくわしくないのですが、総じて利便性とクオリティはうまくかみ合わないことが多いです。

そして、コーヒーミルなんですが、これが「おいしいコーヒーを淹れる」には非常に重要な部分になります。

家庭用の電動ミルはモーターが小さく、モーター、ブレードの排熱もうまくいかないので、ある程度の手間を覚悟で、業務用のミルを買うことをお勧めします。

コーヒー豆を、素早く、きちんと挽くことができると、EC-TC40-TAをそのままおつかいになっても今よりもはるかに美味しいコーヒーが楽しめます。

予算内ではBONMAC コーヒーミル BM-250Nてのがちょうどいいかんじで、これはUCCが小規模店舗用に作った製品で、サイズ的にも家庭にギリおけるかなぁと思います。

全く、スレ主さんのリクエストを無視した感じでもうしわけありません。

書込番号：24836629

[針の先]

＞wakushopさん

NC-A57について言うなら、条件3以外は満たしています。
ただし1のお手入れについてサーバーやドリッパー等の洗い物が増え乾燥させる場所をとるデメリットがあります。味について（好みの影響が非常に大きいということを大前提にして）挽きたての方が良いのは当然ですが、味は昔の喫茶店風とする人が多い印象でしっかり苦味の立った抽出になり今風とは言えないと思います。もっともそれが良いという人も少なくありません。
ミルは一般的なミキサーと同じ方式のプロペラ式です。2万円未満だとほぼこの方式ですね。個人的に価格を考えればよくできていると思うのですが価格なりということで、ミル単体でみると評価はあまり良くありません。

全自動最大のメリットは淹れる間、付きっ切りにならなくて良いという点で来客中など離席が難しい場合には便利です。後片付けを含めた手間で考えると実はハンドドリップの方が楽だったりしますし、別途いまの予算で単体ミルを買った方がクオリティは上がる可能性が高いです。ただしマンパワー的な手間はかかります。

よって「とにかく全自動ならNC-A57」「単体ミルを買うなら予算を再編成して手動か電動かを決める」の2択を提案します。

書込番号：24837786

[wakushop]

皆さま、丁寧なコメントありがとうございます。
この週末に、ビックカメラで両方のコーヒーメーカーの本物をみてきました。
定員さんにも、ミルは別の方が良いのでは？といわれ、全自動に入れっぱなしの豆の酸化も気になりだしたので、今回はミルがセットはやめようかなと思い始めてます。
となると、象印 コーヒーメーカー 珈琲通 ブラウン EC-TC40-TAも確かに悪くないみたいで。
そちらを購入に向けて金額しらべています。
皆さま良きアドバイスでしたが、
＞針の先さんが
一番具体的でしたので、ベストアンサーに選ばせていただきました。

書込番号：24839807　スマートフォンサイトからの書き込み

バリスタのコーヒーとドリップのコーヒー

[2bokkoshi]

今回、バリスタをもらったので、初めてブラックを作って飲んだのですが、
濃いくて不味いと感じました。というか飲みにくい。というか、「インスタント」
としか思えませんでした。

いつもはドリップタイプのコーヒーメーカーで少し薄めに作っています。

で、バリスタで少し薄めにしたのですか、やはり不味い。

で、質問は、多くの方が「美味しい！」と言っているので、本格コーヒー
というのは、バリスタみたいなコーヒーを言うのでしょうか？

泡ができているので、「本格コーヒーには泡がある」？　

あっ、スタバとかで飲んだことはあるのですが、ど田舎なんで、飲んだのは
大昔だし〜　で、記憶が曖昧です。泡　あったかな〜

書込番号：22519574

[P577Ph2m]

本格コーヒーではないです。
そもそもネスカフェ・ゴールドブレンドというインスタントコーヒーを使っているのですから、インスタントコーヒー以外のなにものでもないです。
手間をかけずにインスタントコーヒーとしては旨いレベルには仕上がる、ということです。

また、インスタントコーヒーは、特質上、すぐに香りが飛びますから、開封直後はおいしくても、しばらく保存したものだと、すぐにいつものネスカフェ・ゴールドブレンドになるでしょう。

書込番号：22519700

[2bokkoshi]

ありがとうございました。

やはりバリスタはタダの「インスタントコーヒー」という
ことですね。

皆さんが「美味しい」と言っているのは、
「日頃飲んでいたインスタントコーヒーに比べて
格段に美味しくなった」というだけのことだったんですね。

分りました。

しかし以前のTVで、かつての鉄人　酒井シェフが、
「うちの店のコーヒーは、このバリスタです」と
言っていたのが不思議です。

なので、「バリスタ」＝「本格コーヒー」と
思った次第です。

書込番号：22521892

[油 ギル夫]

＞しかし以前のTVで、かつての鉄人　酒井シェフが、
「うちの店のコーヒーは、このバリスタです」と
言っていたのが不思議です。

あくまでも料理の添え物としてしかコーヒーを見ていないからでは？

ワインは店で手を加える必要が無いから利益が見込める高級品を出してもメリットが大きいけど本当に美味しいコーヒーを出したかったら結構面倒臭いから。

書込番号：22521944　スマートフォンサイトからの書き込み

[2bokkoshi]

皆さま、お騒がせしました。私が無知でした。
このメーカーは、大きく３種類の製品を出していることが
やっと分りました。

エスプレッソマシン、ドリップ風マシン、インスタントマシン

バリスタはインスタントマシンでした。なのでどこまでいっても
味はインスタントです。皆さんが「美味しい！」と言っているのは
やはり、「いつも飲んでいたインスタントコーヒーよりは美味しい」
という程度でした。

