『たったこれで、ハンドドリップに近づきます。』のクチコミ掲示板

[UnkownCat]

たったこれで、ハンドドリップに・・・

初めてのコーヒーメーカーでしたが、あまりにも期待からかけ離れていて愚痴を言っていたら嫁さんが「最初から高いの買っておけばよかったじゃない」と怒られました。

ふと、「じゃ、高いコーヒーメーカーはどういう仕組みなのだろう？」と「ハリオ V60　コーヒー王」を見ていていくつかの点で気づきがありました。
・給湯温度
・注ぎ口
・非密閉式

「給湯温度」はまねできないのですが、「注ぎ口」は全体に落ちるような丸いシャワーのような形状しているし、「非密閉式」はメンテナンスで取り外すことができるのを知っていたので・・・ドリッパー部を外してみました。
ドリッパー部分は今まで使っていた100均のもの。

試してみたら途中で娘が「珈琲のいい香りがする」とわざわざ見に来たくらい、香りが立ちます。
たったこれだけで、ハンドドリップに近づきました。

さらに、ドリッパーにお湯が残っている、全部落ち切らないうちにドリッパーを外すと雑味が減りますよ。
ただし、蒸らし機能が効かないので、豆は中細挽がよいかもしれません。

書込番号：23224721

[麻呂犬]

後、紅茶と同じで人数プラス1にしてみて下さい。

勿体無いですけどね。

書込番号：23224925　スマートフォンサイトからの書き込み

[UnkownCat]

スミマセン、もう少し情報お願いします。

>>紅茶と同じで人数プラス1

とは、水の量？珈琲の量？

マグにドリッパー載せているので、水の量が多いと溢れますし。

珈琲の量なら、挽方変えれば対応出来るかもしれません。
または、ドリッパーの穴を埋めて出る量を減らしちゃう。

ハリオV60を見ていたら、入れ方で変わるとのことなので、ドリッパーと挽方で色々試すのも面白いかもしれませんね。

書込番号：23225429　スマートフォンサイトからの書き込み

[麻呂犬]

すみません。
受けがカップでしたね
紅茶はポット内で直出しが基本で温度の冷めるのを嫌って多少多く作ることからプラス1人分です。

コーヒーも温度が肝心ですし少量を作るより多少多く作る方が何かと美味しいです。

残ると勿体無いですが…捨てないで後々で飲むとかコーヒーゼリーとかにしています。

書込番号：23227956　スマートフォンサイトからの書き込み

[UnkownCat]

情報ありがとうございました。

残ったらゼリーはよいですね。
試してみます♪

書込番号：23230547　スマートフォンサイトからの書き込み