マグニフィカS ECAM23120B [ブラック] のクチコミ掲示板

グラインダーノブの調整について質問です。

[M・N]

先日、ECAM23120Bが届きました。
箱から出してグラインダーノブを見るとメモリが「４」になってました。
添付の説明書を見ると、工場出荷時に「５」目盛に設定、と書かれていたので、何も考えずに電源を入れる前に止まった状態で、目盛を１にしたり７にしたりして、結局、最初の状態の目盛４に戻して、それから説明書を全部読んでエスプレッソを作ってみました。
仕上がったエスプレッソは、正常に抽出され、表面にちゃんとキャラメル色の泡の層が出来て、味もおいしかったです。

同機種を使われている皆さんは、グラインダーノブの設定をどうされていますか。
私の場合だと「４のまま」で良いのでしょうか。

それと、止まった状態でグラインダーノブを動かすと故障する可能性が有ると説明書に書かれていますが、グラインダー内部は、どのような仕組みになっているのでしょうか。
最初に止まった状態で１から７までガチャガチャ動かしたので、後で壊れるんじゃないかと心配しています。

どうでもよいような質問ですけど、宜しくご意見頂けたら幸いです。

書込番号：19965318

[ケスパー]

＞M・Nさん
基本的には問題が無ければ触らないでくれとマニュアルに書いてあるので４の味が美味しいと思われたなら触らない方が良いです。
数字を小さくすると、抽出しにくくなることがあり、数字が大きい方が無難らしいです。
あと、止まったままでメモリを弄ったとのことですが、おそらくですけど、購入時は豆も何も詰まってないので問題ないと思います。
一度でも使用すると、グラインダーには常に豆がある状態ですので、メモリが堅くなり動かなくなります。
これを強引に動かせば潰れるかもしれません。

書込番号：19972004

[M・N]

ご説明有難うございます。
豆ケース内に中途半端な説明の紙が無ければ、何も触らずに大元の説明書を読み切ってから触ったのですけどね。
取り敢えず、そのまま使ってみたいと思います。

書込番号：19972454

[M・N]

グラインダーのレベルを１〜５まで試して、それぞれの豆の出がらしの粒子の大きさを見比べてみましたが、全く見分けがつきませんでした。
そこで、レベル１〜５のグラインダー稼働時間をそれぞれ計ってみますと、
レベル１は約６秒、レベル２も約６秒、レベル３は約５秒、レベル４は約４．５秒、レベル５は約４．２秒でした。。
豆を細かく挽く設定にするほどグラインダーが長く稼働していましたので、一応、グラインダーは正常に機能しているのかなと自分で納得しました。

書込番号：20011563

質問 あなたの好みエスプレッソに使っている豆と設定

[さんま蒲焼き]

購入してまだ2日目です。まだ1種類の豆しか試していませんが
表面に泡立つクレマはでるのですが、店舗で飲むあの凝縮された旨みがでないのです。
グラインダーはレベル５豆の量はmaxにしています。宮越屋のイタリアンエスプレッソでを使用しています。

皆さまのベストと思われる豆と設定方法を教えてください。

書込番号：19517357

[支部長3号機]

どうもです自分もデロンギ全自動です、設定ですが1から2ですね
豆はとにかく鮮度の良いものを使って下さい
自宅の直ぐ近くにある自家焙煎のお店で、いつ焙煎したか分かる状態の豆を買って下さい
焙煎から7日過ぎればクレマの立ちは悪くなります
マシンと豆が合えばやっとこ抽出してる様な、一気に液体が出て来なく、
ポタポタ濃厚な抽出になります
いつ焙煎されたかも分からないお店で買うのはオススメできませんです

書込番号：19983220　スマートフォンサイトからの書き込み

抽出口から下のトレイまでの高さについて

[butterfly_kiss]

mosh！のボトル（350ml）です。

購入を検討してます。

mosh！のボトル（350ml）にコーヒーを入れて会社へ
持ち運びを考えてます。

このボトルの高さが17cm位なのですが、コーヒー抽出口を
一番上にした場合、抽出口から下のトレイまでの高さは
何cm位ありますか？

よろしくお願いします。

書込番号：19888384

[Musa47]

コーヒー抽出口高さ（cm）:8.6〜14.2

直接は無理そう。

書込番号：19888423

[butterfly_kiss]

＞Musa47さん

早速の返信ありがとうございます。

高さ的に無理そうですね･･･。
別のマグタイプを探してみます。
ありがとうございました。

書込番号：19888433

[里いも]

＞butterfly_kissさん

カタログを見ると、2本の抽出口から出るみたいです、すると幅の広いカップなどで受けることになるでしょう。
カップから携帯容器に移すとか。

書込番号：19888515

[butterfly_kiss]

