炎舞炊き NW-KA10 のクチコミ掲示板

炊き上がりのイメージを教えてください。

[anakurooyaji]

昨年パナの「Wおどり炊き SR-SPX106」を購入して、あれこれ設定も調整しながら一年間使い続けてきましたが、とにかくデフォルトではべちゃべちゃ、固めに設定すれば張りが無くパリッとしないまま米粒自体がただ硬くなるだけという食感に絶望し、この機種か三菱への買い替えを検討しています。
希望はパリッとした粘りが少なめで張りの有る粒感で、食堂等で提供されるガス釜で炊いたご飯（多分？）をイメージしているのですが、ここでの書き込みを拝見すれば、三菱のKAMADO NJ-AW109が一番理想に近そうにも思うものの、デザインや評判を含めて象印にもかなり魅力を感じています。
この炊飯機はそんな私の期待に応えてくれるでしょうか？既にご購入された皆様からのご指南宜しくお願いします。

書込番号：22416154

[ＭｉＥＶ]

SPXシリーズの１升炊きと５合炊きを購入しました。
５合炊きを知り合いに上げました。
自分のは183で、上げたのは103です。
圧力とIHが合わさった初期モデルです。
三洋とPanasonicのいいとこ取りです。
やはり始めは炊き方の試行錯誤で悩みました。
上げた方も始め悩んだと言っていましたが、好みに合わせるのが楽しみだと言っていました。
自分の次のから、銘柄炊きが入りました。
anakurooyajiさんの文章を読むと、圧力は合わないのかと思います。
圧力タイプで炊くとモチモチ感が増します。

パリッとした粘りが少なめで張りの有る粒感
↑
これだと、スチームの水は入れないで容器をセット。
「しゃっきり」で炊いてみては。
場合によっては、水量を0.5号分減らす。

この手の炊飯器は結構価格が高いので、もう一度試されるどうでしょう。

書込番号：22416549

[anakurooyaji]

＞ＭｉＥＶさん
早速のご助言有り難うございます。
確かに、本当にこの炊飯器の可能性を全て試しているかと言えば、正直心許ないと言うところが本心でもあります。
根気が続かず、買い換えを考えているのが現実だとも認識しています。
好みを実現するには、好みに応じた調整の追い込みが未だ未だ必要なようですね。
せっかく手に入れた物ですので、ご助言に沿って、スチームと水加減を調整してもう暫く試してみたいと思います。
再挑戦の気持ち(楽しみ)を与え頂き心から感謝申し上げます。

書込番号：22416785

[ＭｉＥＶ]

補足します。
スチームを使わないからといって、水容器を入れないと、エラーのアラームが鳴ります。
スチームを使わない時は、水を入れてない容器をセットして下さい。

最近驚いたのが、重量センサーが電子レンジや炊飯器に付く機種があります。
アイリスオーヤマの炊飯器は入れた米の量によって、水量を教えてくれます。
https://www.youtube.com/watch?v=gWgUsyr02W8
面白い物が出たと思いました。

書込番号：22417078

[ceru]

＞anakurooyajiさん
http://bbs.kakaku.com/bbs/J0000025162/SortID=22297225/?lid=myp_notice_comm#22299334
お好みは飯盒で炊いた様なご飯だとお見受け致しました。
象の炊飯器は避けて、三菱が近いと思います。

書込番号：22417654

[orochi0]

僭越ながら、私の経験からですが、＞anakurooyajiさん云われる様な炊き上がりは炎舞炊きでは無理だと思います。Panasonicの炊飯器は持っていないので、確かかどうかは定かではないですが、圧力IHは似たようなもんだと思います。三菱の本炭釜（3.5合）も所有してますが、こちらは圧力かけなので近いかもしれません。しかしながら三菱でも炎舞炊きでもいまでは炊いていません。結局ガス炊飯器に落ち着きました。電気だとべちゃっとなると思います。

書込番号：22418411

[ceru]

http://bbs.kakaku.com/bbs/J0000027476/SortID=22396209/?lid=myp_notice_comm#22399440
ヘルシオで餃子もそうですが、
鍋でガスや土鍋、圧力鍋等よく出て来ます。
年金生活者や無職の方の様に、時間がタップリあれば良いですが、
タイマー炊飯も出来ず、
しかも付きっきりで火加減等見る必要がある方法は
現実的で無いと思います。

書込番号：22419426

[anakurooyaji]

