珈琲通 EC-CB40
- ミルを搭載しているため、いつも挽きたての味と香りを楽しむことができる。
- ミルは外して洗うことができ、お手入れ用のミルケースブラシも付属している。
- カルキ初期除去率98%の浄水機能により、コーヒー豆本来のおいしさを引き出すことができる。
コーヒーメーカー > 象印 > 珈琲通 EC-CB40
ミル内の豆をフィルターに移すとき、ミルに豆かすがこびりついて残ります。下にも蓋にもたくさんです。
しかし、ごくまれにまったく残らず綺麗に全部移せることがあります。
なぜそのようなことがおこるのかわかりません。できれば毎回このようにきれいに残さず移したいです。
どうすればそうなるのかご存じの方いらっしゃいますでしょうか。
メーカーにも聞きましたが、コールセンターの女性は「わからない。そんな情報もない。」と即答でした。
使用している豆はいつも同じ豆で冷蔵庫で保存しています。作る杯数も一緒です。
書込番号:24242603
3点
この機械は持っていませんが もしかして・・・・
ミルを洗った後、乾燥が十分でないと、豆かすがこびりつかずに綺麗に全部移せる ということではないでしょうか?
なので、使う前に、軽く水ですすいで、ふき取ると良いのかも。
冬場は静電気で大変なことになりますよねぇ。
書込番号:24242674
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2点
>けいごん!さん
返信有難う御座います。確かに毎回ミルが乾燥しきっているとは限らない状況です。しかし濡れているとかえってこびりつきそうな気がしますが。帰ってから試してみますね。
書込番号:24242708 スマートフォンサイトからの書き込み
0点
>けいごん!さん
濡れた状況で確認しました。
こびりつきませんでした。
刃物に影響があるかもしれませんので加減しながらやってみたいと思います。有り難うございました。
書込番号:24243172
0点
>くびの皮さん
プロペラ式ミルだと試したことはないのですが、コーヒー豆をミル内に入れるときにスプレーを1、2吹きしてやるか(1杯分の場合)、軽く水で湿らせたスプーンで豆を混ぜてやってから豆を投入してやると粉が付きにくくなる、というのは良く知られたテクニックです(「RDT」で検索すると主にエスプレッソですが色々情報が出てくるはずです)。
豆表面に適度に水分があると粉砕されたとき静電気が発生しにくいので結果としてこびりつきが軽減されます。あまり濡らしすぎると豆自体が水分でくっついてしまうので程ほどに。
濡れた状態でこびりつかなかったとするなら静電気が原因だったのでしょうね。
書込番号:24243573
8点
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