『低温調理でチャーシュー作ってみた』 YAMAZEN YJN-E101(B) [ブラック] のクチコミ掲示板

YAMAZEN
- 炊飯器 > YAMAZEN
- IH炊飯器 > YAMAZEN

2024年 5月29日登録

YJN-E101(B) [ブラック]

白米、炊き込みご飯、玄米、おかゆなど10種類の炊き分けができるIH炊飯器（5.5合）。低温調理が可能な温度調理機能付き。
タイマーは最大23時間50分まで設定可能。うっかり脚などを引っ掛けてしまったときに外れやすいマグネットプラグを採用。
内釜はレバーを右にスライドさせると簡単に取り外せる。内釜、しゃもじ、内蓋、蒸気キャップは丸洗いできるので手入れが簡単。

お気に入り登録 4 最安お知らせメールが受け取れます

最安価格(税込)：

¥11,800

(前週比：±0

) 価格推移グラフ

Joshin

クレカ支払い
最安価格(税込)：

¥11,800

Joshin

お届け先の選択

送料込みの価格を表示します

お届け先地域

価格帯：¥11,800～¥19,384 (3店舗) メーカー希望小売価格：¥―

タイプ：IH炊飯器炊飯量：5.5合早炊き：○ 保温時間：12時間

メーカー製品情報ページ

炊飯器 326位
IH炊飯器 258位

この製品をキープ

ピックアップリストを作成

ご利用の前にお読みください

本ページでは掲載するECサイトやメーカー等から購入実績などに基づいて手数料を受領しています。

Joshin

YJN-E101(B) [ブラック]YAMAZEN

最安価格(税込)：¥11,800 (前週比：±0 ) 7日前の最安価格との対比登録日：2024年 5月29日

クチコミ掲示板 > 家電 >

炊飯器

YAMAZEN

炊飯器 > YAMAZEN
IH炊飯器 > YAMAZEN

> YJN-E101(B) [ブラック]

『低温調理でチャーシュー作ってみた』のクチコミ掲示板

「YJN-E101(B) [ブラック]」のクチコミ掲示板に

ナイスクチコミ3

返信0

お気に入りに追加

低温調理でチャーシュー作ってみた

2026/01/06 22:29

炊飯器 > YAMAZEN > YJN-E101(B) [ブラック]

turionさん

クチコミ投稿数：3690件


約350ｇ

スーパーで豚の肩肉売っていたのでチャーシュー作ってみた

豚肉は肩肉、背油付きでネットに入ったもの2本で約700ｇ
調味料
しょう油----大3弱
料理酒+紹興酒----大3
砂糖----大2
おろし生姜---少々

肉はフライパンで焼き色を付ける
焼き色が付いたら調味液を入れて火を止めそのまま冷ます

冷めたらアイラップなどの袋に肉と調味液を入れ空気を抜く

炊飯器に肉を入れ50℃くらいのお湯を充分被るくらい入れる

70℃にセットし、70分程度で写真の出来上がりでした

肩ロースの場合は中に脂身が入り火の通りが悪くなるので余分に時間が掛かると思います
普通の低温調理よりは少し高めですが明らかに肉は柔らかく美味しくいただけます

書込番号：26383079

3点

スレッドの先頭へ

このスレッドに書き込まれているキーワード

「YAMAZEN > YJN-E101(B) [ブラック]」の新着クチコミ

内容・タイトル	返信数	最終投稿日時
低温調理でチャーシュー作ってみた	0	2026/01/06 22:29:58
サラダチキンのレシピ	1	2025/06/15 15:32:58
温泉卵	13	2025/05/31 12:00:02
お安いです	1	2024/07/18 0:27:35