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Ｑ本当に、野菜のビタミンが増えるんですか？？
入れておくだけで増えるんでしょうか？？
東芝のアミノ酸が増えるとありますがこちらも増えるんでしょうか........???
詳しい方沢山回答お願いします｛^o^｝★☆
書込番号：6020664
0点
☆丸の内OL☆さんへ
＞Ｑ本当に、野菜のビタミンが増えるんですか？？
三菱について
光合成させると言ってます。
何もしなくて増えるわけは無いので、妥当なところでしょう。
http://www.mitsubishielectric.co.jp/news/2004/0824-b.htm
東芝について
http://www.toshiba.co.jp/living/refrigerators/pickup/gr_w50fs_02.htm
注意書きの８で、「すべての野菜のアミノ酸が増えるわけではありません」と記載しています。
野菜のアミノ酸については知りませんが、
牛肉やマグロ等のたんぱく質系のものについては、
一般に肉にしてから数日経った方が、アミノ酸が増えておいしいといわれております。結局はたんぱく質が分解されてるのですが・・・
腐る直前が一番おいしいというアレですね
増えるといっても、微々たるものですし、調理方法によっては失われてしまいます。
各社が差別化で頭をひねって考えただけですから、気に留めるほどのものでもないと思いますが、如何ですか？
書込番号：6030908
0点
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