『使用感レポ。』のクチコミ掲示板

[まみりん２００６]

１日目匠炊きの感想はレビューに書きました。
次は予約炊飯に挑戦しました。
米をセットして時間炊き方を選びます。
まだ古米を食べているので「四季炊き　夏」をチョイス。
さらに「甘み３」「粘り３」「硬さ２」と設定。かなり細かく指定できるようです。
最後に炊飯ボタンを押すと、設定を音声が復唱、最後に「おやすみなさい」つき。
まさか炊飯器に挨拶されるとは！。
なんかお手入れとか可愛がってあげたくなっちゃうかも？（笑）。

今朝炊けたご飯は夕べの匠炊きより固め。
食べた感は甘み、弾力ともあるのですが、口に入れた時に固さを感じます。
古米なのと水加減のせいもあると思いますが、
匠炊きと四季炊きの違いなのかも知れません。
一晩つけておかれた米の方が柔らかくなりそうな気がするのに。
朝は必ず予約なので、上手に炊くにはちょっと研究が必要そうです。

昨日のご飯を朝食べてみましたが、甘みモチモチ感ともに残っていました。
以前の炊飯器では暖めなければ食べる気になりませんでした。
お弁当も二つ作ったので、あとで食感聞いてみます。

書込番号：10316931

[野菜王国]

　　　　　　（まみりん２００６さん）こんばんは
　　　　　　三洋炊飯器 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP1000A

　　　　　　ご飯を美味しく炊くのに米粒が踊るのが大切なのでは・・・・
　　　　　　私の中ではそうだろうと思うのでこの機種の炊き上がりが気になります。
　　　　　　感じがつかめましたら、その辺について感想いただけませんか。
　　　　　　期待通りだといいのですが、実際は如何でしょうね。

書込番号：10318872

[まみりん２００６]

野菜王国さん、こんばんは。
炊き上がりの様子とのことですが、まさにカタログの写真どおりって感じです。
白くてキラキラつやつやです。
蓋を開けて見た感じは一粒一粒がしっかりとしています。
噛むと柔らかいのにほどよく弾力があります。
うまく表現できなくてごめんなさいね。

書込番号：10320251

[まみりん２００６]

今夜は予約炊飯でモチモチ炊きをしてみました。
うちのお米はかなり乾燥しているようなので水多めで。
炊き上がりは見た目あまり変わりません。
モチモチ感は若干上がりました。
以前の炊飯器では水を多めにするとベタっとした感じに仕上がることがあったのですが、
踊り炊きのおかげか一粒ずつがしっかりしています。
炊き上がりをほぐす時にも全体の炊け具合が均一であるように感じました。
お弁当組も「ご飯美味しかった」と言っていました。
（ただしここしばらく数年前のマイコンジャーで間に合わせていたので
それと比べてだと思いますが）。

それと勘違いしていたことがありました。
この機種だと予約炊飯でも匠炊きができるんです。
前機種ＸＰ1000の取説を研究していたのでできないものと思っていました。
これは新機種と比べるに当たって大きな違いですね。
ただカタログを見比べているだけでは気が付きませんでした。

明日の朝は予約炊飯、匠炊きにしてみます。
夜新米を炊いてレポして終わりにします。
長々とお目汚しすいません。

書込番号：10320403

[野菜王国]

　　　　　（まみりん２００６さん）こんばんは・・・ありがとう御座います。

　　　　　だとすれば、お米が起つ感じで粒々感があって（ベチャっとはなってない）
　　　　　多分、私の好みも合いそうな感じかも知れませんね。
　　　　　お弁当（冷めても美味しい）やおにぎりもいけそうですね。
　　　　　炊飯器によっては、冷めるとパサパサすることもありますが、これは心配
　　　　　ないようですね。
　　　　　ほんのり、焦げ目が付くくらいが美味しいかな・・・そんな気がしてます。

　　　　　古米をお使いの場合にもち米を加えて炊く人もいると思いますが、油・お酒
　　　　　もいけると思いますよ。
　　　　　すし米に古米を使用して粒々感を出してるケースもあるようですね。
　　　　

書込番号：10320481

[まみりん２００６]

炊きあがって蓋を開けたところ	オンしゃもじ

野菜王国さん、こんにちは。
古米の食べ方いろいろ教えてくださってありがとうございます。
まだ残っているので参考にさせていただきますね。

拙いですが画像を載せてみます。
今朝の予約炊飯匠炊きのご飯です。
夜から浸してありましたが、普通に匠炊きしたのと変わりません。
美味しいです。
お弁当状態で昼間で冷ましたものも、食感が柔らかく美味しくいただけました。

書込番号：10323519

[野菜王国]

　　　　　（まみりん２００６さん）こんにちは

　　　　　これは美味しそうですね、古米かは聞かれないと分かりませんね。
　　　　　古米とかは今後気にしなくて良さそう。
　　　　　圧力の効いた粒々ご飯・・・と云えば良いんでしょうかね。
　　　　　これが多分、圧力なのにお米が踊る・・・と云うことなんでしょう。
　　　　　これなら、冷めても問題なく美味しいとのではないでしょうか。
　　　　　・・・弱軟らかめモチご飯・・・ですね。

　　　　　余分な手を加えなくても充分美味しく食べられそう。
　　　　　それでも・・・と云うならお塩を少々加えるのも良いかも・・・

　　　　　画像良いですね・・・これなら食べたときのご飯が口の中で広がる感じが
　　　　　伝わる気がします。　　　　

書込番号：10324012

[まみりん２００６]

野菜王国さん、こんばんは。
画像で雰囲気がいくらかでも伝わったようで嬉しいです。

今夜は新米コシヒカリを炊いてみたのですが、
思ったより変化がなかったのがかえって驚きです。
もちろん新米の方が美味しいのですが、
一粒一粒の光具合や甘み歯ごたえ、びっくりするほどの違いはありませんでした。
どんなお米も同じように美味しく炊けると言うべきなのか、なんなのか。
私は舌がおごっている方ではないので細やかな方にはわかるかと思いますが。

購入する時には高価なのですごく悩みました。
３日間使って感じたのは美味しさは圧力鍋で炊いたご飯に近いと言うこと。
あの美味しさがあるのに、粒はつぶれてなくてべたべたしてないんです。
圧力鍋で炊くと炊き加減が一定ではないので（柔らかい、硬い、こげる）
いつも同じように美味しく炊けるという機能にお金を払ったと思えば高くないかな、と。
あと、圧力鍋で炊くと回りにべったりと糊状にくっつくのが嫌なのですが
この炊飯器ならそれもありませんし。
あとレビューでは手入れのしやすさが４にしてありますが、
四つの部品を洗うのは手間じゃありませんでした。
５合炊いてもはずす部品にはほとんど跡がついてないので軽くお湯で流す程度で済みます。
反対に音はちょっと大きいかな〜という気がしてきました。

丁寧に使って長くご馳走してもらおうと思います♪。

書込番号：10325526