蒸気カット 極上炊き 圧力&スチーム RZ-KV100K
「打込み鉄釜」や「蒸気カット」機能を備えた圧力IHジャー炊飯器(1.0L)
炊飯器 > 日立 > 蒸気カット 極上炊き 圧力&スチーム RZ-KV100K
白飯はじつに美味しく炊けるのに炊き込みご飯となると上手く炊けません。
具を混ぜこんで「炊き込み」モードに合わせても真ん中辺りが硬すぎて米に芯があるので不味い、、。
家族が一度まちがえて炊き込みの具を入れて「ふつう」モードで炊いてしまったらなんと生米状態!!
なんともありえない状況になってしまいました。
その後何度か試しましたが同じ状態に、、。
今まで東芝、象印などなど各社の炊飯器を使ってきましたが炊き込みご飯で失敗する事はゼロだったのでちょっと衝撃をうけてしまいました。
愛用している皆さんはいかがですか?
この炊飯器で炊き込みご飯を炊く際に特別にコツはありますか?
書込番号:13500113
10点
炊き込みの具は自作ですか??
それともレトルトですか??
失敗している実際の作り方を具体的に細かく教えて戴けるとレスしやすいのですが…。
書込番号:13501012
2点
具は市販のよくある「炊き込みご飯の素」のレトルトです。
3合用というのが一般的なので表示通り3合の米でセットしています。
書込番号:13506361
0点
炊込みご飯の素に付属している説明書にどう書いてあるかわかりませんが、
通常、炊込みご飯を炊くときは、具は米に混ぜ込まず、上に乗せたままの状態で炊飯にセットすることになっていたと思います。
日立のHPからこちらの炊飯器の取扱説明書を確認したところ、17ページにもそう書いてあります。
http://kadenfan.hitachi.co.jp/manual/pdf/rz-kv100k_2_a.pdf
書込番号:13512789
2点
有難うございます。この機種は炊き込みの場合は3合以下でないと上手に炊けないのかもしれませんね。米2合でもう一度チャレンジしてみます。
書込番号:13525080
0点
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