＞ceruさん
＞orochi0さん
＞ＭｉＥＶさん
ご助言有り難うございます。皆様からお答えから、私の理想に一番近いのがガス釜で、電気炊飯器であれば三菱が一番近いのかと理解致しました。
今あるパナが、site によってはパナは高齢者向けで柔らかめを目指しているとの評価も目にしたものですから、特にその傾向が強いのかも？との思いがあったのと、近年の象印のやたら元気さが、もしや救世主になるかもと思っての質問でした。
ガス釜導入は現状無理っぽい(おそらく女房のコンセンサスが得られない)かと思いますので、とりあえずもうちょっと今のパナを試してみながら、三菱か像印の同行も注視していきたいと思っております。
ご回答頂いた皆様には、個別にお礼のコメントを用意すべきかと思いますが、このような形で感謝をお伝えしております事をお許しください。

書込番号：22420683

[anakurooyaji]

おかげさまで検討を進めたその後の結果報告です。
結局、三菱のNJ-AW109を購入しました。
・ここでのご助言から、自分の好みに合わない根本原因が「圧力炊き」にあるらしいこと。
・どうやら自分の好み自体に偏りがある可能性が高く、皆が褒める象印であっても、満足できるかどうかが不確定であること。
・さすがにまた失敗したくないこと。などなどが理由です。
もちろん、その前に手持ちのパナも米の銘柄も変えながら数回再チャレンジしましたが、基本柔らかく、私にとっては湿り気が過度な炊き上がりは共通で、固さ自体の調整は出来ても、ただ固いだけで粒のハリがなく、食感が好みとは異なる事を結論づけて見切りました。
三菱NJ-AW109は未だ2回炊いただけですが、ハリのある食感などほぼ期待の炊き上がりで、米の銘柄特性を踏まえながら細かな調整を行っていけば、さらに理想に近づけることが可能かと感じており、夫婦ともども大満足しています。
詳細のレビューは後日三菱のスレの方でご報告させていただく予定です。
コメントを頂いた皆様には、ここに行き着けたおかげを改めて感謝申しあげます。

書込番号：22442447

[ceru]

＞anakurooyajiさん
満足のいく物が手に入り良かったですね。

私も
像圧力炊飯器
Wおどり炊きSR-SPX105
Wおどり炊きSR-SPX106
は購入してみましたが、満足いく炊き上がりにはほど遠かったです。

パナと像はこのサイトで持ち上がれているだけで、
炊飯器としての実力は○ミレベルです。
パナはナショナル時代から米を不味く炊く事で有名でした。

よってanakurooyajiさんの味覚は正常ですし、
不味い物を不味いとはっきり言える、
裸の王様と言えます。

書込番号：22443607

「白米特急」「白米急速」モードで炊飯にかかる時間について

[ボブ1024]

「炎舞炊き」の購入を検討している者です。
家電量販店よりパンフレットをいただき、ごはんメニューに「白米特急」「白米急速」というモードがあることを知りました。

現在、11年前の三洋電機の圧力IHの炊飯器を使用しているのですが、この炊飯器は急速モードですと、17分くらいで炊けます。この短時間で炊ける機能は満足しています(通常のモードで炊くご飯の味も気に入っています。一方、実家にある、象印の「極め炊き」(圧力IH)は本サイトで上位に入っており安かっため、購入しましたが、私にはやわらかすぎて全然おいしく感じられませんでした)。

味にこだわりたいので、本機種の購入を視野に入れていますが、ご飯を炊くのを忘れたときのことも考え、急速モードはできるだけ短時間のものがよいのですが、この「白米特急」「白米急速」のモードはそれぞれどのくらいの時間で炊飯できるのでしょうか。また、これらのモードで炊いた時の味・食感なども分かれば教えていただきたいです。

書込番号：22408416

[ＭｉＥＶ]

取説 14ページ 炊き上がりまでの目安
特急 13〜21分(普通の米) 17〜25分(無洗米)
急速 26〜33分(普通の米) 28〜35分(無洗米)
http://www.zojirushi.co.jp/toiawase/TR_PDF/NWKA.pdf

色んな炊飯器を使いましたが、時短はどうしてもという時です。
普通炊きに比べ芯がある物もあります。
自分は多めに炊き、冷凍保存し、解凍して食べています。

書込番号：22408443

[P577Ph2m]

5.5合(1L)炊きで、特急が13〜21分、急速が26〜33分です。
どちらも味よりも早さ優先なので、やや固くなったり、水っぽくなったりするようです。

なお、「極め炊き」にしても、この機種にしても、炊き方のパターンは基本だけで6〜7種類ありますし、カスタマイズすれば80パターン以上の中から選べます。
たまたま、一回食べたらだめだからといって、常にダメとは限りませんよ。

書込番号：22408449

[黒蜜飴玉]

＞ボブ1024さん

＞一方、実家にある、象印の「極め炊き」(圧力IH)は本サイトで上位に入っており安かっため、購入しましたが、私にはやわらかすぎて全然おいしく感じられませんでした)。

