豆挽きコーヒーについて

Question

書き込み失礼いたします。約２年前に禁煙をしまして、それ以降タバコとセットだったコーヒーをずっと飲んでなかった・・・といいますかタバコが美味しくなるのでエメラルドマウンテン等のコーヒーを飲んでいたのですが、コーヒー自体別に好きではなかったんです。が、１ヶ月前にセブンイレブンのコーヒーマシンでアイスコーヒーＲを飲んで以来中毒になりました・・・香り、味、苦味、コク、全てが自分の好みに合っています。何だかおかしな日本語になりましたが、要点をまとめますと当商品はセブンのコーヒーマシンのように豆から抽出出来るのですか？出来ないのであれば、その他機種で出来る物はありますか？要するにセブンイレブンのコーヒーマシンの味を自宅でいつも楽しみたいと思っています。ホームコーヒーメーカー等は使ったことが無いので全くの無知です。アドバイス宜しくお願いいたします。

botch-kun · Answer

デロンギのエスプレッソメーカーを購入し、アイスコーヒーも作る。といった方法が良いかと思いますよ。インスタントコーヒーで簡単に煎れるならバリスタ。コーヒー豆にも拘りを持ち、さらなるおいしさを求めるならデロンギと考えた方が。私自身、手間を惜しまずおいしいコーヒーを飲みたい時はデロンギ。手軽に（時間がない）呑みたい時はバリスタと使い分けています。デロンギ使うも、自分の好みに合うコーヒー豆にたどり着くまで長い道のりになりますが、それもまた楽しかったです。（デロンギが高い買い物だったという方のほとんどが自分に合う豆にたどり着いていない方だと私は思っています）

P577Ph2m · Answer

これは、インスタントコーヒーを使ってコーヒーを入れる機械で、豆から挽いて作るのではないです。ランニングコストは安いですが、基本的にはインスタントコーヒーの味です。
コーヒーメーカーには、ほかに、あらかじめ引いてある市販のコーヒー粉を使っていれるドロップ式のもの、専用のカプセルを使ってコーヒーを入れるもの、豆から挽いて入れるものなど、いろいろ種類があります。
セブンイレブンのものは、豆から挽いて入れるタイプですね。独自のブレンドで日本人向きに仕上げていますが、豆は市販していないようです。水や配送にも気を配っているとのことですが、このへんはそんなに影響しないでしょう。
スーパーや専門店では、いろんな種類の豆を売っています。セブンイレブンでも売っていますが、たぶん同じものではないでしょう。また水の量や挽き具合、蒸らし具合などで味は変わるので、自分の好みの味を探すことになります。
ただし、コーヒーは鮮度が命です。挽いた粉だとすぐに香りが抜けます。カプセル式はいつも新鮮ですが、どうしても割高になります。また種類が限定されるので、味が自分の好みに合わないと厳しいです。豆の場合も、袋を開けて日にちが立つと、やはり味は落ちます。
セブンイレブンのように、毎日大量に売るところは、常に新しい豆を使えますが、家ではそうはいかないので、いつも同じ味、というところまではなかなか難しいです。値段と味と手間を踏まえて、どこかで妥協することになります。

ともよしゆき · Answer

補足させてください。1杯あたりの単価はコンビニコーヒーは＠１００円～バリスタはカセット＠５０前後デロンギは初期費用が少々かかりますが豆からその都度で挽くので、おいしさを逃がさない全自動エスプレッソマシンが1杯＠１０円以下も可能で、カプチーノも手作りできますよ！日に３～４杯飲む方であれば、1年でもとがとれると思いますよ。ただし、自家焙煎もすればの話ですが、まあ簡単にできますので参考に！http://blog.livedoor.jp/toku2012/preview/edit/329fae0ddd5851308345906affb26422

内容・タイトル	返信数	最終投稿日時
最低な会社	2	2022/07/20 17:56:24
定期便使用で2ヶ月以上間隔をあけるときの罰則金	2	2021/10/27 15:41:22
勝手に送り付ける	0	2021/05/15 16:33:43
ネスレ通販の対応にがっかりです。	1	2020/01/31 20:05:31
ネスカフェアンバサダーは最悪な会社	0	2017/12/09 17:31:08
あまりにもヒドイ！マシン本体が入っていない(>_<)	2	2017/11/19 20:42:29
美味しく飲む方法を教えて	9	2016/07/05 12:03:19
着せ替えパネルの着せ替え方法	1	2014/09/01 1:33:43
粉が湿気で固まってしまった、どうすれば良いのでしょう	5	2015/07/10 13:42:22
ネスレ通販サイトで実質４，９８０円！（送料込み！）	10	2014/04/04 12:46:23

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