このページのスレッド一覧（全964スレッド）
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
 この機種を購入しようと思いますが、質問です＾＾ |
3 | 2 | 2010年2月10日 09:08 |
| 炊き方が悪いのでしょうか？ |
28 | 19 | 2010年2月10日 00:25 |
| 内釜のコーティングがはがれてきたら修理できるのですか？ |
6 | 4 | 2010年1月27日 20:40 |
| 炊飯中の蒸気について |
1 | 6 | 2010年1月25日 21:26 |
| E12に続き２度目の変な故障！ |
1 | 2 | 2010年1月24日 13:29 |
| 雑穀米は炊けますか？ |
0 | 1 | 2010年1月24日 03:16 |
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炭釜は、とてもひかれるのですが、ご飯がこびりついたりしませんか？ それから、保温機能はいかがですか？？ ご飯が黄ばんだり、カピかピになりませんか？
よろしくお願いします。
1点
圭だよさん
コーティングしてあるので大丈夫ですよ。
ですが、洗うときに注意してください。
ガシガシ洗ってしまうとコーティングが剥げますので、スポンジなどで優しく洗ってください。
こちら、保温機能も2種類あるようで、12時間くらいは美味しく保温できるようです。
書込番号：10915623
2点
炊飯器 > 象印 > 極め炊き NP-NA10
評判が良かったので、東芝器から買い替えて見ました。
新米（南魚沼こしひかり）を「白米」の表示どおりの水量で炊いても、モッチリとはしていますが、釜との接点である下部はおこげ状態になり、固まりのような感じで、米一粒一粒の粒立ち（分離）が悪く、すっきりとした食感がイマイチの印象です。
新米ということで水分量を減らしても、モッチリ感を減らすために「しゃっきり」モードで炊いても、あまり状況は変わりません。
おこげ＆固まり感を払拭したいのですが、うまく炊けている方がおりましたら、ノウハウ等よろしくお願いします。
6点
熟成炊きを試してみたらいかがでしょうか。
炊き時間が、１時間２０分程かかりますけど、他のモードとは時間をかける分違いますよ。
書込番号：10664005
3点
ヘラクレスリッキーさん。
アドバイスありがとうございます。
今日、明日とご飯を炊くことがないので、２３日の休日に熟成炊きをしてみます。
昨日、洗米が不十分なのかと思い、しっかり研いでみましたが、
炊きあがりには差が無く、釜との接触部はやはりお焦げ状態でした。
また、報告させていただきますので、よろしくお願いします。
書込番号：10665663
3点
初めまして。
私も最初は底の方が黄色くなってしまったり
固まりになってしまったりしました。
１合だけ炊いたときなんかはものすごく顕著です。
水加減を調節しながら何度も炊きましたが、
内釜の表示の量ぴったりにするとそうなりやすいようです。
ですので、少し（ほんの少しです）水加減増やして炊くと良いみたいです。
※通常 米：水＝１：１．２程らしいですが、水を１．３５程度にしてみる
炊く量が多い場合は１．２５とか微調整してください
この時には１合でもおいしく炊けました。
また、水の量ぴったりで熟成炊きをすると
ご飯全体が黄色くかなり堅めのご飯が炊きあがると思われます。
少なくとも我が家ではそうでした。
通常の炊き方でおいしく炊けるようになったので、
その後熟成炊きは試していませんが、もしも試されるのであれば
水量を通常多めにするよりもさらに多めにすると良いかもしれません。
（これは試していないので全くわかりませんが・・・）
通常通りに熟成炊きをしてなんじゃこれは！となってしまわないよう
ものすごいアバウトですが、我が家の成功例＆失敗例でした。
それではこれからおいしいご飯ライフを送れるよう願っています。
長文読んで頂いて感謝です。
書込番号：10671275
6点
ヘラクレスリッキーさん。MIRO-Deathさん、アドバイスありがとうございました。
どんなに美味しく炊けるか楽しみで、MIROさんのアドバイスを読む前に、先ほど、通常水量で
熟成炊きしました。幸い、新米のためか、ぱさぱさの「なんじゃ、こりゃ～（ジーパン）」状態にはなりませんでしたが、まだ水量が少ないのか、底部の黄色変色は残りました。でも、だいぶ美味しく炊けるようになりました。アドバイスに感謝しております。
