このページのスレッド一覧(全817スレッド)![]()
| 内容・タイトル | ナイスクチコミ数 | 返信数 | 最終投稿日時 |
|---|---|---|---|
| 2 | 1 | 2007年11月28日 21:56 | |
| 13 | 4 | 2007年11月25日 12:36 | |
| 4 | 1 | 2007年11月19日 21:15 | |
| 5 | 1 | 2007年11月19日 05:03 | |
| 8 | 8 | 2007年11月11日 13:46 | |
| 10 | 3 | 2007年10月23日 18:39 |
- 「質問の絞込み」の未返信、未解決は最新1年、解決済みは全期間のクチコミを表示しています
炊飯器 > 三洋電機 > 匠純銅 おどり炊き ECJ-XP10
このお釜のすごいところは、
1.まず銅で出来ているところ。ステンレスの約13倍の熱伝導率!
炊飯で大事なのが、始めは弱火で、途中から強火で一気に炊き、
最後に蒸らすということ。
熱伝導率が良いということは、釜戸に近い炊飯が出来ます。
2.サンヨーの特許 可変圧力で、炊飯途中に圧力を上げたり
下げたりするので、お米が舞い、炊きむらが少ない。また、玄米
などを炊くと白米と混ざった状態で炊き上がります。
3.保温性がよく24時間の保温が可能。
4.圧力をかけているのでお米の中の余分な空気がないので、
冷めてもおいしく、お弁当のご飯に最適。
5.季節のお米に合った、四季炊きが出来るということ。
デメリット
1.お釜が重い。
2.おねば戻しの部分の掃除がめんどくさい。
3.高い。
でも高いだけのことはあるのかな〜?
1点
安かろう悪かろう、
安物買いの銭失いよりは、精神的にも満足度は非常に高いかと思いますよ〜(笑)
書込番号:7042444
1点
炊飯器 > 三洋電機 > おどり炊き ECJ-IZ10
ご飯の甘みについて、たびたび話題になっていますので、ご存知ない方の為に、
ここで簡単に説明しておきたいと思います。
ご飯の甘みとは『炊きあがったご飯の表面に付着している「糊状の澱粉」が、
唾液に含まれている「アミラーゼ」という酵素によって「ブドウ糖」に変えられ、
そこで初めて「甘み」として感じられる訳です。』
つまり、ご飯が元々持っている甘みは僅かなものなので、
あまり噛まずに飲み込む人や、唾液の分泌量が少ない人には、
分かりづらいかも知れません。
また、甘いジュースやお菓子が好きで、毎日食べている人、
濃厚な味付けや強い香辛料を好む人、そしてタバコを吸う人なども、
味覚が少し、鈍くなっているかも知れません。
7点
自然科学さん
非常に勉強になりました。
誠に有難うございました。
★やっと無知から解放されましたわぁ〜♪
( ^_^)/□☆□\(^_^ )
書込番号:7006300
2点
読んで下さった方、たいへん申し訳ありません。
唾液で作られる糖は、「ブドウ糖」ではなく、
パスケルさんのご指摘の通り「麦芽糖」が一番多いようです。
ここにお詫びして、訂正いたします。
パスケルさんありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いいたします。m(_ _)m
書込番号:7025779
0点
また甘い・甘くないの感覚は、味覚の敏感・鈍感以外に、体調も深く関係しますよね♪
お腹の空き具合も大いに関係あると思いますよ〜♪
書込番号:7027111
2点
炊飯器 > タイガー魔法瓶 > 炊きたて JKG-G100
アマゾンで買いました(代引きで27260円)
早速炊いてみたので報告です。
米 :農家の方から買ったキヌヒカリ(キロ300円)
モード:極旨
吸水 :30分
先ほど炊きあがったので食べたのですが、味は10年物の日立のマイコン炊飯ジャーよりは間違いなく良くなりましたが感動するほどでは無いかな。
あと粘りが凄くテフロン加工にもかかわらず釜にこびり付きます。
土鍋シリーズで、こびり付きが凄いとの報告が多々見られますが、この粘りだと確かに凄いのかなとも思います(それが魅力でもありますから)。
分かってはいたのですが圧力系と比べると炊きあがりに時間が掛かるので早く炊きたい人には向かないかなと思います。
個人的には良い買い物と満足です。
2点
折角なので玄米を炊いてみました。
メニュー玄米は標準とギャバ増量と2つの炊きあげを選べるのですが標準は水分を十分に吸わせても柔らかくは成らず、まあ玄米だなと言う感じ(古いマイコンジャーよりは当然良いですが)
ギャバ増量は少なくとも固いなあと言う感じはなく、これなら毎日食べても嫌には成らないかも?ただ当然ながら白米の様な美味しさは無いです^^。
問題は炊きあげに時間が掛かる事ですね。
書込番号:7003807
2点
炊飯器 > 三洋電機 > おどり炊き ECJ-IZ10
炊き上がり15分〜20分前に圧力?をかける音なのか「プシュッ〜!プシュッ〜!」
はじめて炊いたときには少しびっくりするくらいの音でした。
圧力IT釜共通なのか、三洋おどり炊き特有なのかわかりませんが。
最終工程での圧力で、おししく炊き上げますよ!と合図と割り切ってます。
炊きあがりは問題なし!
