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コシヒカリを凌ぐおいしさ!!

2009/10/17 23:35(1年以上前)


玄米

クチコミ投稿数:70件

山形県の新品種「つや姫」を食べました。
試しにと2kgの袋を買ってみましたが、これは、うまい!!
通常の倍以上の10年もの歳月をかけ、コシヒカリを品種改良しただけあって、
本当においしいです。
ふっくらとして、かつ一粒一粒がツヤツヤ、そして甘い。
最高です。

書込番号:10325995

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クチコミ投稿数:3159件Goodアンサー獲得:332件 趣味の写真と日々の出来事 

2009/10/17 23:54(1年以上前)

私も今度つや姫を、農家の知人から購入予定です。
コシヒカリの対抗馬として農家の人たちも期待しています。
私は農家ではありませんが、とても嬉しい評価です。

書込番号:10326137

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VallVillさん
クチコミ投稿数:5396件Goodアンサー獲得:222件

2016/08/28 09:08(1年以上前)

一番美味いのは品種を問わず農家から直に買うことです
私は実家が兼業農家ですので、実家から供給してもらっています

「きぬむすめ」という品種ですが美味いですよ〜。

書込番号:20150172

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VallVillさん
クチコミ投稿数:5396件Goodアンサー獲得:222件

2016/09/02 10:05(1年以上前)

農家からの 直買い付けをしたら スーパーとかの自主流通米は買う気にならないでしょうね。

書込番号:20163840

ナイスクチコミ!2


クチコミ投稿数:3件

2016/12/16 15:20(1年以上前)

現在はどうなのでしょうか?
かなり以前に農家から直接買いましたが、送られてきた30kg玄米が家族の誰に聞いてもカビ臭い。
少量、精米して炊飯しても消えません。
確認したところ低温貯蔵していないとのことでした。
また、自動(半自動)計量設備がなく、はかりの定期検査もしていないようで(これも確認しました)、30kgに満たない玄米を送られたこともありました。
両方問題なく返品返金でしたが、それ以降は農家から直接買いはしていません。
品種が重要でないとは思いませんが、においをすいやすいので、適切な貯蔵がもっと重要なのは間違いないと思います。
近くのスーパーでは30kg玄米はないので使いませんが、
業者で上記のような不具合は、今のところ一度もありません。

書込番号:20488269

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