3つ星 ビストロ NE-BS1100-RK [ルージュブラック] のクチコミ掲示板

この機種は庫内の錆対策はいかがでしょう

[myte123]

ビストロＮＥ-Ｒ3400を4年ほど使用して、庫内天井ヒーター保護金具が水蒸気による錆で落下しました。
5年延長保証で修理可能と思ってましたが、メーカーサービスによると水蒸気の錆が原因であり補償対象外であるとのこと。
修理費が数万円必要とのことで、別の製品を検討中です。
どの製品もスチームオーブンレンジは錆に弱いのでしょうか。

書込番号：18874432

[プラナー大好き]

myte123さん、はじめまして。

高級機種をご購入にも関わらず残念な結果に至ってしまいましたね。

＞どの製品もスチームオーブンレンジは錆に弱いのでしょうか

元来スチームの使用を想定した商品ですので、蒸気が原因で庫内に錆が発生する設計では無いと思います。

しかし、コンロで煮炊きをする様子を思い浮かべて頂ければお解かりだと思いますが、
食品を加熱すると食品から蒸気が発生します。
従来（？）のレンジでは一般的に後部の排気口より庫内で発生した食品蒸気などを排気ファンなどを用いたりして
効率よく排出する構造でしたが、スチーム機能搭載の電子レンジは、スチーム調理時の効率（蒸気が逃げないように）や
排出蒸気またはオーブン・グリル時に発生する食品焼け（煙）などによる周囲の家具などへの影響を考慮し、
庫内の密閉性を高めて設計している関係により、庫内に食品蒸気が残留しやすくなっています。

電子レンジの加熱原理が水分子に対する分子振動による加熱であるため、レンジ加熱時に庫内に残留した水滴に
より多くの電波集中が発生し放電→放電（1000℃以上）により庫内コーティングが損傷→地金が露出→更に放電が加速→
以後使用の度にその部分に結露→→錆が発生→悪循環により庫内錆が拡大・・・と推察します。

そのため、本機を含め多くのメーカーさんの取説には、残留蒸気の都度拭取りが記載されています。（本機は65ページ）

従いまして個人的には、庫内がステンレス製以外の製品では、どこのメーカーさんでも起こりうる現象だと思っています。

以上、私的見解でした。

書込番号：18875067

[myte123]

プラナー大好きさん早速のご返事有難うございます。

　やはり　スチームオーブンレンジは、構造上耐久性が無いようですね。
水蒸気が発生し密封されていますので毎回使用後ふき取りが必要なようです。
めんどくさがり屋には不向きですね。
前回使用のシャープ製レンジは長期使用に耐えましたが、今回パナソニックは4年未満でＯＵＴでした。
しかし、スチームレンジでスチームによる損傷が補償適用外とは、5年延長保証も役立たずでした。
スチーム使用に耐えられるよう塗装等強化を望みたいですが、新商品は改良されてるでしょうか。
メーカーも苦情が無ければ以前と同じでしょうか。
次回検討機種はできるだけ庫内に突起物が無く拭き掃除が楽な機種が良いですね。参考になりました。

書込番号：18875256

肉や魚を焼きたい

[新バイオハザード123]

ので、このビストロ買おうと思います。臭いとかはレンジに残らないでしょうかね？
基本全てこのビストロで調理したいと思っています。一人暮らしの強い味方になるかな〜🎵
惣菜や出来合い買うよりいいかな〜と思っています。最初はヘルシオと思っていましたが、グリルにはビストロが強そうに思ってます。どうかな？

書込番号：18865347

[my memo]

普段自炊していますが
社会勉強と思って市販の物買ったりしますが
あまり自分の舌に合わないですね＾＾；
自分の好みに合ったモノを作るのはいいことと思いますよ、栄養のバランスも考えてですが

調理器具は色々あります
ビストロがあれば焼く事はもちろん煮る事レンジ調理も出来ます

でもオーブンレンジ以外にも今は便利な調理器具はたくさんありますので
それらも必要になると思います
例えば自分がススメるのが「保温調理鍋」とかですかね

あと匂いというか少なからず肉汁等は庫内についたりするので掃除はした方がいいですよ
換気は調理後に当然されますが

書込番号：18865585

[新バイオハザード123]

ありがとうございます❗
これからはコンビニ弁当や惣菜を買わない生活をしようと思います。
食品添加物まみれの食べ物は恐ろしく感じています。
日本は大丈夫なんでしょうかね？

書込番号：18865647

[新バイオハザード123]

でもまだ買ってないんですね〜新型出ればもう少し下がるかな〜？
下がらなくてもボーナスもらったら買う予定なんですけど、、

書込番号：18867358

[新バイオハザード123]

