ER-G8 のクチコミ掲示板

東芝は壊れやすい！？

[みにーちゃま]

おもに温め、お菓子作り、スチーム調理をするので東芝にしたいと思っているのですが、東芝は壊れやすいと聞きましたがどうなんでしょうか？？
レビューを見ててお菓子作りする方が絶賛していたので、是非購入したいと考えているのですが。。

書込番号：11295293

[ゼルビーノ]

自分は被害にあったことはないのですが、東芝の白物家電は良くないとはよく聞きますね。
ただ、機種によりって感じも受けるので、この機種のクチコミをじっくり見て判断しては如何でしょうか。

なお、東芝の場合壊れてしまったときの対応がホント最悪なので（サポセンの質が非常に悪い）
量販店で購入して何年保証を付けることをオススメします。

書込番号：11295330

[みにーちゃま]

ありがとうございます！！
ヘルシオか東芝で迷ってるとこです。。
お菓子作りしたいのでじっくり検討してみます。

書込番号：11299891

上方の空間について

[もちもち２]

ＥＲ−Ｇ８の購入を検討しているのですが、どなた様か教えてください！
この製品は高さが３６cmで、上方は２０cmの空間が必要とのことですが、
本当に２０cmないとダメでしょうか・・・
我が家のレンジ台は高さが５４cmなので、２cm足りません。
消防法で２０cmと決まっている（製品仕様書にも２０cmとありましたが）ようですが、２０cm上まで蒸気や熱気がくるのでしょうか。。。
この２cmに悩んでいます。

書込番号：11218476

[Ein Passant]

もちもち２さん


法律遵守は企業なのでしょうがないのですが、家庭は…。
まぁ、その程度でしたら問題ないかなと…。

一応蒸気が出る料理を作るときのためのようなので、
考えすぎではないでしょうかね。

書込番号：11234415

[もちもち２]

ご返信ありがとうございます！
何度も食器棚をメジャーで計って『この程度なんてことないだろう･･･』と納得しようとしていましたが、やっと購入の決意が固まりました!!
EinPassantさんに感謝です。

書込番号：11234818

焼き魚について

[やま＠FAIRLADYＺ]

焼き魚メニューがあるのですが、こちらは
切り身どかではなく、サンマやホッケ等の丸焼きは
できるのでしょうか？
説明書をダウンロードしてみようと思ったのですが
モバイルで接続している為に速度不足で表示がエラーに
なってしまい確認することができない為に質問させていただきました。


よろしくおお願いします。

書込番号：11192609

[ＢＲＤ]

やま＠FAIRLADYＺさん　こんばんは。　PDFマニュアルを落として読みました。
「焼き魚」の項目は見あたりませんね。
石窯オーブンかグリルで調理を高温で試されるか、他機種に「焼き魚」があるかどうか探されると良いかも。

書込番号：11192812

[やま＠FAIRLADYＺ]

早速の返信ありがとうございます。

メーカーのHPの詳細では、焼き魚、裏返さなくても
両面焼きが可能と見た記憶があったのですが
気のせいだったかもしれませんね。

ありがとうございました。

書込番号：11192962

[ＢＲＤ]

電子レンジは「再加熱」する機械としてデビューしました。
付加価値付けて多機能高価格に成っているけど、ガスや炭火で焼くのが一番かも？

書込番号：11193161

[やま＠FAIRLADYＺ]

メーカーに直接問い合わせたところ、

切り身魚のみの対応となっており、
温度の関係で家庭用で丸ごと焼けるものは
今現在確認されていないとの事でした。

いろいろとありがとうございました。

書込番号：11212207

[ＢＲＤ]

了解。　もし、単身者でしたら単機能で安価な電子レンジが良いかも知れません。

書込番号：11212385

買い替えを考えているのですが...

[さめさめちゃん]

気がつけば今使用している東芝製のオーブンレンジが20年近く経っておりました。
さすがに冷凍食品の解凍ムラや、加熱に必要以上時間がかかるようになり、検討しているところですが、東芝製の書き込みがあまりないので決め手に欠けて悩んでおります。
普段はお弁当用冷凍食品や野菜、ごはんの加熱、グラタンを焼く程度です。が、新しいのを購入したらパンやグリル料理などトライしてみようと思っています。と、言う具合でプロフェッショナルな腕がない自分にも解りやすく使える同じメーカーが良いかしらと検討中です。
このタイプはスチームのタンクが内蔵されていますが、別容器で庫内に入れるメーカーもありますね。使い勝手は如何でしょうか？

書込番号：9996408

[新海物語]

昨日本機を購入したものです。
20年前のレンジが故障したので買い換えました。一緒ですね。

水タンクは前面左下部に挿入するようになっています。タンク容量が100cc程度と小さいのですが、タンク形状が厚さ２センチほどのタッパーのような形状で、しかも全面蓋タイプなので水を入れ易いとはいえないと思います。まぁ、慣れでいけそうな範囲ですが…。