三菱を好みで使っている方が、象印に手を出すのは失礼ながら正直愚策と言えます。炊きあがりのお米の固さがまったくことなります。
どうしても購入されるというのであれば現在の三菱と併用する形で時に柔らかいお米が食べたいとき用に用意するかどうかです。

https://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_special/nenmatsu/1160313.html
上記記事内で述べているように三菱と象印の二台持ちのプロのライターさんも居られます。
(我が家は現在三菱と東芝の二台体制です)

＞これらのモードで炊いた時の味・食感なども分かれば教えていただきたいです。

象印の早炊きはあまり美味しくありません。早炊きで感動できる機種といえば東芝・三菱のみです。

書込番号：22408470

蓋のボタンの水滴について

[☆☆☆マロン☆☆☆]

こちら購入して炊き上がり、美味しさは満足しております。まだ一度だけの使用ですが気になる点が。
蓋についている炊飯、保温、予約ボタンの字の上にグレーの丸がありますよね。昨日初めて炊いてみてそのまま極み保温にしました。今朝ふと見てみたら、予約ボタンのグレーの丸に水滴が入っていて。。

ボタンの中だし、水滴がつくものなか疑問に思いましたのでこちらで質問させていただきました。
明日、念のためお客様相談室に電話して聞いてみようと思っておりますが、すでにお使いの方がいたら。。と思い投稿してみました。よろしくお願い致します。

書込番号：22312112　スマートフォンサイトからの書き込み

[めんたー]

液晶面の曇りについては、取説に記載がありましたよ。
今回のケースは、ひとまず取説一式に目を通されたら解決するかなと思います。
この炊飯器、うちも最近買いましたが、象印が直営レストランでお金をとってまでこの炊飯器で炊いたごはんを提供するだけのモノであると実感しています。

書込番号：22312812　スマートフォンサイトからの書き込み

[☆☆☆マロン☆☆☆]

＞めんたーさん

ご返信いただきありがとうございました。
液晶についての水滴は説明書に書いてあるのは見たのですが、スイッチに関しては無かったもので。。
また読み直してみます。今日はカレーライスなので、しゃっきりで炊いてみました。水が多かったのか少し柔らかめに炊けた感じです(^^;)まだまだ修行がたりないですが、以前のものに比べて格段に違うので買って良かったです。ありがとうございました！

書込番号：22312953　スマートフォンサイトからの書き込み

[めんたー]

すみません、説明不足でした。
炊飯スイッチとかの小さな丸もメニュー画面も、同じ液晶一面だと思いますので、水滴の理由は同じかと思います。

書込番号：22313494　スマートフォンサイトからの書き込み

[☆☆☆マロン☆☆☆]

＞めんたーさん

そうだったんですね。
詳しく教えて下さりありがとうございました(^ ^)

書込番号：22313779　スマートフォンサイトからの書き込み

[☆☆☆マロン☆☆☆]

解決済みにしてしまいましたが、補足です。
ご報告遅くなりましたが、あれからお客様相談室へ連絡し症状を伝えたところ、やはり修理対象となりますと言われました。液晶パネルの水滴ではなく、ボタンの水滴だからです。

ただ、新しく買ってしかも高い買い物でしたので、修理かぁとモヤモヤしていたのですが、販売店に連絡したら新品と交換も可能との事でそうしてもらいました。

この症状は、良くみないと分からないかもしれません。私の場合、炊き上がり時に何気なく見たときにキラキラダイヤモンドみたいな模様のボタンだなぁ〜。。。ちがう！水滴でそう見えるんだ！となりましたので。本当にたまたまでした。

そして、このような症状は初めてとも言われましたのでなかなか無いとは思いますけど、もしどなたかの参考になるかもと思い投稿させていただきました。
今はボタンの所に水滴も入らず正常に炊けています。それでは長々と失礼いたしました。

書込番号：22448389　スマートフォンサイトからの書き込み

ご飯以外の利用はできますか？

[moritako]

購入検討しているので質問です。
今10年前くらいの象印炊飯器を使っています。
数年前から流行っている　炊飯器でケーキを作ったり、ホットケーキを焼いたり　したいのですが
サーモスタットが邪魔しているのだと思いますが途中で炊飯が止まったりしてできません。
こちらの機種ではできるんでしょうか？おわかりのかたいらっしゃいましたら教えてください。

書込番号：22271071

[黒蜜飴玉]

＞moritakoさん

残念ながら象印の最近の圧力IH炊飯器にパン焼きやケーキを焼く機能は搭載されていません。
現在搭載されているのは非圧力IH炊飯器やマイコン炊飯器など安価な機種に限られてしまいます。

ご希望に添えるかどうかわかりませんが、メーカー問わないということであれば、下記価格コムの検索機能で、その他機能のパン焼きにチェックして検索すればやりたいことができる機種を見つけることができます。

http://kakaku.com/specsearch/2125/

書込番号：22272196

[moritako]

