ふっくらパン屋さん HB-100 のクチコミ掲示板

全粒粉パン

[とんべい]

こちらの商品に決めかねているのですが、これで全粒粉のパンは作れますか？ほかのＭＫ製品(もう少し安い製品)はメーカーサイトを見ると全粒粉が焼けると載っているのですが、こちらの製品は見当たりませんでした。買うなら全粒粉が焼けるものを、と思っていますのでよろしくお願いします。

書込番号：6196758

[taisama]

こんにちは！
全粒粉のパン焼けますよ♪
付属の取り説内のレシピにも載っています。
あと、胚芽パンや、雑穀も工夫次第で美味しく焼けますよ。

書込番号：6199017

[とんべい]

返信ありがとうございます！MKの他の機種には全粒粉とあったのですが、この機種はヘルシーパンとなっていたので。これでも全粒粉が焼けると聞き安心しました！早速購入したいと思います。
念のためですが、全粒粉パンを焼くのはヘルシーパンのコースでよいのですよね？たびたびすいません。

書込番号：6200771

[taisama]

そうです！取り説レシピにはヘルシーパンコースになってますね！

使ったことがないので、返信遅れてすみませんでした。
ざっとみたところ、普通のパンコースより発酵を長く取ってるみたいですね。
これはオートのメニューになりますが、この機種は自分の好みで発酵時間を増やしたりもできますので、本当にいろいろなパンがやけますよ！
オススメです〜☆
ただ、好みを最初にセットして最後まで焼き上がり〜は出来ないので、限界がありますが、いろいろ対応できるのは今のところ、この機種だけです！

書込番号：6201426

[とんべい]

何度もありがとうございます！この機種に決めました！
調べたら全粒粉パンミックスというのがあるみたいなので、初心者なので初めはそれからスタートしてみたいと思います！
この機種は、仕込みだけ器械にまかせて焼くのは別でできるみたいですね！それが最大の魅力ですよね！いまからとても楽しみです！本当にありがとうございました！

書込番号：6203673

迷ってま〜〜〜すぅ

[もんたろうカフェ]

ナショナルさんのSD-BT113と迷ってます〜〜(ToT)
どちらが初心者向きだと思いますか〜？お使いの皆様、初めてでも簡単に出来ましたか？？？皆さんがお使いのHBの決め手はなんですか〜？　容量は一斤で、食パンと生地作りが出来ればじゅ〜ぶんな私です☆簡単で使いやすいHBがいいのですが〜〜〜　迷って迷ってなかなか決まりません(+_+)どなたか親切なお方〜おしえてください〜〜〜

書込番号：6192641

[たっきー＠]

僕は値段とカリッと焼けるというコメントを元に
こちらにしました。ナショナルさんのはふっくら
という感じだと聞きました。

初心者向けということですが、もともとホームベーカリー
のコンセプトが初心者に向けての商品だと思いますので、
どちらも大丈夫だと思いますよ。（SD-BT113は保有していませんケド…）

僕のブログで記事にしたものをリンク貼っておきます。
1度目は失敗でしたけど、2回目3回目は成功。
それ以来、記事にはしていませんけど失敗はありません。
http://plaza.rakuten.co.jp/tackie/diary/200612050000/
http://plaza.rakuten.co.jp/tackie/diary/200612070000/
http://plaza.rakuten.co.jp/tackie/diary/200612140001/

MK、使いやすい機種だと思いますよ。

書込番号：6192843

[もんたろうカフェ]

たっきー＠さま♪♪
きちょ〜なご意見ありがと〜ございます(*^o^*)
ブログ拝見させてもらいましたよぉ☆抹茶食パンおいしそ〜に出来ましたね〜/＼(^o^)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ　
今のところMKさんのHB-100に傾いてま〜す！やはりナショナルさんに比べると価格も魅力(@_@)☆★☆　
購入したら報告させてもらいます V(●^-^●)V

書込番号：6195528

フランスパンは、美味しく焼けますか？

[ちゃおりんこ]

先日、一度だけ、フランスパンを作ってみました。
初めてのチャレンジで、いきなり成型のフランスパンにトライしました。

何とか焼けましたが、味は美味しいとは言いがたいものでした。
特に、皮がとても固く、「バリッ、バリッ」という感じでした。

やはり、フランスパンは難しいのでしょうか。
初心者でもうまく作れる方法やレシピをご存知の方いらっしゃいましたら教えて下さい。

また、ホームベーカリーのなかでフランスパンを仕上げる
「フランスパン」のメニューで作ってみた事のある方はいらっしゃいますか？
美味しく作れるのでしょうか？

私は一度も作ったことはありません。

書込番号：6120632

[siwan]

今朝タイマーで焼きました。
熱々を食べるとフランスパンって感じではなかったけどとても美味しかったです。
冷めてから食べるとフランスパンって感じがしました。

書込番号：6147966

[ラーメンマン3号]

フランスパンはハッキリ言って難しいです。
作り方などは、e-ぱん工房さんが丁寧に解説してくれていると思います。
googleで検索したらすぐに見つかると思います。

フランスパンメニュースイッチ押すだけですから
一度自分で試されるのが一番だと思います。
私は味オンチなので、フランスパン風なアレはアレで、いいかなと思ってます。

書込番号：6149249

[ちゃおりんこ]