酒井シェフは、恐らくドリップ風マシンの「ドルチェ」のことを言っていたの
だと思います。

ということで、「バリスタは不味い」と感じた私の味覚は正常でした。
良かった〜　　

書込番号：22522226

[ネスカフェバリスタ購入]

なるほどですね、
実はバリスタ購入しちゃいましたぁ

書込番号：24724697　スマートフォンサイトからの書き込み

お湯だけは出ますか

[jas07000700]

質問させてください。こちらの機種はお湯だけの給湯できますか？紅茶やお茶や白湯も飲めたらいいなと思っています。

書込番号：24674263

[jas07000700]

出ることわかりましたので解決しました！

書込番号：24679328

CM-D457Bと比較して味はどうでしょうか？

[くものすけ]

同価格帯で評判の良い、CM-D457Bと比較して味はどうでしょうか？
なかなか両方を所持している方はいらっしゃらないかと思いますが・・・

書込番号：24661146

[針の先]

＞くものすけさん
当然のように持っていないので雑談程度の話です。よって具体的なアドバイスは他の方に譲ります。

一般的にはミルの形のみを比較するとフラット刃（CM-D457B）はスッキリ・酸味、豆の個性を感じやすい傾向、コニカル刃（本機種）はマイルド・コク、丸みを感じやすい傾向にあると言われることが多いです。なので現代風の味を出したいならフラット刃有利、昔の喫茶店ぽい味を出したいならコニカル有利です。もちろん大雑把な括りなので、それがそのまま両機種に当てはまるわけではありませんのでご了承ください。

ラドンナはデザイン家電のイメージですけど、アイリスオーヤマ的というか枯れた技術の家電を価格相応で出している感じなので特別失敗もないと思います。ツインバードはご存じのように定評があります。ですので、使い勝手の部分で選んでしまって良いのではないでしょうか。

書込番号：24661762

[くものすけ]

＞針の先さん
ありがとうございます。検討いたします。

書込番号：24662787

コーヒーのカスがうまく排出されません

[青空ハイキング]

ESAM1000SJを長年使用しています。
最近コーヒーのカスがうまくカス受けに排出されず困っています。

使用方法はエスプレッソのみの使用で豆10〜12g 抽出量30〜40ccです。


長年使用していますが特にトラブルなく使用できていましたが
最近５回に１回ぐらいコーヒーカスが水っぽいことありました。


正常に排出されるときは
ウーーーン、カタン、ウーーーン
水っぽいときは
ウーン、カタン、ウーーーーン
といったように作動音のタイミングがおかしいです。


味は全く問題ありませんが抽出部を分解清掃しグリスを塗りました。
圧力弁も網も全く詰まっておらず、分解後もエスプレッソの味に変化はありませんでした。


しかし分解後ほぼ毎回ウーン、カタン、ウーーーーンの作動音になり
カスが水っぽくなることは無くなりましたがコーヒーカスがバラバラになる、破片がカス受けのある左ではなく
右側に飛ぶようになりました。


電源を入れた際の作動状態を見ようと前面のドアを開けた状態でマイナスドライバーでセンサー部を押し
て作動させると、ピストンが上がり切る前にコーヒーカスを排除するアームが動いているようでした。
ピストンが上昇中にアームが動く→カスの上半分だけ排出→カスの残りが上がってきたところにアームが戻ってきて右側に飛ぶ
といった状態かもしれません。


同じような症状が出た方いらっしゃいますでしょうか？
もし直し方をご存知の方いらっしゃいましたらアドバイスよろしくおねがいします。

書込番号：24645103

[麻呂犬]

動作が一定しないのはいわゆる経年劣化だと思います。
摺動部の摩擦の増大や摩耗による可動域の変化やタイミングのズレ…
グリスの添付による変化からもそれが伺えます。

メーカーの修理に出すか？
新規購入ですね。
恐らく修理は結構な査定だと思います。

書込番号：24645150　スマートフォンサイトからの書き込み

トレイに貯まる水

[おもち野郎]

最近こちら購入して使い始めました。
動作開始時と終了時の内部洗浄で出てくる水について、洗い物を少しでも減らそうと思い抽出口の下にコップを置いて下部のトレイに洗浄水を落とさないようにしてみたのですが
終わった後トレイを見てみると普通に水が溜まってしまっていました。
何度か試してみましたが、抽出口からの水はコップで全て受けられているものの、それとは別にどこかしらからトレイ内に水が出ているようです。

質問としては、上記のように抽出口以外からも水が出てトレイに溜まってしまうのは通常の動作なのかどうかをお伺いしたいです。いまのところ初期不良なのかそういう仕様なのかどうか判断が出来ず。。。
よろしくお願いします。

書込番号：24625323

[kurumilk37]

ディナミカではなく、マグニフィカsを使用していますが、同じように洗浄時にカップを置いていても、水受けには少し水が溜まってます。

マグニフィカsの方のクチコミにも同様の質問がありそちらに別の方の返答もありましたが、仕様の様です。ディナミカ使用者の回答ではなく、すみません…。

書込番号：24631391　スマートフォンサイトからの書き込み

[おもち野郎]

いえ！ありがとうございます。
別機種とはいえ同じメーカーですしそういうものだと理解しました。
パーツのメンテを少しでも減らせたらと思いましたが、うまい話はなさそうですね

書込番号：24631787