私が、市販されているキムチの中では一番おいしいと思うのが宗家キムチです。
私の知っている範囲では輸入元が「大象(デサン)ジャパン」「潟}ルキュウ」の2社があるようです。どちらも同じ宗家キムチ、と思っていたら使用原材料が違っており、当然味も違います。
(1.2kg緑の蓋コウケンテツラベルが「大象ジャパン」、 1.5kg黒の蓋が「マルキュウ」です。)
食べ比べてみると「大象ジャパン」の方がおいしいです(個人的感想)。
数年前まではCGCキムチも宗家キムチ製(OEM?)だったような記憶があるのですが、年を追うごとに美味しくなくなってしまいました(個人的感想)。
書込番号:16090198
4点
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