SD-MDX102-K [ブラック] のクチコミ掲示板

ホームベーカリー機種について質問です

[富ひろ]

パナソニックホームベーカリーSDMT3の生地コースでも普通の惣菜パンや、菓子パンも上手く
作れるんでしょうか？今まではホームベーカリーで主に食パンを作ってましたが、先日壊れて買い換えです　独立モードのついたSDMDX101でないと惣菜パンなとが上手く作れないのか、そこまで本格的なアレンジパンは作るつもりはなく、かえって複雑で、使いにくいのではないかと２つの機種で迷っています　ホームベーカリーで惣菜パンなど作っている方、どうか教えていただきたいです。

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片方が濃く焼ける

[食パンシュワッチ]

薄い焼き色で側面がきれいに焼けていない？	こちらはきれいに焼けています

何度か食パンを焼いていますが、いつも片側が濃く焼けるのです。片方はつるんときれいに焼けていますが、片方はこねた形が残っているような形状で焼きが薄いです。形も毎回歪です。
分量は書いてあるとおり、ビシっと測って作っているのですが。特におうち乃が美はこの現象が顕著です。
これって初期不良とかになるのでしょうか？。
初心者なものでわからなくて質問させていただきました。よろしくお願いいたします。

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[デジダン]

＞食パンシュワッチさん
お家、乃がみは作ったことがないですが、基本の食パン、レーズンパン等２日に1回焼いています。
焼きむらは、１度もありません。

故障だと思います。
メーカーに問い合わせて、修理してもらいましょう！

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[麻呂犬]

えっ…

気になるの？

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[食パンシュワッチ]

一度メーカーに聞いてみようと思います。お返事ありがとうございます。

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[食パンシュワッチ]

はい、写真で見るよりも両面の色の差があるんです。毎度毎度あまりに色もパンの生地の表面も違うので気になってしまって･････。焼き上がりの形も悪いしなっと。コメントありがとうございます。

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[technobo]

＞食パンシュワッチさん
　あてずっぽですが、上蓋がしっかり閉じなくて、発酵の時や焼くときに熱が逃げているのではないでしょうか。
許容範囲のようにも思いますが、写真を添えてメーカーに聞いてみるのが良いと思います。

書込番号：24186581

[食パンシュワッチ]

蓋はしっかり閉じています。メーカーに問い合わせようと思います。ありがとうございました。

書込番号：24202532

パンケースの回転軸について

[くろすけでびる]

現在シロカのSHB-712からパナソニックSD-MDX102に乗換検討中です。
乗換理由はシロカのホームベーカリーは使用開始から半年ほどで、
（週1ペースで食パンを作ってました。）
パンケースの回転軸がめちゃくちゃ固いもしくは回らないという症状がでました。
調べると同じような症状で悩んでいる書き込みを目にしました。
メーカーの回答も、パンケースを消耗品として割り切ってください的な回答を目にしました。
（半年程度でパンケースまるごと交換はランニングコストが高いと判断しました。）

パナソニックSD-MDX102をご利用中の皆様でパンケース回転軸が固くなったり、
回らなくなったりという事はありますか？
また機種特有の不具合症状などありましたら教えてください。
宜しくお願いします。

書込番号：24146130

[麻呂犬]

多分小麦粉と水分でカチバッテしまうんでしょうね。
捨てる気持ちで分解して見るとよく分かると思います。

書込番号：24146218　スマートフォンサイトからの書き込み

[くろすけでびる]

麻呂犬さんコメントありがとうございます。
おっしゃ通りパンケースの回転軸固着は食材と焼きの温度が関係しているものと思います。
シロカ製のパンケース軸部はハメ殺し構造で分解、メンテが不可能な気がします。
シロカの取説では外側の底面は極力、洗わないように記載してあります。
そうなるとやはりパンケースは消耗品となり「打つ手ないし」と言ったところです。

他メーカーのパンケース回転軸は固着するか、とても知りたいです。

書込番号：24146257

[ＭｉＥＶ]

半年、週イチペースって、約26回。
製品金額で割れば1回500円。
材料費も入れたら、そこそこ高い食パン買えますね。
今回の事例が稀なのかはわかりません。
たまたま、ハズレにあたったのか。
こんなことのため、保証が効くものがいいでしょうね。
量販店によっては、ある程度販売価格高くないと対応にならない場合も。
東芝製の餅つき機を使って、かなりの頻度で使っています。
回数は正確には数えていませんが、約2年使っていて、60回以上は使っていてまだ大丈夫ですが、いつまで使えれるか。

