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ただし入れ方教えて

先日知人にBAR14をもらいました。しかし、説明書がなかったため今の使い方が正しいかはっきりしません。一応ランプがつくのを待って、エスプレッソを入れたり、ミルクを泡立てたりしていますが・・・？
　初心者なのでどんな状態が正しいのかはっきりしないので、これでよいのかも自信がありません。BAR14を使って失敗しづらく、おいしく入れる方法を教えてください。

書込番号：2865318

カプチーノについて

粉を入れたら、押し付けて圧縮し、ランプが付いたら即ミルクを泡立てる。
この数秒がクリーミィな泡立ちに影響します。
次にスイッチを押し２０秒（コーヒーが出ていない時間も含む）で出来上がり。
慣れてきたら、コーヒー抽出液が薄くなったら、素早く止める。
液量は３０ccが目安です。

尚、この機種は１杯ずつ作るのを推奨します。美味さが違う。
同時に２杯作るにはややパワー不足だと感じます。
本来、一人用なのだと思いますね、個人的には。

書込番号：3249487

スチームのほうが温度が高いので、コーヒ落とすのが先がいいですよ。
コーヒーを落としてからスチームスイッチを入れランプがつくのを
待ってからスチームします。

http://www.espresso.jp/howto23.htm

書込番号：3938870

薄いんです！

元旦に、ＢＡＲ１４を購入しました。
買った当初はきちんとフォームミルクの泡が綺麗に出来ていたのですが、最近泡立ちが悪く、ミルクにお湯が混じるようになってしまいました。
スチームを使う前に念入りに水抜きをしているのですが、駄目です。
壊れたのでしょうか？
アドバイスお願いします！

書込番号：3802215

牛乳ではないでしょうか。
成分無調整、乳脂肪分2.3％以上のものを使用しないといけません。
加工乳・低脂肪乳は泡立ちません。

書込番号：3877534

ドリップコーヒーの味が？？？

[違いのわかりにくい男]

先日、BCO２６１を買いました。それまで使っていたコーヒーメーカーが、１３年の勤めを終え壊れてしまいましたので、思い切っての買い替えです。
使用してみての感想は、エスプレッソ・カプチーノに関しては、味・使い勝手、共に満足のいくものなんですが、「ドリップコーヒー」についてはかなり不満があります。
とにかく味が薄いのです。深みがない。
なぜなのでしょう・・・？
理由として「以下」が考えられますが、皆さんのBCD２６１は「ドリップコーヒー」がおいしいですか?
ご意見・おいしく入れる「コツ」などがあれば教えてください。

・ドリップの際、お湯が全体にかからず、中心に落ちている。（ドリップ後のフィルター内部（コーヒー粉）は真ん中がかなりへこんでいる）
・一度に出るお湯の量が多すぎる。且つ、ゴールドフィルターの目が粗く、フィルターを通過する時間が早いので、十分に旨みが出ない（ドリップの時間が早くていいのですがｗ）

ちなみに私は、次のような分量・挽き方でコーヒーを入れています
●豆の挽き具合は、コーヒーを飲み終わった時、カップの底に「舌触りを感じない微細な粉」が少し残っている程度の粗さ（これ以上は細かく挽けない感じです）
●豆の量は、付属スプーンで小盛２杯（以前使用メーカーの２０〜３０％増し）
●水の量は、２杯分より若干少なめ（以前使用メーカーと同量程度）
●濃度レバーは「ストロング」（この仕組み、良くわかりません；；）

あ〜〜、旨いコーヒーが飲みたい。よきアドバイスお願いします。

書込番号：3801123

[RHO]

持ってませんが試しに最大容量カップ10杯分のコーヒーを作って見ちゃどうでしょうね？なんとなくWEBでカタログを拝見しててそんな気がしました。
http://www.delonghi.co.jp/product/list/coffee/pdf/BCO261.pdf
あとはWEBから初期不良のクレームは可能のようです。
http://www.delonghi.co.jp/service/index.html?C=ke&ID=BCO261

書込番号：3801603

[違いのわかりにくい男]

ＲＨＯさん、早速のレスありがとうございました。
アドバイス頂きましたように、一度、５杯分位ドリップしてみます＾＾
（我が家で、コーヒー飲むのは私だけですので１０杯分ドリップする勇気がありませんｗ）

あと、初期不良の可能性をメーカーに問い合わせてみます。
ありがとうございました。

書込番号：3802026

私は、ドリップコーヒーも使いますがいつも５杯くらいをドリップしますので、あまり味の薄さを感じたことはありません。
ステンレスのところに、コーヒーを直接いれずに（掃除の手間を省くときは、ドリップ紙）を使うこともあります。
いちど、ドリップ紙を使ってみてはいかかですか？

書込番号：3816285

[違いのわかりにくい男]