次回は、もう少し水量を増やすと、もっと美味しく炊けるのではないかと期待しています。
私は一人暮らしで１合炊きなので、微妙な加減が炊きあがりを左右してしまうのかもしれませんね。まぁ、できの悪い子供を躾けるようで、そういう意味では、いろいろ楽しめると思います。絶望的なクチコミも書かれているようですが、せっかく自分で選び購入したものなので、短気を起こさず、気長にいろいろ試してみたいと思います。
試行錯誤の成功例や裏技がありましたら、また教えてください。
書込番号：10671922
0点
おこげが出来るのは水分を飛ばすための蒸らしの温度が高過ぎる為で、メーカーで、温度調節出来ますよ！一度買った所に相談した方が良いと思います。
書込番号：10672173
1点
かまぶろさん、ありがとうございます。
おこげではなく黄変色という感じになってきていますが、水加減との微妙な差でこうなっているのかもしれませんので、今しばらく試行錯誤を繰り返してみて、どうしても改善しないなら、メーカーに相談してみたいと思います。
書込番号：10672502
0点
黄色ぽく変色するのは、おこげが出来る前の状態で、炊きすぎ状態だと思います。私の家のＮＡは、黄ばみは、出来ませんからメーカーに問い合わせした方が良いと思います！
書込番号：10672952
1点
私も同じように、炊きあがりの状態が全体的に黄色く、かまと接しているところが固くなり、おこげができる前の状態になっていました。水加減や、お米の種類、炊き方を変えても同じでした。いまは、メーカーに電話して、貸出品をかりていますが、まったく違っておいしくたけていますよ。メーカーのほうで、設定温度の調整が必要なのだと思います。
書込番号：10711521
2点
小豆洗いさん、ありがとうございます。
購入して一週間、試行錯誤を続けていて、ご飯の下の方が固まって黄色っぽくなる状況は、やや少なくなってきているところですが、まだ、茶碗に盛ると、固まり感がある場所もあり、完全に美味しいと感動する域には達していません。まあ、こんなところかな～などと思っていたところですが、やはり正月明けにでも一度メーカーに問い合わせてみたいと思います。代替品はメーカーから送っていただけるのでしょうか。私は本サイトを通じたネット購入ですので、こういう場合、やや面倒な感じがいたしますね。
書込番号：10711960
0点
新米のほうが、確かにいいように炊けました。古い米の方が、顕著に黄色くなりました。ご飯につやがありませんでした。でも貸出品の方は、古いお米でも、以前使っていた炊飯器よりもおいしく炊けています。
私も通販で購入しましたが、象印のサポートセンターに電話すると、運送会社が貸出品をもってきて、それと引き換えに炊飯器を運送会社に渡す形で対応してもらえました。渡すのは、炊飯器のみで箱などは必要ありません。メーカーの方で調査して、返してもらえるのは年明けになるということでした。運送料も、往復メーカーの負担だと思います。メーカー保証では、片道分は自己負担になるみたいですが、今回は初期不良なので・・・確か、電話して２日後に貸出品を持ってきていただいたと思います。
書込番号：10713980
1点
小豆洗いさん
丁寧な説明ありがとうございました。ネット購入者として安心いたしました。早速、メーカーに問い合わせてみます。生活用品は、アフターサービスの善し悪しが次の購入の可否につながりますので、その点では評価できるサービスですね。連絡してみます。
書込番号：10728038
0点
小豆洗いさんのアドバイスを参考に、正月休み明けからメーカーサポートに毎日連絡を入れているのですが、全くつながりません。こんなに不具合があるのか、あるいは、回線が少ないのか、はたまた、処理（対応）制限しているのか、毎日午前午後ともに４～５回かけても、「ただいま、電話が混雑しています。」の自動メッセージです。一週間経ちますが、いっこうに進展できません。メーカーサポートに連絡する良い手法がありましたら教えていただけると助かります。
書込番号：10745340
1点
おはようございます。私も小豆洗いさんの助言を参考に
メーカーサポートに連絡しました。
６日15時につながり７日９時１５分には代替え品と交換完了しました。
メーカーに連絡する際、一度かけたら混雑ですとアナウンスが流れたため