書込番号：24146275

[くろすけでびる]

＞ＭｉＥＶさん
コメントありがとうございます。

2年で60回って活躍度がすごい！もう手放せませんね。
私もホームベーカリーがない生活がツライので、
保証期間中ですが、いつ修理に出そうか悩んでます。

ちなみにパンケースの軸部に少量の油を挿すと問題なく動きました。

書込番号：24147323

[technobo]

＞くろすけでびるさん
　同じパンケースの旧機種SD-BMT1001を5年ほど使用しています。
パンを焼いた回数は400回ぐらいで、今のところ同じような症状も兆候も出ていません。
パンケースは取説にADA12-168として載っていますが、その軸受け部分のみが「ADA29-168 主軸受けユニット」という品名で入手できるようです。
検索すると写真を見ることができますので、だいじょうぶそうか危なっかしいか、ある程度想像できると思います。
私の場合は、まだまだ先ですが、軸受けよりもパンケース内部のフッ素コーティングがはがれてきて、パンケースごと交換することになるように思います。

書込番号：24147340

[くろすけでびる]

＞technoboさん
コメントありがとうございます。
ADA29-168 主軸受けユニット確認できました。
これがあれば購入できます。
ありがとうございます。

そして皆様のおかげでSD-MDX102購入しました。
コメント感謝です。

書込番号：24149278

米粉パン（小麦なし）の米粉について

[ASANO5]

取扱説明書には、米粉パン（小麦なし）は、グリコ栄養食品の「米粉パン用ミックス粉（グルテンフリー）」または「福盛シトギ２号」を使うよう書かれていますが、これ以外の米粉で作ってはいけないのでしょうか。他メーカーであれば、もっと安い米粉もあるので、他メーカーでも問題ないのか知りたいでです。
よろしくお願いします。

書込番号：24118239

[デジダン]

＞ASANO5さん
材料が何か等を見るようなセンサーはついてませんので、いろいろな材料を使って試してみてください。何を使ったら『ダメ』とかは一切ないと思います。
ただしグルテンが入ってないとダメですので、そのあたりも調べて使う必要があると思います。
また、研究室では、レシピのおすすめ米粉で作った物で作りうまくいったのでレシピにない米粉を使った場合は、膨らみ等が変わってくるかもわかりません。
その時は、砂糖・塩の量、ねり・発酵・焼きをマニュアルで細かく調整が必要かもわかりません。
ちなみに、ドライイーストは私は、スーパーカメリアではなく、ニップン『ふっくらパン』ドライイーストを使っています。よく膨れて、香りもいいです。価格も安いです。近所の格安スーパーで60g170円ぐらいです。フランスパンのみカメリアです。

書込番号：24118306　スマートフォンサイトからの書き込み

[haruru!]

＞ASANO5さん
米粉だけの完全グルテンフリーの場合は、細かい粒子の米粉でないと上手く膨らまないです。
ネットショップで販売されてる米粉のレビューを参考に、購入されると良いですよ。

書込番号：24120180　スマートフォンサイトからの書き込み

[ASANO5]

返答ありがとうございました！特に使ってはダメなものはないとのこと、安心しました。これから色々試してみたいと思います。

書込番号：24120958　スマートフォンサイトからの書き込み

[ASANO5]

返答ありがとうございました！グルテンフリーを目指しており、細かい粒子が良いとの事、情報ありがとうございました！

書込番号：24120965　スマートフォンサイトからの書き込み

パンケースのハンドルについて

[pancafe]

パンケースのハンドルをたとすときに
かちっと音がなりハンドルとケースが
それてます
塗装もはがれてきてます
これは正常ですか？？
Panasonicに電話したら
自然にとまる角度で使用できますと
言われました！

書込番号：24109712　スマートフォンサイトからの書き込み

[pancafe]

それてます

すれてますの間違いです

パンをとりだすときに
かちっとしてないと
ハンドルがぶらぶらして
とりにくいので

かちっと下までおろしたいんですが
塗装がはげたり
倒すとき少し固くて
心配で質問しました。

書込番号：24109729　スマートフォンサイトからの書き込み

[やすきゅう]

