『時間経過で起こるベチャベチャ具合』のクチコミ掲示板

[べべちち]

購入して約半年が経ちました。値段が高いだけあってとてもおいしくお米が炊き上がります。ただ、購入時からずっと不満に感じていることがただ一つあります。それは保温開始から６時間前後経過すると窯の淵（主に奥側）のご飯がベチャベチャになることです。いつまでもツヤツヤ感を保たせるために蒸気を逃がさないような構造になっていて、それがウリの部分もあると思うのですが・・・。説明書には『窯の淵に水滴が溜まるので、保温の際にはご飯を中央に寄せてｳﾝﾇﾝ』とあります。理屈も言いたいこともわかるのですが、例えば３合炊いて茶碗１杯分のご飯をよそって残りを中央に寄せてもいつのまにかご飯が奥の方にズレていって、結局無駄に終わってしまうといったことが何度もあり、大変もったいない話ですが現在では奥の方のご飯は捨ててしまっています。私は固めのご飯が好きなのであのベチャっとした感覚はどうにも耐えられません（大袈裟に思われるかもしれませんが）。私と同じように思われてる方いらっしゃいますか？また良いアイデアをお持ちの方はどのような工夫をされていらっしゃるのかアドバイスをいただけたらと思います。

書込番号：16812543

[家では家電主婦]

ベベちちさんへ

参考になるか分かりませんが…内は購入して約8ヶ月になります。


内では今のところ、ベチャとしたご飯にはなっていません。


白米：発芽玄米 1 : 1 （1合半：1) （1合 ：1合) 上記の時はややもちもち 設定
水加減は目盛りちょうどか 目盛りの線真下に合わせて炊いて、保温も内では12時間前後が毎日です。


ただ 蓋を開ける時に凄く 慎重に丁寧にゆっくりと開けるように心がけています。


そうしないと うち蓋から水滴がご飯に落下するので…それを防いでいるつもりです。


又白米だけの時は上記とほぼ同じように炊いていますが 設定だけを熟成たきにしています。
少し硬めが良い場合はふつう炊きに設定し
今は新米が出ている為にほんの気持ち水加減を減らして
目盛りのちょうど下あたりで炊いています。
（ただし 熟成たきで)


水加減と炊き方設定と蓋の開閉に気をつけて 一度 試してみて下さいね。

ダメかもしれませんが その時は 購入先、又は象印のお客様相談室へご相談なさって、内釜か 炊飯器本体の交換なども 検討されてはと思います。


折角の高級な炊飯器ですので お互いに 美味しくいただけると最高ですし お食事の時間が楽しく 嬉しく そして、家族の笑顔が溢れます事を祈っております。


大変に長文であまり お役にたてない情報かもしれませんが…お許し下さいね

書込番号：16818022

[家では家電主婦]

ベベちちさんへ

追加点は内蓋二枚を洗った後は本体に付ける前付ける所を良く拭いて 水気が残っていないように 穴の部分の中にも布巾等で拭くことを忘れないで下さいね。

書込番号：16818976

[べべちち]

家では家電主婦さん

こんにちは。
大変素晴らしいアドバイスをいただきありがとうございます。
蓋をあける際に慎重にあける点、内蓋を洗った際には水気を完全に拭き取る点など目からウロコでした。
ぜひぜひ試してみたいと思います。

書込番号：16833259

[まりちっち]

我が家も1年くらい使用していて、最近は朝炊いて夕方には下の方がべちゃべちゃになり、臭いがします。捨てることになるので、一回分しか炊けません。

書込番号：17183196　スマートフォンサイトからの書き込み