『付随の本レシピ ケチャップライスについて』のクチコミ掲示板

[ぽーんく]

すみません。質問があります。
付随してるレシピ本に記載のあるP63ケチャップライスを作りました。
全く同じに作成したのに米に芯があり食べれませんでした。
試された方いますか？
2合分、記載の通り本体側は3合？にして設定しました。

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[cuoco]

ぽーんくさん
初めまして。
お米は２合で本体側３合とは記載はないようですが。
基本的にオーナーズデスク　コンシェルジュのレシピは愛知ドピーさんのコックさんにて
検証済みのものですので配分や時間を間違えなければ問題ないと思いますよ。
もう一度チャレンジをされてみてはいかがでしょうか？

書込番号：20876691

[ぽーんく]

cuocoさん
すみません！返信が遅くなりました。
回答ありがとうございます。
本を見ると『炊飯量を1カップ多めにセットして下さい。』と記載があります。
この炊飯量というのは、多めにセットという言葉からもバーミキュラ側を多めにセットすると解釈したのですが、
炊飯量=水の量なのでしょうか？

書込番号：20899415　スマートフォンサイトからの書き込み

[cuoco]

ぽーんくさん、理由がわかりました。
【炊き込みご飯を炊くときは具材３３０グラムにつき、炊飯量を１カップ多めにセットしてください。】とございます。
ですので、レシピ通り（具材合計３２０グラム）でしたら、レシピにある米２カップ、水３４０mlで結構だと思います。
それより具材を３３０グラム増やされる際には１カップを増やすことで大丈夫だと思いますよ。
一度レシピ通りに作られると良いでしょうね。

書込番号：20901893

[ぽーんく]

cuocoさん
ご回答ありがとうございます。
また返信が遅くなり申し訳ありません。

僕の方の質問を読んで欲しいのですが
『付随してるレシピ本に記載のあるP63…全く同じに作成した』
『2合分、記載の通り本体側は3合』

上記のようにしっかりと1合（カップ）増やして炊飯しております。

もう一度トライしてみますかねぇ〜…ご飯を無駄にはしたくないけども…

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