ケータイだったのでプランを一番高くて通話料が安いのに変更し
長期戦覚悟で再度電話をしたんですが、つながるの待ち中に
ゲームでもしていようかとケータイをスピーカーモードで待機しました。
そしたらあっさりつながったんです。（汗
つまり!!こつは無くて、ものすごくタイミングの問題かと思われます。
しかしながら朝や夕方、通常会社員の休日等はつながりにくいかと思われます。
何となく中途半端な時間につながりやすいような気がするんですけど、
お仕事中だと難しいですよね・・・
がんばってください！
書込番号：10750601
1点
9日に修理・調整を終えて帰ってきました。炊飯温度・電力調整をし、炊飯テストをしたということでした。
実際に、自分でたいてみると、修理前よりはあきらかに改善されていますが、貸出品にくらべて、炊きあがりがいまいちです。ご飯はまずまずおいしいのですが、一部かたまりがあるようなかんじです。かまに接する部分が若干固いような気がします。おそらく温度調整がいまいちなのでしょうが、水の量等調整して炊いてみて、それでもだめなようならば、もう一度コールセンターに電話しようかと思います。
シルキーソアラさん、電話つながりましたか？コールセンターつながりにくいみたいですね。私の場合は、月曜日の朝10時ころ携帯で電話して3分くらい待ちましたがつながりました。
土日の間は基本的に、受け付けていないみたいですが、自動音声で待たされたうえに、結局、勝手に切れるような設定になっていました。その間にメールで問い合わせても、月曜日に結局電話しなければいけないような感じの返事が帰ってきました。メールに連絡してもらうように書いてもいいかもしれませんね。
書込番号：10778892
1点
小豆洗い様 こんにちは。
アドバイスありがとうございます。
私も、本日、やっと午後１時３０分頃につながり、代替品と購入品を金曜日に受け渡しすることになりました。午前９時から電話して、５回目程度でやっとつながったという感じです。
小豆洗いさんのコメントを見ますと、修理後も劇的に改善されていないようですが、評判どおりの「炊きあがり」は本当に実在するのか？と懐疑的になってしまいます。少なくとも現状では、直前まで使っていた８年前のモデル東芝の「厚釜」の方が美味しいかったと思います。まぁ、値段が半分なのでこんなものかなと思うところもありますが、評判を鵜呑みにしたのを少し後悔しています。修理で劇的に改善されることを期待しています。修理完了したら、また、報告させていただきます。
書込番号：10779168
0点
お久しぶりですこんばんわ。
調整から戻ってきて、２合、１合、１合と３回炊きましたので、
結果報告をさせて頂きます。
結論から言うと、全く問題なく炊きあがるように改善されました。
水量の微調整が一番難しかった１合で、釜の内側の線に合わせるように二度炊きましたが、二度とも釜に接する部分が堅くなったり黄色くなったりしませんでした。
もちろん２合炊いたときも水量普通で問題なしでした。
水量調節をしての炊きあがりはもともと満足していましたので、微調整をしなくてすむようになり、自分の中で少し評価が上がりました。
小豆洗いさんは、あまり改善されなかったようですが、調整する人によっても当たり外れがあるんでしょうか？
シルキーソアラさんの炊飯器を調節した人はあたりだと良いですね。
釜に接する部分の堅さや、黄色みが気になる方は調整に出してみる価値有りだと思います。
以上簡単ですが、結果報告でした。
書込番号：10845254
0点
MIRI-Deathさん。お久しぶりです。また、報告ありがとうございます。
技術者の当たり外れがあるんですね。メーカーなので安定した技術で対応してもらいたいものです。私の釜はまだ治療から戻ってきておらず、貸出品で対応中です。確かに、こちらのものでは、黄色に変色することもなく、まずまずの炊きあがりです。私の場合、急速炊飯が、米がふやけず、米の粒立ちが良いので、好みの炊きあがになるとわかってきました。私の炊飯器が当たりの技術者による治療であることを期待し、返却された後、レポートさせたいただきます。
書込番号：10845724
1点
