『コンベクション機能について』 の クチコミ掲示板

[キョン吉ママ]

コンベクションオーブンか、コンベクション機能がついたオーブンレンジか迷っています。

肉や魚をこんがり焼きたいので、この機能がほしいのですが、
オーブンレンジの機能は使い物になりますか？

また、ケーキなどお菓子を作る際にはこの機能がついたオーブンは不利になりますか？
（得意不得意というか…）

オーブンレンジとコンベクションオーブンの２台持ちでもいいかなとも思うのですが、
２台持ちならオーブンレンジは安いものになるので、その分性能が気になります。

オーブン初心者なので詳しいことはわかりません。
アドバイスお願いします。

書込番号：18118619

[ぼーーん]

キョン吉ママさん こんにちは。

私が同じような状況で考えるのは、
肉や魚をこんがり焼くと言うのがグリル機能であるなら、
「剥き出しのヒーター管＋下はマイクロ波で両面焼き」の
パナのビストロを選ぶと思います。

その中で特にこだわりが無ければ一番安価なモデルのNE-BS801辺りでよろしいんではないでしょうか？
http://kakaku.com/item/J0000012193/

書込番号：18119260

[キョン吉ママ]

返信ありがとうございます。

まさに気になっていた機種です。
これはスチームコンベクション機能ですが、
スチームということは肉の皮などのサクッといった食感は期待できないですか？
また、オーブン機能を使う時には必ず水を補給しなければならないのでしょうか？
水を補給しなければ普通のコンベクションオーブンと同じ焼き上がりになるのかな。

書込番号：18121829　スマートフォンサイトからの書き込み

[営業乙です]

スチームと言っても高温ですので、蒸し焼きとはまた違います。スチームでも揚げない揚げ物もできますし、衣がしなっとしてもないです。

もちろん水はいれないといけません。
水をいれないとエラーがでますけど、そんな必要なく、グリルだけでも調理できます。

書込番号：18122332　スマートフォンサイトからの書き込み

[キョン吉ママ]

水無でも調理できるのですね。
スチームも問題ないようでしし、
ビストロにしようと思います。
ありがとうございました。

書込番号：18123647　スマートフォンサイトからの書き込み

[営業乙です]

オーブンレンジがコンベクションオーブンに劣る所はトーストみたいなものを焼くときに時間がかかりすぎる所、あと温度が高いとレンジが使えない機種があるという点です。

上位機種だとコンベクションオーブンができることは出来ますので後は予算だけと思います。

書込番号：18123727

[ぼーーん]

他の方が仰るように、スチームオーブンレンジは、
スチーム調理も出来るオーブンレンジですから、スチームをしない普通のグリルやオーブンも使えますよ。
また、ヘルシオ程ではないですが、加熱水蒸気による揚げ物調理も可能ですね。
あと、
コンベクションオーブンが欲しい理由の中にトーストをするという希望があるのでしたら、
安いトースターを購入した方が良いとは思います。

書込番号：18124818

[キョン吉ママ]

営業乙ですさん、ぼーーんさん、アドバイスありがとうございます。

トースターはすでにもっているのでトーストには使わないと思います。

また、スチームなしでも利用できるということ、肉など焼くのも問題ないことがわかりました。

ありがとうございました。

書込番号：18127854