早くボーナスでないかな〜🎵
ビストロデビューしたい

書込番号：18868788

[my memo]

弁当って軒並みごはんの量がおおいですよね
あればかりたべてるとあんまりよくないとはおもいますね

書込番号：18868959

[新バイオハザード123]

確かにお弁当のご飯多いですね、しかも腐らないように油が入っているそうです。太るはず。しかも体に悪そう！
　みんな知ってタベてるのかなあ？
　ダイエットするならまずは食生活ですね！
　栄養学の先生が言ってました。(TOT)

書込番号：18869706　スマートフォンサイトからの書き込み

[新バイオハザード123]

しかし値段最近下がらないね〜底値かな！
ヘルシオは六万台入ってるのに！

書込番号：18872106

[新バイオハザード123]

ついに買いました＼(^^)／
今日は鮭に手羽先にゆで卵作りました。
おいしかった〜

書込番号：18915054

[新バイオハザード123]

しかし鮭の塩焼きは美味しいな〜＼(^^)／
癖になりそうー笑

書込番号：18927263

レンジ150Wについて 200Wの代用は可能でしょうか?

[Doohan]

本機とヘルシオ XP100のどちらかの購入を検討しております。
(BS1200も目前ですが 価格が 15万前後みたいですね)

どうしても気になる点があり質問させていただきます。

現在 日立 MRO-NV100を使用しています
レンジ調理用炊飯器でご飯を炊いているんですが
2合は 500W 8分 　200W 7分 で使用しています。

現在使用してるのもヘルシオも200Wが搭載されていますが 本機は150Wのようで
上記のような炊飯の200Wも150でまかなう事は可能でしようか?

パナソニックに購入前相談しましたが
パナソニックさんからは少し時間を長く調整すればくらいは回答くらいで
具体的にはさすがに回答は難しいようでした。
あと炊飯については標準のメニューからでも可能ですよとアドバイス頂いたんですが
耐熱ガラス等で炊飯したものより 遠赤効果のあるレンジ炊飯器のほうがおいしいので

200W自体があまり単独で使う事が少ないかもですが　じっくり加熱させるレシピなどで200W等もありどうなんだろうと気になってます。

ヘルシオより絶対おすすめな所や逆にヘルシオの方がここがいいって所もあればよろしくお願いします。

書込番号：18664530

[my memo]

MRO-NV100って最近の機種ですが
なにか不満でもありますか・・・。
機種によって同じワット数でも時間が若干ズレたりはします
200Wとかでもそうですので　この機種だから大丈夫とはなかなかいえないわけです

書込番号：18671987

[Doohan]

my memoさん

すみません型番間違ってました NV100じゃなく GV100でした。
2010年モデルです。

ちなみに GV100もまだまだ使えるんですが事情があり知人に譲る事になりました。
おそらくヘルシオXP100も本機も GV100からすると余裕でカバーしてくれるので 150Wに疑問もつまでもないかもですね

my memoさん
結局は↓のような事ですよね
http://www.fcg-r.co.jp/lab/foods/report/140528.html

結局はそのレンジを使って自分なりに決めないとダメですね
たぶんこの機種購入になると思うのでとりあえず単純計算して調整するしかないですね

書込番号：18677184

[my memo]

レンジで炊く場合予め浸さないと硬いご飯になりますし
予約もできませんので炊飯器使う方がいいと思います
最近は高くないモデルから遠赤外線効果のある黒窯等採用した物も
ありますので検討されるといいかと

ヘルシオとビストロの違いについては
ヘルシオでやれる事は基本ビストロでも可能ですし高機能なので
特に指定なければ後者にするといいのではないかなと

書込番号：18677742

[Doohan]

先日 BS1200を購入しました。

レンジ炊飯専用土鍋を使ってだったんですが無事美味しく炊けています。

ぬるま湯で 30分程度浸す必要はとくに同じで

150Wの時間については　30秒違いで比較しましたが　特にどちらも美味しいです。

書込番号：18974581

掃除について教えてください

[mimi131mimi]

今は石窯を使っています。
スチームやオーブンを使用する度に、レンジの掃除をしますが、扉部分に水滴やゴミが溜まるため、納得出来ず買い替えを検討していますが…
ビストロの掃除は、手が届かな私ところや、やりにくいところがありますか？

書込番号：18624347　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

mimi131mimiさん こんにちは。

ご存知かも知れませんが、ビストロは天井面のヒーターが剥き出しです。
この事もあってグリルも強く、特殊なグリル皿で両面焼きも出来ますが、

掃除の面で言えば、むき出しのヒーター管なのでさっと一拭き終了と言うわけには行きません。
ですから、天井面はだいたい拭いて、ヒーターで焼き切る作業がお手入れとなります。
サポートが言うには、完全に吹き上げなくても大丈夫との事で、
私もガスレンジの魚焼きグリルを参考にしても完全に吹き上げなくとも問題ないと言う意見ですが、
精神的に気になる人だとどうしようもないでしょうから、
あとは、mimi131mimiさんがどこまで許容されるかで評価は変わって来ます。