お答えいただきありがとうございます。

e-ぱん工房さんのHP見てみました。とっても本格的ですね。
ビックリしました。

これから少しずつ「e-ぱん工房」さんのページを見ながら
勉強させていただきたいと思っています。

作ってみるのが一番！ということですよね。
初心者でも出来そうなのは無いかなと、、、
探して、クックパッドのレシピでチャレンジしてみました。

初めて作ったときよりは、まあまあ、の仕上がりでした。

やっぱり、何度も作ってみてコツを覚えるのだなぁ、、。と思いました。

今度、フランスパンのコースでも、作ってみようと思います。
いろいろとアドバイスをいただきありがとうございました。

書込番号：6188765

お安く買えました☆

[オレンジペコ33]

ジョーシンWEBで、10800円で購入しました。
ここでは、期間限定だったので、3月26日以降は12800になったようです。

楽天のジョーシンでは、今日も10800円で出ていますよ。

楽天では、楽天ポイントが使えて、ジョーシンポイントは使えないようですが
ジョーシンWEBでは、店頭でもらったポイントもWEBで使うことができました。なので実際に支払った金額は、10800円よりずっと安くで買えました。

実際のところ、ジョーシンの店舗へ行っても、おいてる種類は少なく、お買い得なこの商品は置いてませんでした。
↑の2件とも1万円以上の商品なので、送料無料で絶対お得です。

書込番号：6175967

パスタやうどん

[ハッピー７２７]

初めまして。こちらの商品の購入を検討しているのですが、先輩方にぜひ教えていただきたいのですが、こちらの商品でうどんやパスタの生地も作ることができますでしょうか？パン以外にもこのようなものも作りたいなっと思っています。どうぞ宜しくお願いいたします。

書込番号：6161074

[taisama]

うどんなら、材料を入れてスタート！粉が水と混ざったらｏｆｆ！５分放置。
この間に、水と粉がなじみます。
パコパコ回るくらいがベストだけど羽が回らないと固いのでお水をたして（５ｃｃとか少量）。
でも、無理はしません。
まとまればＯＫなんで、とりだしたら少しベンチタイム？をとって踏みましょう！
わたしは、パスタマシンでやっちゃいます。
パスタもできるはず。

☆とにかく、無理はしないことです。笑

書込番号：6161334

[ハッピー７２７]

ありがとうございました〜（＾＾）
うどん作りもできそうで安心しました♪
とてもご親切に教えていただき、ありがとうございました（＾＾）

書込番号：6170627

上手なパンの取り出し方

[siwan]

先日、念願のＨＢを購入し毎日のようにパンを焼いています。
そこで質問なんですが、焼きあがったらすぐにパンを取り出すのですが綺麗に取り出すことが出来ません。
逆さまにして網の上におろすのですが、この方法以外に上手にパンを取り出す方法はありませんか？
よろしくお願いします。

書込番号：6148001

[yamato21]

綺麗にパンを取れ出せないとはどういうことでしょうか？ただ単に逆さまにして取り出すとパンの頭がへこむということでしょうか？それともパン生地がかべにへばりついてパンの側面がはがれるということでしょうか？　　前者のようでしたら軍手をはめて手の上にゆっくり取り出すと頭はあまりつぶれません。（すこし熱いですがそこはがまんがまん）
後者のようでしたら、きちんと分量を量っていれてますか？説明書どおりに入れるとはがれないはずです。きちんと量っているなら、パンを取り出すときに机の上にでもタオルなどをひいてパンケースごと１０〜１５�pぐらいの高さからまっすぐおとしてみたらいかがでしょうか？これで綺麗にはがれるはずです。　　どうぞ試してみては・・。

書込番号：6150441

[siwan]

ただ単に逆さまにして取り出すとパンの頭がへこんでしまうのです。
私がせっかちだからでしょうね。＾＾;
軍手を使ってそっとやってみます。
ありがとうございました。

書込番号：6152888

[taisama]

ケーキを取り出すときみたいに、側面に隙間ができるようにトントンって叩いてみて、ケーキクーラーに側面を滑らせて出してます。
取り出したパンは、横たわってる状態。
ミトンで起こします。やってみてください♪

出にくいときは、羽の軸を少し動かすといいですよ。
熱いので気をつけてくださいね。

書込番号：6161362

[siwan]

なるほど。
そういうやり方もあるのですね。
今パンを焼いておりますので、焼きあがったらやってみます。
パン作りって楽しいですね♪
アドバイスありがとうございました。

書込番号：6162799

[taisama]

＞siwanさん
前回、象印とナショナル・ＭＫで迷ってた方ですよね？

無事にＨＢが到着したんですね♪
私も同じ機種ですよ〜
今日は３回も焼きました。（人にあげるので）
使いこなせば、すごく扱いやすいしアレンジもしやすいので良いですよ！

今日のパンは無事に取り出せましたか？？

書込番号：6163350

[siwan]

＞taisamaさん
その節は大変お世話になりました。
ＨＢが来てから毎日楽しくパンを焼いております。

今日気づいたのですが、失敗する時はハニーパンを作った時です。
きっと生地がやわらかいのでしょうね。
今日はミルク食パンを作ったのでうまく出すことが出来ました。

また分からないことがあったらよろしくお願いいたします。

書込番号：6164687