今日、修理に出していた炊飯器が戻ってきました。とりあえず一合炊いてみました。修理のお陰で、以前のように黄色く固まることは無くなりました。しかしながら、ふやけたような米粒は相変わらずで、米が艶やかな粒立ちになる好みの炊きあがりには、もう一歩です。圧力系の釜ではやむを得ないのかもしれませんが、次は、代替機で好みだった、急速炊飯で試してみたいと思います。いずれにしても、調整で変化することはわかりましたので、購入して炊きあがりでお困りの方は、メーカーに相談して調整してもらうのが良いかと思います。アドバイスをいただいた皆さん、ありがとうございました。
書込番号：10900570
0点
調整から帰ってきてもやはり炊き上がりがよくなかったので、メーカーに再度電話し、新品に交換してもらいました。新しい釜で炊いたところ、釜に接するところは、以前のように焦げるようなことはないのですが、全体的に少しですが黄色いような感じがします。早炊きで炊くとそれが顕著になります。以前とお米の種類が違うのでなんともいえませんが、貸し出し品で炊いたのが、味も見た目も一番良かった気がします。炊飯器の製造過程でこんなに調整のばらつきがあるのだろうかと思います。
書込番号：10915044
1点
炊飯器 > 東芝 > 本かまど 圧力仕込み RC-10KY
 |
 |
|---|---|
①剥がれた内がま |
②剥がれた内がまでガス炊飯 |
（王陽明さん）こんにちは
内がまのフッソ樹脂は剥がれても使えます。
ほんのり程度に焦げ目のこともありますが、返ってこのくらいの方が
美味しいとさえ感じました。
（今はその剥がれた内がまでガス炊飯してます。）
それより、フタが開かないことの方が深刻なんじゃないですか。
書き込みでは交換しての対応の様子・・・
購入先に相談交渉されては如何ですか。
丸ごと新品の可能性がありそうですよ。
書込番号：10797350
3点
野菜王国さん
早速お返事ありがとうございます。
当面そのまま使うことにします。
ご心配いただいた蓋は数年前の話で２週間ぐらいかかりましたが修理に出し直しました。
ご配慮ありがとうございます。
（ほかの方が議論なさっておいでだった修理が有料だったかは忘れてしまいました。お役に立てなくて済みません。）
書込番号：10798869
1点
修理費は恐らく無償だと思います。
場合によっては機種交換で新品と無償交換もあるかも知れません。
暫く使われて同じことが起きましたら、当初からの初期不良で交換請求
（相談）されると良いでしょう。
続けて同じことは有り得ませんから・・・／／／
本かまど 圧力仕込み RC-10KY 発売日：2004年 8月 1日
http://www.toshiba.co.jp/living/webcata/cooker/rc_18ky.htm
生産終了商品
「本かまど 圧力仕込み RC-10KY」のクチコミ掲示板
http://bbs.kakaku.com/bbs/21258010404/
こちらにトラブル口コミなどあります。（御覧になったかも知れませんが）
圧力鍋の場合もフタの強度はしっかりしています。
圧力が抜けないようにパッキン交換はこちらは必要です。
書込番号：10799134
2点
炊飯器 > 三洋電機 > おどり炊き ECJ-XW10A
設置場所の関係で蒸気がどれくらい出るか気になっています。
ECJ-XP1000Aを第１候補にしていたのですが、
クチコミで紹介されていた動画を見て蒸気がたくさん出ると知り、
あちらは諦めこちらで検討しています。
やはりこちらも蒸気はたくさん出ますでしょうか。
よろしければ教えて頂けますと嬉しいです。
0点
三洋の圧力炊飯器は、どの機種も蒸気がたくさんでる「おどり炊き」を
採用しています。
ですので、XW10Aも蒸気はたくさん出ます。
書込番号：10735076
1点
アナスチグマートさん
教えていただきありがとうございます。
どの炊飯器を購入するか再度検討してみます。
ありがとうございました。
書込番号：10735943
0点
ＥＣＪ－ＸＷ１０Ａを、気に入って買うつもりでいたんですが、蒸気が多いと気になりますので、少ないメーカーは何処かわかりましたら教えてください。
書込番号：10833001
0点
かくだ3さん
結局悩んで三菱の蒸気レスＩＨを購入する事にしました。
http://kakaku.com/item/K0000010765/
こちら↑の商品の新製品が２月１日に発売されるようで
そちらを購入予定です。
http://www.mitsubishielectric.co.jp/news/2009/1208.htm#kakaku
書込番号：10833918
0点
かくだ3さん、こんばんは。
