『ドリップコーヒーの味が？？？』のクチコミ掲示板

[違いのわかりにくい男]

先日、BCO２６１を買いました。それまで使っていたコーヒーメーカーが、１３年の勤めを終え壊れてしまいましたので、思い切っての買い替えです。
使用してみての感想は、エスプレッソ・カプチーノに関しては、味・使い勝手、共に満足のいくものなんですが、「ドリップコーヒー」についてはかなり不満があります。
とにかく味が薄いのです。深みがない。
なぜなのでしょう・・・？
理由として「以下」が考えられますが、皆さんのBCD２６１は「ドリップコーヒー」がおいしいですか?
ご意見・おいしく入れる「コツ」などがあれば教えてください。

・ドリップの際、お湯が全体にかからず、中心に落ちている。（ドリップ後のフィルター内部（コーヒー粉）は真ん中がかなりへこんでいる）
・一度に出るお湯の量が多すぎる。且つ、ゴールドフィルターの目が粗く、フィルターを通過する時間が早いので、十分に旨みが出ない（ドリップの時間が早くていいのですがｗ）

ちなみに私は、次のような分量・挽き方でコーヒーを入れています
●豆の挽き具合は、コーヒーを飲み終わった時、カップの底に「舌触りを感じない微細な粉」が少し残っている程度の粗さ（これ以上は細かく挽けない感じです）
●豆の量は、付属スプーンで小盛２杯（以前使用メーカーの２０〜３０％増し）
●水の量は、２杯分より若干少なめ（以前使用メーカーと同量程度）
●濃度レバーは「ストロング」（この仕組み、良くわかりません；；）

あ〜〜、旨いコーヒーが飲みたい。よきアドバイスお願いします。

書込番号：3801123

[RHO]

持ってませんが試しに最大容量カップ10杯分のコーヒーを作って見ちゃどうでしょうね？なんとなくWEBでカタログを拝見しててそんな気がしました。
http://www.delonghi.co.jp/product/list/coffee/pdf/BCO261.pdf
あとはWEBから初期不良のクレームは可能のようです。
http://www.delonghi.co.jp/service/index.html?C=ke&ID=BCO261

書込番号：3801603

[違いのわかりにくい男]

ＲＨＯさん、早速のレスありがとうございました。
アドバイス頂きましたように、一度、５杯分位ドリップしてみます＾＾
（我が家で、コーヒー飲むのは私だけですので１０杯分ドリップする勇気がありませんｗ）

あと、初期不良の可能性をメーカーに問い合わせてみます。
ありがとうございました。

書込番号：3802026

私は、ドリップコーヒーも使いますがいつも５杯くらいをドリップしますので、あまり味の薄さを感じたことはありません。
ステンレスのところに、コーヒーを直接いれずに（掃除の手間を省くときは、ドリップ紙）を使うこともあります。
いちど、ドリップ紙を使ってみてはいかかですか？

書込番号：3816285

[違いのわかりにくい男]

まみぴょんさん、ありがとうございます。

ペーパーフィルターの併用も試していたんですけど、少し改善される程度で、根本的には薄いままです　＾＾；
サービスセンターにこれは初期不良なのか、そういう仕様なのかと尋ねましたら、とにかく一度新品と交換するとの対応でした＾＾
このへんは素晴らしく気持ちの良い対応でしたね＾＾
（こちらからは、交換の事とかは一切言ってませんから＾＾）

私のBCO２６１は、とにかくありえない薄さなんです；
某ファーストフード店のコーヒーの方が濃いぐらいですから・・ｗ
そこで、原因として新たに浮かんできたのが、「濃度調節」です。
この機能は、「ストロング」に合わせると普通のドリップで、「ライト」に合わせると、お湯がコーヒーを通らず、直接ジャグに入ってコーヒーを薄める仕組みになっているらしいんです。
私の思うところ、どうもその機能が不良で、スイッチが「ライト」のままダメになっているような気がします＾＾；
まだ、交換のBCO２６１は届いていませんが、届きましたらご報告いたします＾＾
アドバイスありがとうございました＾＾
あ〜旨いコーヒーが飲みたい＾＾

書込番号：3817084

[違いのわかりにくい男]

昨日、新しいＢＣＯ２６１が届きました。

「ドリップ・コーヒーの濃さ」（味わい）について結論から申しますと、ＢＣＯ２６１の本来の味が出ているように感じました。交換前から比べて「改善」されたと報告いたします。

何故、はじめに届いたＢＣＯ２６１の「ドリップコーヒーの味が異常に薄かったのか？」についての原因は定かではありませんが、心持ちドリップ時間が長くなり、その分ゆっくりコーヒーが抽出されているような気がします。
（交換前のドリップ時間を計っていませんので気のせいかもしれませんが＾＾；そんな複雑な機構でもありませんし；；）
又、「濃度調節機能」が、ちゃんと機能しているのかどうかについても定かではありませんが、それなりに「濃い味」（味わい深い）のコーヒーが抽出されています。

ＲＨＯさん、まみぴょんさん、アドバイスありがとうございました。
これから、コーヒーの銘柄や豆の挽き具合・量、又、水の量等を加減しながら「自分流のおいしいコーヒー」を探っていきたいと思います。（＾＾

書込番号：3837569

違いのわかりにくい男さん

よかったですね♪私もコーヒーがおいしいと感じ始めてまだ
３年くらいしかたたないのですが、生豆から自分で煎って
自分の好きな珈琲に挑戦してます。
コーヒーって奥深いものですね

書込番号：3848709