2008年 8月 1日 発売
おどり炊き ECJ-JK10
銅コート5層厚釜採用の圧力IHジャー炊飯器 (1.0L/マルチ調理コース搭載) 。価格はオープン
炊飯器 > 三洋電機 > おどり炊き ECJ-JK10
先日、知人の家でごちそうになった時、あまりに
家の米とおいしさが違いましたので購入を考えております。
そこで気になったのですが、炊飯器の違いはもちろん、やはり水も
味の違いに影響するのでしょうか?
お恥ずかしながら、我が家はこれまで東京に住んでいながら
ずっと水道水で米を炊いておりました。
もし大きな違いがあるようでしたら、浄水器(整水器?)の購入も
考えたいと思います。
よろしくお願いします。
書込番号:9283036
1点
私が見たことがある某テレビ番組では、おいしいお米の炊き方は、その使用する水も大切!と言っておりました。
科学的な根拠、というより味は好みなんで、なんともいえませんが^^、
我が家では私がご飯を炊くときは浄水で炊いております。
他の家族が準備するときは普通に水道水で炊いております。
味に違いは、我が家に関しましては、ないかと思われます。
ただし、根拠はなくとも、おいしい水で炊いたほうが、お米もおいしいのかなと感じて、私は浄水で炊いております・・。
書込番号:9286207
1点
水道水で炊いては、いけません。不味いなんてものではありません。東北のお米は、酸性の水があいます。エナジックの電解還元水を使っています。
書込番号:9387785
0点
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