正確には、おどり炊きは蒸気が勢いよく吹き出るというだけで、
蒸気の量自体は他のメーカーと変わりません。
どんな炊飯器でも本体に水をためておく機能が無い限り、
炊飯時に出る蒸気はすべて外に放出する必要がありますから。
蒸気が全くでないモデルは、蒸気レス構造をもつ三菱のNJ-XS10Jです。
こちらにレビューがあります。
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20090327_80121.html
2/1に後継機のNJ-XSA10Jと、さらに本炭釜を採用した最上位機種NJ-XWA10Jが
発売予定です。
また、蒸気リサイクル機能があるRZ-JV100Kも、完全ではないですが
蒸気が少ない機種です。
レビューはこちら。
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/longreview/0910_03/20091013_320641.html
個人的には本炭釜採用のNJ-WXA10Jがとても気になっています。
試食してみたいですね。
書込番号：10833946
0点
皆さん色々と、ありがとうございました。蒸気については良く解りました。
もう一度考え見ます。
書込番号：10838856
0点
炊飯器 > 象印 > 極め炊き NP-JA10
今まで１合の炊飯をしたことが無かったのですが初めて１合で炊飯したらいつもと違うジージーというような音が出ていた。
蓋を開けご飯を混ぜようとしたら、ご飯の上に黒いシミのようなものがちょうど圧力バルブの真下２箇所に出来ていた。
変だなと思い外蓋より内蓋を外して点検すると外蓋と内蓋の合わさる部分の両面にベットリ黒い油のようなものが付着していた。
明らかに外蓋の内側の部品かなにかが高圧蒸気で染み出て来ていると思います。
毎日使っているけどいつも蓋は閉めているのに何でと思い、湯でふき取りを試みたがあまり取れないのでレンジ等の汚れ取りで辛抱強く擦るとなんとか取れた。
外蓋を分解しようかと思ったけど出来そうになかったので諦め早速今度はお米２合で炊飯のテストをするとご飯が芯のあるようなまずい状態です。
以前はE12のエラーで送料負担で修理し今回再びの故障です。
象印のお問い合わせ窓口はいつまで待っても電話が繋がりません。
こんな故障を経験された方はいらっしゃいますか。
辛抱強くまた象印に電話してみて結論が出ればまた報告させていただきます。
0点
メーカー修理完了までの間、内がまをガスに掛けてご飯が炊けますよ。
水量は幾分多めです。
10分くらいでグラグラ・・・
14分～15分くらいでピチッ・・・水分が切れた音
数分蒸らしていただきま～す。
この機種＄メーカー、いろいろ問題トラブルが出てるようですね。
購入先と相談してもいいかも知れない。（交換or修理）
書込番号：10680124
1点
昨日ようやく修理が終わり炊飯器が我が家に帰ってきました。
正月休みがあったためと思います。
修理期間中は前回と同じく貸出器を提供していただいたのでなんら困ることは無かったです。
象印さんも迅速に対応してくださり、今回２回目の不具合ということで無償修理でした。
早速炊飯してみたところ以前と同じように美味しいご飯でした。
象印さんには大変お世話になりました。
書込番号：10831931
0点
炊飯器 > 三洋電機 > 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000A
Yahoo!知恵袋に以下のような質問がありましたが、この機種で雑穀は炊けるのでしょうか。この機種の取説にも、「雑穀が圧力調節装置、安全弁を詰まらせることがある」という風な文章が記されているのでしょうか。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1315471923
0点
この機種ではありませんが、XP1000の取説をダウンロードして読みました。おどり炊きは出来ないようですが、普通の高圧では炊けるようですね。「雑穀が圧力調節装置、安全弁を詰まらせることがある」というようなことが記されているかどうか、そこまでは確認していませんが、いちおう疑問は自己解決出来ました。お騒がせして失礼しました。
書込番号：10830472
0点
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