＞里いもさん

そうですね。
ボトルの口が3.7cmしかないので、そもそも抽出するのも
難しいかもしれませんでした。

幅のあるマグタイプを探してみますね。
ありがとうございました。

書込番号：19888609

[momo-r]

その１	その２

私は近所のホームセンターでやっと見つけました。

書込番号：19888613

[butterfly_kiss]

＞momo-rさん

おお！
ジャスト14cm
ぴったりですね！

私も探してみます。
情報ありがとうございます。

書込番号：19888620

[幻影３]

私はこれを使ってます。
http://www.yodobashi.com/%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%AB%E9%87%91%E5%B1%9E-PEARL-H-6928-%E3%83%97%E3%83%AC%E3%83%9F%E3%82%A2%E3%83%A0%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%A0-%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%83%88%E3%83%9E%E3%82%B0200-%E4%BF%9D%E6%B8%A9%E3%83%BB%E4%BF%9D%E5%86%B7-0-2L-%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%82%B6%E3%83%BC%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%82%AF/pd/100000001001242771/
カフェジャポネをそのまま淹れて会社に持ち込んで飲んでます。

書込番号：19903267

3つの疑問

[フーディーニ]

購入2週間目です。
初期不良か？と言う症状がいくつかあり、サポートセンターに質問してなんとなくは理解しましたが、他の方で同じ様な経験がないか？気になったので質問します。

1.グラインダーの音はするが、空音で、その後豆がありませんになる（深煎りの豆だと油が出て、グラインダーが空回りする可能性がある、との回答。確かに深煎りで油が出ていますので、これは豆を変える事で解決か？）

2.2〜3回の抽出でカストレーが一杯、と言う表示になる（これはセンサーではなく、抽出の回数で表示がでる様になっているそうで、電源を切ってもこれはリセットされないと言う事。逆に強制的にリセットする方法があるなら知りたいです）

3.水が容器に5センチ高ほど残っていても、水補給の表示が出る（これは正常ですか？別メーカーの機械だと、結構カラカラに近い状態までは表示が出なかったので、？、と思いました）

どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

書込番号：19778702　スマートフォンサイトからの書き込み

[kagefune8]

こんにちは。

�@使用する豆の種類を気にするより、使う時に必要最小限の豆を追加して使えば空回りしないと思いますよ。
　まぁ私は面倒なので、いつもタンクいっぱい入れて使ってますが、補充を忘れてたり、豆の油で引き込まずに
　たまに空回りしてますわ・・・

�A丸いカスの数にして６個位かな？その位貯まると表示出ますね。
　強制的にリセットできたとして・・・そんなにいっぱカス受けにカス貯めてどうするんですか？
　なるべく早めにカスは掃除した方が清潔に保てると思えますよ。

�B私のは、給水タンク後下にある本体への給水口まで水がなくなると補給の表示が出ます。
　早めに表示が出来るよう変更になったのかな？

書込番号：19809616

[フーディーニ]

ご回答ありがとうございます。

豆は深入度合いを下げたものにして解決しました。

カスの問題は、捨てても2〜3回の使用で表示される場合もあるので、もしかしたら不良かもしれませんね？

水も水素水や湧き水を取り寄せて使っているので、5センチも残っていて、毎日最後は捨てるはめになるのはちょっと勿体無いなー…と感じました。
その辺は単に仕様が変わっただけなのか謎ですね？

書込番号：19809693　スマートフォンサイトからの書き込み

抽出後のカスについて

[takakun0130]

最近購入したのですが皆様にお聞きしたい事があります。抽出後のカスですが、よくホームページやブログで見るとクッキーの様に水分が少なく固まっていて手で持てる様な状態だと思うのですが、ウチの場合は水分が多めで辛うじて固まってる様な状態で持つと崩れてしまうのですが、これはウチの機械が不良品なのでしょうか？それとも豆や設定等の問題でしょうか？

書込番号：19730054　スマートフォンサイトからの書き込み

[kagefune8]

こんにちは。

うちはグラインダー設定2.5〜3.5でエスプレッソ・カフェジャポーネ共に色々濃さを変えて使用してますが
スレ主さんが書かれてるような感じです。。。（水質の初期設定は1だったかな？・豆は色々使います）
設定・豆等で多少の違いはあると思いますが、あまり気にしてなかったので詳細は分かりかねますが・・・

私も購入時にはもっと固いのかと思っていたので、手に取ってみたところ、直ぐに崩れてしまったので
あら？って感じでした。

書込番号：19738954

[takakun0130]