あたためはムラ無く非常にうまくいきます。庫内にも置き場所のマークがあり、間違いがありません。ヘルシー調理の「過熱水蒸気調理」はとても美味しくできますよ。庫内も清潔なままだし、何より簡単だし…。

前に使用していた機種は三菱の最高機種でしたが、取っ手部分が壊れました。取っ手とヒンジは高級機になるほどしっかりしており、この価格帯の製品では心配な部分なのですが、東芝製品はとてもガッチリ造られています。量販店で確認したのですが、他社の同価格帯品は取っ手に力を加えるとゆがむものが結構ありました。

買ってみたので言えるのですが、本機はお勧めです。

書込番号：10597163

[さめさめちゃん]

新海物語さん、ありがとうございます。
ずっと悩みながらズルズルしておりましたが、これに決めようと思います。
ありがとうございました！

書込番号：10622180

石釜でパンを焼く

[ゲンキ君のママ]

１２年前のデロンギから買替えを考えてます。G8かG7を検討中です。用途順位は、パンやピザ、蒸し料理です。あたためなどレンジ機能は使いません。デザインはビストロ、いいですね！なのでビストロか、東芝を考えてましたが、店頭に実物を見に行くと、肉焼きならビストロ、パン焼きなら東芝がいいと言われました。主人も私も、肉料理しないので（ベジタリアン＆マクロビアン）パンと蒸しギョウザなどができれば満足なのですが、、ギョウザや蒸しパンが、各皿で十分ならG7でもいいかなと思いますが、スチーム機能を使ったことないので、その辺が分かりません。スチームで蒸し料理をされているユーザーの方、ご意見聞かせてください。

書込番号：10073875

[Ｋ２．Ｆ]

　
　使用されていたデロンギですが、現在はシーズヒーターを使用した２５０℃機種を、ピザストーンを使用した蓄熱製での加熱効果であり、これと同様の機能は今年初めに完了した三菱の石焼きのみです。

　一方東芝の石とは、庫内に石を塗った程度なので、金属のみに使用と比べてやや蓄熱製が上がる程度の効果と成り、予熱前にピザストーン入れたままと同様効果ならばＧＤ５００が選択肢に成ります。

　しかし、カタログ製品比較表の※欄にある様に、記載は３５０℃でも実際は使用断熱材の放熱限界から、２７０℃が限界とした謎の８０℃が東芝には有ります。

　その為に店頭説明での「製パンならば東芝」とは、単にカタログの巻末ではなく初頭のみを見ただけの案内になるかと思われます。

　一方「肉類にはパナソニック」とは、天面の露出管ヒーターからの赤外線効果ですが、この部分の手入れを考慮すれば、東芝よりもパナソニックの３００℃機種の方が、製パン加熱やピザにはとした指定用途には有利に成りえます。

　ちなみに加熱水蒸気で必要なタンクスチームは、食材に直接当てなければ効果が無いので、床からの蒸気口では角皿スチームと同様程度の効果に成ります。


　しかし中型２０Ｌパネルヒーター２５０℃機種は、ヒーター容量が小さい為に、レンジ加熱がメインで合って、オーブン機能を選択ならばお勧め出来ません。

　それはオーブン加熱で最も念頭に置く必要が有るのは、予熱後のフラッシュオーバー現象からの３０℃以上の温度低下です。

　更に製パンは、加熱開始後に対象物周囲の温度が均一で初めて浸透加熱は焼きムラを防ぐので、予熱スピードが最も優先されるからです。

　として予熱時間の速度が、ダイレクトに製パンやケーキの全体浸透加熱に関わって来ます。

　更にピザの焼き上がりの良し悪しは、加熱時間が優先されますが、一般的に２５０℃機種では１７分の加熱時間が必要に成りますので、生地を先に焼いた熱いままの状態でトッピングしての２度焼きが、具を乾燥させて台無しにしない工夫と成ります。



　しかし用途条件がレンジ加熱無しなので、ダークホース機種として三洋のオーブントーススターＳＫ-ＷＥ１０を候補にされても良いかと思われます。

　とは発熱スピードが速いのがオーブントースター使用の管ヒーターの特性ですが、デロンギ同様にコンベンション方式で有るので熱回りの有利性が有る事から、簡単にオーブン料理を楽しみたいのならば、お勧めしやすい機種に成るからです。

　加えてこの容量庫内シリーズの機種の最も重要な要素は、広い庫内に対して相対した上下Ｕ字管ヒーターを使用したシリーズだからが有ります。　
　
　しかし蒸し物までの用途では、オーブントースターは不利な点があるので、簡易オーブンとしてだけならばとの選択に到ります。

書込番号：10202539