＞黒蜜飴玉さん
ありがとうございます。
ただ、希望しているのがパン焼きコースなどの特別なものではなく
米の代わりにホットケーキのタネなどを入れて、普通の炊飯コースで蒸しパンのように仕上がる
いわゆる「炊飯器ケーキ」というような流行りのもので
ネットで調べると、機種によってはサーモで炊飯が止まってしまうので出来る機種、出来ない機種があるらしく
こちらで作られてる方はいるのかなという質問でした。
言葉足らずですいません。
でも、パンコースで機種検索できるのは気づきませんでした！参考にします。ありがとうございます。

書込番号：22273627

[Hirame202]

機能に記載ない使い方はやめましょう。コーティング剥がれの原因になったりします。

書込番号：22278693　スマートフォンサイトからの書き込み

鍋の底に傷が

[さとし１２３２]

写真で分かるように鍋のそこに傷か割れが発生しています。ほかのユーザーの方、どうですか？様子を教えてください。
ちょっと見た感じでは傷のように思えますが、鍋に入れているのはプラスチックのしゃもじだけです。米も無洗米を使っているので、鍋の中で洗ったりはしていません。もちろん金属性のものを入れたりはしていません。まぁ５年保証なのでいよいよとなっても安心なのですがちょっと気になっています。

書込番号：22228923

[あさとちん]

明らかに何か硬いもので付いたキズですね。
このまま使っても大きくなることはないでしょう。
使用前に気づいたのなら、クレームにしても良いのですがね。

書込番号：22229217

[さとし１２３２]

＞あさとちんさん

確かに何か堅いものでできた傷だとみえますね。たとえば包丁を落としたとか（笑）。
でも、そのようなことはしていないので不思議な傷です。

プラスチックのしゃもじでご飯をよそっていたのですが、それの線条痕もついていました。
はて？　なぞは深まるばかりです。

まぁ私はクレーマーではないので、美味しいご飯が炊ければそれで◎ですが
将来的に少々気にはなっています。

書込番号：22230499

[Hirame202]

内釜は5年保証ではなかったでしょうか？今後、コーティングが剥がれなければ、特に問題ないと思います。5年以内で観察して、コーティング剥がれに発展するようならその時に保証を使うのでいいのではないでしょうか？

書込番号：22246304　スマートフォンサイトからの書き込み

保温力について教えてください

[ちゃんもーちゃん]

現在10年使っていた炊飯器の調子が悪く、次なる炊飯器候補としてRC-10ZWLかこの炊飯器しようと思っています。今はRC-10VSAを使用してます。

炊き上がりよりも保温力を重視してます。
保温力といえば東芝ですが現行は2年前の機種より保温力は落ちているとレビューにありました。象印も最上位ならそれほど変わらないのではないかと思っているのですが、ご購入された方保温力を教えてください。

書込番号：22217397　スマートフォンサイトからの書き込み

[at_freed]

>>現在10年使っていた炊飯器

圧力IHって言うのは、密閉性が優れているので

昔のマイコンジャーとは様子が違って
長時間保存には向いてません。

長時間ほったらかしだと、
べっちゃりした飯になります。

買い替えるなら
炊いたらすぐ食べる
意識にした方が良いです。

書込番号：22217442

[まんぼうくん]

保温力とは、水筒などでどれだけ温度を保つかという意味だと思うのですが？
炊飯器はヒーターで温度管理をしているので、温度は下がりませんよ

保温時間のことを言っているのであれば、この機種では極め保温を使えば40時間までが目処です。

書込番号：22221708

[ビッチコック3世]

保温性能は東芝の真空機能付き炊飯器が良いに決まってますよ。

象印並びに他のメーカーの炊飯器のカタログ値が４０時間保温可能って謳っていても、可能なだけで味が食えるものなのか分かったもんじゃないです。
その象印他メーカー炊飯器で事故やイレギュラー的に４０時間保温に突入する事は有っても、東芝真空炊飯器の様に４０時間保温を常用してる人は居ませんから。
他社炊飯器の保温はご飯自体の劣化対策の為の機能は全く無く、水分補給やプログラム管理による最適化しただけの保温機能で効果が弱くいろんな劣化作用に負け、実に不安定な状況にあり実質的な４０時間の保温が出来る筈がないです。せいぜい２０時間です。

それだけ保温の質向上や劣化対策に対する物理的な機能が備わっているのが東芝真空炊飯器の強みですね。


因みに東芝真空炊飯器は４０時間以上の保温を望むのならば、保温を一旦切って保温ボタン押し直せば更に４０時間の保温が可能です。

書込番号：26028929　スマートフォンサイトからの書き込み