＞kagefune8さん
返信ありがとうございます！！
自分の機械だけなのかと思ってたので他にも同じ様な症状の方がいるならとりあえず特別に異常な状態では無いのだと少し安心しました^^;
使い初めて数日経ちましたが、色々設定もいじって試してますが何か少しずつカスが硬くなってきた気が…？？自分もベストな設定を早く見つけたいです。

書込番号：19742214　スマートフォンサイトからの書き込み

[☆けろりん☆]

こんにちは。
私も同じような感じです。設定や豆の種類によっても違うと思いますが、触るとすぐに崩れます。
むしろ、カス受けの底は水っぽいです。カスタマーセンタにも尋ねましたが異常ではないようです。
私もHP等の写真のみたいなカスカスのカチカチを期待していました。

書込番号：19743128

[kagefune8]

こんばんは。

　＞カス受けの底は水っぽい
LEDが点灯してから清掃してると特に底は水っぽくなりますよね。

　＞自分もベストな設定を早く見つけたいです
これは結構難しいです・・・特にカフェジャポーネを抽出する場合は、基本がエスプレッソマシンなので
イエローマウンテン等を使って粗めに挽いても（3.5〜4）クレマがたち、ドリップのようにスッキリした
味のコーヒーにはなりません。。。

エスプレッソの場合はグラインダー設定2.5でインディア等を使って抽出してると、たまに豆をグラインダーが
引き込めなくて、空回りのまま抽出したりします^^　でも、エスプレッソは旨いです！！！

私が購入した時からすると、\20,000-位安くなってこんなに楽に旨いエスプレッソ飲めるんだから
良いマシンですよ^^

書込番号：19743776

[takakun0130]

＞☆けろりん☆さん
返信ありがとうございます。同じ様な症状の方が多ければ多い程何故かの安心感…^^; ちなみに3日間カスを捨てずに入れたままにしてたら水分が飛んでカチカチになってましたが…コレは反則ですよね(^◇^;)夏場とかは大変な事になってそう…カビの温床…

書込番号：19748206　スマートフォンサイトからの書き込み

[takakun0130]

＞kagefune8さん
確かにカフェジャポーネは１回だけ使ってみましたがドリップ風の割にクレマが結構たってしまってよく分からなかったです。好みだと思いますが自分はあまり好きでは無いかもしれません^^;豆のせいでしょうか？カフェジャポーネするなら深煎りの豆は向かないんでしょうか？？

書込番号：19748231　スマートフォンサイトからの書き込み

[kagefune8]

こんばんは。

＞カフェジャポーネするなら深煎りの豆は向かないんでしょうか？？

豆というより、このマシンがエスプレッソマシンなのでこれ以上どうしようもないのかもしれません。。。
グラインダー設定を6とか7にして、極端に粗挽きにすると少し変わってくるかも？？？

書込番号：19749736

[quagetora]

カフェジャポネ自体が、
エスプレッソみたいに「ヤクルト半分」くらいしか量がない
極めて濃厚なコーヒーよりも、
しゃばしゃばしたドリップコーヒーのほうになじみのある
日本人のために「無理やり捏造した」コーヒーなのですから
どう転んでも不味くて不自然なのは仕方ありません。

それでもボタンひとつでコーヒーを飲む簡便さに慣れてしまうと
主旨も味もおかしいと思っても「まぁいいかな」と思えてしまう私は
堕落してしまったしたのかもしれません。

レギュラーならコーノで入れたレギュラーコーヒーのほうが
１００倍おいしいです。今となってはきわめて面倒くさいですけれども。

書込番号：19759353

ドリップコーヒー用にミル単独で使うこともできますか？

[るしこ]

こんにちは。書き込み初心者で失礼がありましたらご容赦ください。

こちらの商品の購入を検討しているのですが、
カフェジャポーネ以外のドリップコーヒーも飲みたく・・・
ミルの部分で挽いた粉を取り出してドリップコーヒー用に使うことはできそうでしょうか。

特に下記の２点
・豆の粗さの調節で中挽きもできるか
・挽いた粉を取り出せるか
が気になります。

ご教示いただけますと幸いです。

よろしくお願いいたします。

書込番号：19718171

[LVEledevi]

こんにちは

＞特に下記の２点
・豆の粗さの調節で中挽きもできるか
・挽いた粉を取り出せるか
が気になります。

こちらは主に業務用途(オフィス等)に設置する製品だと思います。
単独でミルの仕事をさせたいようですが、こちらは全自動製品なので基本的に用途外だと思います。
マニュアルにもそのような記載が見当たりません。

マニュアル
http://barista.delonghi.co.jp/sp/products/ecam23120b.pdf

ミルが必要なら別途(5,000円以内であります)用意するのがベターだと思います。

書込番号：19718895　スマートフォンサイトからの書き込み