『シングルモルトに、はまったきっかけの一杯を教えてください！』 の クチコミ掲示板

[くいだおれ坊主]

僕は、ラフロイグからはまりました。

みなさんがはまったきっかけの一杯教えてください！！

書込番号：12840077

[あじごはんこげた]

ああ、ここ、投稿できるんですね。

＞みなさんがはまったきっかけの一杯教えてください！！

当方が社会人１年生のとき、焼鳥屋と間違って、ふらっと入った、お店（カウンター形式）が、なんと、シングルモルトとスコッチにこだわりのお店だったのが最初の出会いです。ちゃんとヤキトリも焼いてましたが。

時期は、昭和６３年頃〜平成元年ごろ、ちょうど平成と昭和と切り替わる頃です。

最初にいただいたのが、実は、シングルモルトではなく、「シンジケート　５８／６」と「ジョニーウオーカー紺ラベル（通称：ジョニ紺）」で、香水のような香りのシンジケートと、ピートとヨード臭のような香りのジョニ・紺の違いに驚愕し、この世界に突入しました。

それで、シングルモルトに参ったした、最初の１杯は
「グレンモーレンジの１２年（１０年かも）」と「ラガブーリン１６年」です。
その次が、忘れもしない銘品
「アードモア」と「アードベック１０年」、「ラガブーリン」の組み合わせで、
ピート香（アードモア）、ヨード臭（ラガブーリン）、スモーク香（アードベック）の違いを、お店のコダワリ、マスターから叩き込まれました。

そういう感じなので、割りとまんべんなく、最終的に３０銘柄ほど、ボトルコレクションさせていただきました。

１０年ほど前に、お店を廃業される際、残りのボトルとボトルキープを、実費で引き取りました。現在、手許にある６０数本のボトルは、ほとんど、このときに入手したモノです。

お気に入りは、リンクウッド１２年でしたが、オフイシャルが絶えて久しく、探し回るうちに最近のカーデユ１２年が、当時の短熟系のリンクッドそっくりに味が変わってしまい、昨年ごろから、リンクウッドの代わりにとしてコンバートして楽しんでいます。

かれこれ２５年、３０年に近づくほど、楽しんでいますが、銘柄ごとに、相当に味も変わり、ボトルもオーヘントッシャンのように、メタルのスクリューキャップからコルク栓に変化したものまであります。

ボトルや銘柄も増えつつありますが、これも、お気に入りの１本の味が、蒸留所のハウススタイルの変化とともに変わってしまい、それに代わるボトルを探索した結果です。なので、常時、楽しんでいるのは、週、３〜５銘柄ぐらいという感じです。

なかでも、当方のラガブーリン１６年ですが、なんと、このボトルは、飲み始めと、飲み終わりとでは、味が変わります（化ける：という）。特にボトルの１／５ぐらいのところになると、ものすごく、まろやかになり、新品の封を切って比較すると、飛び上がるぐらい別物になってます。

なので、カウンターでラガブーリンを覚えてしまったら、とくにバーテンから「最後の一滴です」と、底の方をいただいたときは、ご用心かもなのです。ボトルの底の方のまろやかな味で覚えてしまうと、お店でボトルを買ってきたときと味が違うという事になって、まろやかなラガブーリンを求めて、酒屋さんをさまようことになりかねません。

シングルモルトには、そういう楽しさもあります。末永く、楽しんでいただけたらと思います。

書込番号：16277395