書込番号：18624548

[ぼーーん]

あと、私は石窯の410Aを使っていますが、
扉のどこにゴミが溜まるのでしょうか？
前も同じような苦情があったので気になっていましたが、
我が家のは思い当たる不便が無く、教えて頂けるとありがたいです。

書込番号：18624576

[mimi131mimi]

ありがとうございますm(._.)m
そうなんですね！
今回は、グリル重視したいので…
実物を見に行って決定しようと思います（≧∇≦）

書込番号：18625459　スマートフォンサイトからの書き込み

[mimi131mimi]

ありがとうございますm(._.)m
そうなんですね！
今回は、グリル重視にしたいので…
実物を見に行って、決定したいと思います（≧∇≦）
新作が出る時期なので、こちらの型落ちを買いたいと思います！

書込番号：18625469　スマートフォンサイトからの書き込み

[mimi131mimi]

石窯の扉を手前に引くと、接続部分との間に隙間がありまして…
届かないので綿棒でも取りきれないです。
水滴やゴミが溜まるため…綺麗にしたいです！

書込番号：18625490　スマートフォンサイトからの書き込み

[ぼーーん]

教えて頂きありがとうございます。
私のは扉と本体の隙間の下に当たる所は、水タンクと水受けトレイになっていて、
どちらも外せるのでもしもその間に水やカスが入っても、
外せばさっと拭けたり洗えたりするので、容易に取り除けますね。

書込番号：18625627

ピザストーン

[らぶさら]

コンベクションオーブンが壊れたのをきっかけに、タッチパネルなのでこどもでも使える事に気付き、こちらの商品を購入しました。今まで使用していたデロンギのコンベクションオーブンに付いていたピザストーンはこちらの商品で使う事ができますか？それともこちらの商品では必要ないでしょうか？必要なければ譲ってしまうのですが。
よろしくお願いします。

書込番号：18484489　スマートフォンサイトからの書き込み

[my memo]

デロンギの場合は網の上にストーンでしたよね
オーブンレンジでは予熱の際に角皿毎いれてから
ピザをクッキングシート毎移すというやり方があります

あとよくあるのがストーンと同じ効果では
銅板セットという物もありそっちの方が熱い角皿を抜き出してピザのせるより
簡単ではあります

書込番号：18486593

[らぶさら]

ありがとうございます。
銅板セット検索してみました。美味しいピザが食べたいしパンも美味しく焼けそうなので、購入を検討して見たいと思います。

書込番号：18516530　スマートフォンサイトからの書き込み

液晶の電源

[ぽにょ30]

液晶は扉を一度開け閉めした後でないと、電源入らず操作出来ないのでしょうか？

お正月にヤマダで税込81000円のポイント3500付きで購入しました。

書込番号：18367858

[ＭｉＥＶ]

取説 16ページ 左下の方に、「電源を入れるには」
http://dl-ctlg.panasonic.com/jp/manual/ne/ne_bs1100.pdf

書込番号：18367954

[my memo]

というより1度も開けずに使うケースってなにかあるのでしょうか

書込番号：18367994

[mobi0163]

中が空のままで、操作できたら、危ないですよね。

書込番号：18368062

[はじぴょん]

こんにちは。実機で試してみましたが、やはりドアを開けないとダメなようですね。

自動オフの機能はありがたいですが、重さなどで中にモノが入っているかどうかを検知して
モノが入っていれば自動オフにならないようにする機能がある方が、
私自身はうれしいです。

電子レンジにあたため商品をセットしておく⇒ガスコンロで調理をする⇒
タイミングをみてレンジの電源を入れる⇒同時に完成

ということをよくするのですが、レンジにセットしたことを忘れて
（電源もオフなので使っていないと思い込む）しまった〜、ということがたまにあります。

書込番号：18368945

[my memo]

オーブン皿が入った状態でレンジかましちゃう人がいるとかじゃないですかね
よっていちどあけて確かめるのはいいとおもいます

書込番号：18369616

[ぽにょ30]

皆様ありがとうござます。
やはり安全面も考慮して一度開けないと、電源入らないんですね。
買ったばかりなので、色々触って研究中でして(^_^;)
こんなこともできるのかーとレンジの前でピコピコやってます^o^

フライパンや鍋を使うことが減りかなり楽チンです。ゆで卵毎日のように作ってます(*^^*)

書込番号：18370900