まみぴょんさん、ありがとうございます。

ペーパーフィルターの併用も試していたんですけど、少し改善される程度で、根本的には薄いままです　＾＾；
サービスセンターにこれは初期不良なのか、そういう仕様なのかと尋ねましたら、とにかく一度新品と交換するとの対応でした＾＾
このへんは素晴らしく気持ちの良い対応でしたね＾＾
（こちらからは、交換の事とかは一切言ってませんから＾＾）

私のBCO２６１は、とにかくありえない薄さなんです；
某ファーストフード店のコーヒーの方が濃いぐらいですから・・ｗ
そこで、原因として新たに浮かんできたのが、「濃度調節」です。
この機能は、「ストロング」に合わせると普通のドリップで、「ライト」に合わせると、お湯がコーヒーを通らず、直接ジャグに入ってコーヒーを薄める仕組みになっているらしいんです。
私の思うところ、どうもその機能が不良で、スイッチが「ライト」のままダメになっているような気がします＾＾；
まだ、交換のBCO２６１は届いていませんが、届きましたらご報告いたします＾＾
アドバイスありがとうございました＾＾
あ〜旨いコーヒーが飲みたい＾＾

書込番号：3817084

[違いのわかりにくい男]

昨日、新しいＢＣＯ２６１が届きました。

「ドリップ・コーヒーの濃さ」（味わい）について結論から申しますと、ＢＣＯ２６１の本来の味が出ているように感じました。交換前から比べて「改善」されたと報告いたします。

何故、はじめに届いたＢＣＯ２６１の「ドリップコーヒーの味が異常に薄かったのか？」についての原因は定かではありませんが、心持ちドリップ時間が長くなり、その分ゆっくりコーヒーが抽出されているような気がします。
（交換前のドリップ時間を計っていませんので気のせいかもしれませんが＾＾；そんな複雑な機構でもありませんし；；）
又、「濃度調節機能」が、ちゃんと機能しているのかどうかについても定かではありませんが、それなりに「濃い味」（味わい深い）のコーヒーが抽出されています。

ＲＨＯさん、まみぴょんさん、アドバイスありがとうございました。
これから、コーヒーの銘柄や豆の挽き具合・量、又、水の量等を加減しながら「自分流のおいしいコーヒー」を探っていきたいと思います。（＾＾

書込番号：3837569

違いのわかりにくい男さん

よかったですね♪私もコーヒーがおいしいと感じ始めてまだ
３年くらいしかたたないのですが、生豆から自分で煎って
自分の好きな珈琲に挑戦してます。
コーヒーって奥深いものですね

書込番号：3848709

BAR-41とBAR-20ESEの違い

粉末とカフェポッド両方を使用できる点や、抽出時の９気圧などは同じだと思うのですがお値段に出るその差は何なのでしょうか。また２Ｌの水チューブ不用着脱式透明水タンクのお掃除は大変でしょうか。BAR-41は手動ではなくオート制御と考えて良いでしょうか？クレマが綺麗にできるとの事。BAR-20ESEとで悩んでいます。良きアドバイスをお願いします。

書込番号：3441237

Bar41はタンク容量2.0L，蒸気ノズルに新カプチーノシステム採用
スチーム量の調節可能

Bar20ESEはタンク容量1.0L，蒸気ノズルはカプチーノシステム
スチーム量の調節不可
が大きな違いのようです。

たくさん入れる，またはこだわるならBar41，
普通に利用するなら少しでも安いBar20で，といったところでしょうか。
新カプチーノシステムと通常のカプチーノシステムの違い，
掃除の大変さなどは詳しくは分かりません。ごめんなさい。

書込番号：3681945

普通のコーヒー

普通のコーヒー（ドリップコーヒー）も作れるのでしょうか。

書込番号：3417044

残念ですが、できません。

参考までに、ｴｽﾌﾟﾚｯｿとﾄﾞﾘｯﾌﾟｺｰﾋｰとの違いを詳しく書いているサイトを
貼り付けておきます。
http://www.espresso.jp/chigai00.htm

ｴｽﾌﾟﾚｯｿ楽しみたい、でもドリップコーヒーも楽しみたいのなら、こちらが
お薦めです
http://www.kakaku.com/prdsearch/detail.asp?PrdKey=21283510094
こちらは、レギュラーコーヒー、ｴｽﾌﾟﾚｯｿもできます

書込番号：3526047

フォームミルクのでき

購入しました。自動でフォームミルクができるのは便利ですが、想像していたようにきれいなものはなかなかできませんでした。なにかコツがあるのでしたらおしえてください。

書込番号：2342681

[tecktonka]

ミルクを出すときに、少しずつ回して行き最終的に全開付近まで空けた後に閉めます。

あければあけるほど、泡が大きくなるので、閉めるときに調整しながら閉めていくと上手に出来ます。

書込番号：3483028