＞pancafeさん
こんにちは、取扱説明書18ページに記載されていますが、下まで倒さない取り扱いのようです。
うちのも、斜めに立っている状態です。

書込番号：24109815

[pancafe]

確認しました！！
きちんと書いてありましたね！！
見逃してました…

ありがとうございます(>_<)

書込番号：24109835　スマートフォンサイトからの書き込み

[technobo]

パンケース

＞pancafeさん
　同じパンケースの旧機種を5年ほど使っています。
おっしゃるとおり、パンをケースから出すときに揺すった弾みで取っ手が前に出て、パンに引っかかるんですよね。
一番下の位置でかちっと止まるようになっていたら良いと思うのですが、そうするとパンケースを釜から出すときに取っ手をつかみにくいので、わざと一番下まで倒しにくくしているのかも知れません。

　おすすめはしませんが、私の場合途中から付属のミトンの使用をやめ、パンを出すときは厚手の布巾でパンケースを持っています。ミトンより指の自由がきくので取っ手が動かないよう押さえることができます。
パンケースを釜から出すときは、Ｓ字型の金具で取っ手を引っかけて出しています。あくまで私の場合です。、

　塗装がこすれ落ちて地金が出てしまう現象は私のパンケースでも起こっていますが、地金がたぶんアルミでさびるような材質ではないので気にしなくても良いと思います。

書込番号：24109845

[pancafe]

詳しくありがとうごさまいます！！
写真つきで
同じことが起こってしてすごく安心
しました！！

とても参考になります！
本当にありがとうごさまいます！！

書込番号：24109856　スマートフォンサイトからの書き込み

人気商品のようで入荷待ち１ヶ月半

[こまわり犬]

本商品は売れ筋のようで、某大手家電量販店に2月19日に注文のところ連絡が来て出荷予定が4月2日ー9日との連絡です．よく使っている某大手家電量販店ですが、今までこんなことは無く、初めての経験です．売れているっていうことでしょうね．
注文したサイトでも注文時の価格から8000円ほど値上がりして、ここでキャンセルするのも損した気分になります．現在の価格コム最安値よりも格安時に注文できてよかったのですが、ここまで待たされると．．まあ急いでいませんので気長に待ってみようと思います．

書込番号：24017713

[KIMONOSTEREO]

半導体を使う製品はいろんな分野で生産遅延してますので、本製品もおそらく制御システムの一部の部品が欠品とかあるのかもしれませんね。

生産遅延に伴う市場在庫の減少で値上げはいろんな製品で発生してます。

急いで購入したいものがあればお早めに発注することをお勧めします。



これは昨年発生した半導体工場の火災の影響です。まだ復旧してないそうなんで、当分この傾向は続きそうです。電化製品などは急ぐなら通販では無く店頭在庫がいいと思います。

書込番号：24017729

[こまわり犬]

＞KIMONOSTEREOさん
コメントありがとうございます．
この火災というのは、宮崎県延岡市での旭化成半導体工場でのことでしょうか．
日経新聞の当時の記事を確認すると確かに2021年1-3月の販売に影響することも書いてありますね．
この商品、私個人としては急いでいないため、気長に待ちます．情報ありがとうございます．

書込番号：24017754

[KIMONOSTEREO]

＞こまわり犬さん

そうそう、それです。まだ復旧の目処が経ってないと聞いてます。
なので、各方面で部品不足による生産遅延、また在庫品も値上がりしたりとかしてますね。

私も購入契約した車の納期が4月末なのに、すでにETC車載器を先に購入したりしました。購入時にすでに値上がりしてたんですけどね。1番怖いのは車が着たときに商品が無いってのですね。

書込番号：24018473

[rotでrot]

＞こまわり犬さん

私も2月下旬に、某大手家電量販店に発注し入荷待ちの状態です。

ここまで待たされて強制キャンセル扱いにならなければ良いのですが、それだけが心配です。

書込番号：24024416

[こまわり犬]

＞rotでrotさん
＞ここまで待たされて強制キャンセル扱いにならなければ良いのですが、

こんばんは．気長に待つ以外ありませんが、
キャンセルにならないこと祈るしかありません(^^

書込番号：24025157

[こまわり犬]

商品やっと届きました．注文から約１ヶ月でした．到着してから数回パンを焼きましたがふっくらおいしく焼けます．買って良かった．

書込番号：24040658