3つ星 ビストロ NE-BS1400 のクチコミ掲示板

ワンボウル料理のアバウトさ

[山田ハナコさん]

現在、NE-BS1400とNE-BS904で悩んでいます。

NE-BS1400はワンボウル料理が出来るのが魅力ですが、材料の量が正確でないと上手く調理ができないと記載がありました。
どれぐらいの誤差だと上手く調理ができますか。
ワンボウル料理は、ザクザクと材料切って、ポンポンとボールに入れて、電子レンジにボーンと放り込んでチン！が理想なのですが、いちいち材料を計らないといけないなら面倒くさく、それならNE-BS904でもいいかなと思っています。

後はワンボウル料理以外にも、自動メニューも活用していきたいと思うのですが、これらもどれぐらいの量の誤差、材料の変更が利きますでしょうか。

ご回答よろしくお願いします。

書込番号：21996963

[つよりこ]

私も現在その二つで悩んでいます。結局どちらになさいましたか？その決め手も教えていただけると嬉しいです。

書込番号：22156457

過熱水蒸気できない、騙された！

[HIROYAMADA]

最近の電子レンジに搭載されている、蒸気で焼く過熱水蒸気の機能が面白いと思い、どんなことができるのか興味があってレンジを買い替えることにしました。最初シャープを買おうと思ったのですが、店で過熱水蒸気は他のメーカーも搭載しているし、他の機能も総合するとパナがいいと言われ、ネットで過熱水蒸気搭載機の製品比較などもよく見たうえで、高い買い物でしたが、 NE-BS1400を購入しました。しかし取説を読んでも蒸気で蒸すだけで焼く料理が無い。結局スペックを見たらスチーム温度は100度までだった。100度じゃ過熱じゃないじゃないか。価格.COMでも過熱水蒸気機能搭載に〇がついているが、虚偽宣伝ではないかと思う。すごくがっかりしています。まあ普通に使うことはできるのでしょうが。それにしても過熱水蒸気の用語の定義はどうなっているのだろうか？ほんとにできるのは元祖のシャープだけなのだろうか？

書込番号：21961344

[ぼーーん]

こんにちは。

『水で焼く』をしたければ、ヘルシオしかないでしょうね。

元々、シャープが過熱水蒸気を100度以上に加熱した水蒸気（水蒸気をさらに加熱したもの）
を売りにヘルシオを出しましたが、色々と変遷して
RE-SS10Bみたいなカップスチームにまで過熱水蒸気の冠を付けてしまったので、
シャープ自らでその位置づけがぼやかしてしまいましたね。

ですから現状では、
単なるスチーム機能でも、過熱水蒸気って謳うことが決して虚偽宣伝ではないのでしょう。
まあ、各社ヘルシオにあやかりたい感があるのでしょうが。

書込番号：21961403

エディオンで79000円でした

[チョコちゃん☆]

【ショップ名】
エディオン
【価格】
79000円
【確認日時】
2018/7/8
【その他・コメント】
在庫がなく、やっと見つけたエディオンで
79000円税込で売ってもらえました。

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発酵機能が使えない

[kazusa2617]

発酵を２段で行うと上段のスチームの吹き出し口付近の生地が乾いて硬くなってしまい、焼き上げたとき食感が悪くなります。
４０℃で２０分、その後上下前後を入れ替えて更に２０分。
どの程度の範囲に置いたものまで乾いてしまうか不明ですが
初めに上段に置いたものは画像の×の箇所を中心に半径７cm位までは乾いてしまうことを確認しています。
レシピ本では画像のように生地を置くことを推奨していますがこの置き方だと乾きます。
メーカーに問い合わせたところ『乾いてしまうのが仕様』とのことです。
NE-R3200とNE-R3300では生地が乾くことはなかったので、この点は特に気にせず買い換えてしまったのですが、
NE-BS1400はこの二機とはスチームの出し方が違うのでこのような状態なってしまうそうです。

これは私の個人的な思いですが　
「仕様」と言われてしまえばこちらは諦めるしかないですが、
機能として使えないのですから、これは仕様ではなく構造上のミスだと思います。
以前の機種なら問題の無かった機能が仕様の変更でできなくなるのは、改悪ですから。

発酵をオーブンレンジで行う方で、二段でパンを焼く方はこの機種は不向きと思います。
この機で発酵を行うなら、事前に４０℃で１時間くらい発酵で予備運転させておくか、
生地に霧を噴いてから発酵する手間が必要です。

でも本当にこれが仕様なのでしょうか？
既に購入された方で発酵機能を使っている方がいらっしゃいましたら、
どのような状態か教えていただけると幸いです。

大量の自動メニューなど要らないですし、これ以上時短はしなくていいですから
温めムラや焼きムラをなくすとか発酵の設定温度をもっと細かくとか
そういう基本的な機能の能力をアップさせて欲しいです。

書込番号：21935315

本日、ヤマダ電気で71000円で購入

[マメコ3103]

BS804で質問しアドバイスを頂いていたのですが、
本日お店に行き安くしてもらえたので、BS1400を購入しました。
ご購入予定の方の交渉時にでもお役に立てればと思いレシート載せておきます。
税込下取有で71000円。色は選択出来ず。

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[メタル好き]

まだ在庫あったんですね。
良かったら店舗を教えて頂けないでしょうか？
無理であれば、地域でも構いません。

書込番号：21919467　スマートフォンサイトからの書き込み

[マメコ3103]

＞メタル好きさん
埼玉県のヤマダテックランド浦和美園店です。
在庫1で色選択が出来なかったので…もう無いかと思います。展示品はブラックルージュでした。近所に他の電気屋さんも多数あり回ってみましたが、在庫&展示品もありませんでした。

書込番号：21919588　スマートフォンサイトからの書き込み

[メタル好き]

＞マメコ3103さん
早々のご回答ありがとうございました。
返信が遅れましたm(__)m
買いに行こうかと思いましたが、上方10cm 確保出来ないことが分かり、諦めました。
我が家の食器棚では、30Lは無理そうです。
BS1500なら2cm低くなり、上方も8cmになったのでぴったりですが、高過ぎて買えそうにありません、泣

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まだ量販店に置いてますか？

[ぽーーー]

新型が高くて手が出ません。
こちらの商品を購入したいのですが、千葉、東京あたりの家電量販店で置いてある店舗を知りませんか？
情報いただけると助かります。

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[パルメザンチーム]

でんきち

書込番号：21909604

[にんじんがきらい]

目星の量販店にご自身で電話確認されるのが一番だと思います
その際に取り置き可能かどうかも合わせてご確認ください

書込番号：21909662　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぽーーー]

＞にんじんがきらいさん
＞パルメザンチームさん
情報ありがとうございます。
でんきち連絡してみます。

書込番号：21910804　スマートフォンサイトからの書き込み

[パルメザンチーム]

他店舗の在庫状況（展示品、在庫品）も聞いてみてください。

書込番号：21911049

[鴇羽茸]

6月25日に横浜ビブレ内ビックカメラアウトレット店に展示品、６４，５８４円（税込み）で販売してました。
私は、アマゾンで、７９，４００円（税込み）で購入したばかりで、商品は２５日に届きましたもっと早くに
知っていたらと悔やんでしまいました。

書込番号：21923752