3点
NonNon.COMさま
>炊き上がり15分〜20分前に圧力?をかける音なのか「プシュッ〜!プシュッ〜!」
この音は、炊いている途中で急激に圧力を下げて、激しく沸騰させ、
その勢いを利用して、お米をかき混ぜるというもので、この働きを
「減圧沸騰」と言います。
去年のモデル、ECJ-HZ10のページの左側に、小さなムービーがありますので、
釜の中でどんな事が起きているのか、もし興味があれば、ご覧になって下さい。
http://www.e-life-sanyo.com/ricecooker/ECJ-HZHKHG_point1.html?2
書込番号:7001355
2点
購入して半年以上たったものです。この三洋の炊飯器の掲示板には
ご飯がおいしいとかいう書き込みが異常にすごい多くて私もそれで購入しました。私はデザインというよりおいしいご飯が炊けるとのことで購入しました。以前この炊飯器で炊いたらまったくおいしくないとの意見が載っていまして、その返信で複数の人から激しい攻撃を受けてました。
率直なおいしくないという書き込みでどうしてそんなに複数の人から激しい攻撃をうけるのかと思いましたが、その深い意味を考えることなく購入して失敗しました。
三洋製品の掲示板には自作自演が多い、三洋買うのやめたとの書き込みもあります。私はこの炊飯器を購入して水の分量やいろんな炊き方、お米の種類を試して見ましたが、正直過去のどの安炊飯器より劣っているというより、どんな米をつかってもうまみもまったく感じられず、逆にお米本来のうまみすらなくしてしまうような感じをうけています。
この炊飯器は決して安くありませんので、この掲示板の内容を鵜呑みにすることなく自分でよく考えて利用者には購入してほしいと思います。
よく考えますと自社製品の掲示板にうそのいい評価をすることは簡単にできるし、そういう集団をバイトで使うこともやりやすいと思いますが、他社製品の掲示板にうその悪い評価をすることは非常にしにくいということです。
私はこの炊飯器を捨てて別の炊飯器を探しています。今は弁当屋でご飯を買っています。出来立てでなくてもそのほうがはるかにおいしいからです。
0点
サンヨーの回し者ではありませんが、そこまで不味くはありません、
以前のナショナルの炊飯器よりは、はるかに美味しいと思います。
私、個人は独身時代に使ってた三菱の味が好きです。
書込番号:4419889
1点
「『工作員』というやつが工作員」の故事(?)に習えば、
「正直消費者」さんの書き込みにもいくばくかの疑問が
持たれてしまいませんでしょうか。
>私はこの炊飯器を購入して水の分量やいろんな炊き方、
>お米の種類を試して見ましたが、
>正直過去のどの安炊飯器より劣っているというより、
>どんな米をつかってもうまみもまったく感じられず、
>逆にお米本来のうまみすらなくしてしまうような感じをうけています。
メーカーがクレームを受け入れるかどうかわかりませんが、
もしかすると不良品の可能性もあるのでは?
もしも、不良品でないなら、
「こういう米でこういう方法で炊くとこんな結果になった」ということを
具体的に書いていただければ、他の消費者にも有用な情報提供に
なるのではないでしょうか。
あなたが、他メーカーの工作員でないなら、
腹いせで書き込みをするのでなく、
生産的な情報共有と提供をされるほうが、
他の人に役立つと思うのですが。
そうでなければ、
ここは単なる愚痴のタンツボがわりでしかなくなります。
書込番号:4420741
1点
ついでに、私がサンヨーの回し者でない証左として、
単なる象印NP−CT10のユーザーであることを申し添えておきます。
サンヨーは使ったことがないので
象との比較はできませんが、象を使った感想としては、
IH圧力は、昔のもの(7年前)よりも軟らかくなりやすい、
という感想です。
最近の機種は浸水せず、早炊きでもかなりおいしくできるのは
けっこうおどろきではあります。
同時期に数社の炊飯器の性能を比較して買うことは
不可能なのだからこそ、
機種に対する評価は公平であるべきだと思います。
ただ、やはり、どれくらいおいしくなるのか
わかりませんが、サンヨーは高いと思います。
私が象を選んだのは、コストパフォーマンスの高さゆえです。
書込番号:4423009
1点
そんなにまずいとは思いません!私は三洋には縁もゆかりもありません。ただ、安くて美味しい炊飯器を買いたいと思ってこの掲示板を利用したものです。皆さんの貴重な情報のお陰でいろいろ助かってます。各メ−カ−の機種を食べ比べたわけではないのでどこまで正確かは当然私にも分かりませんが、少なくともこの批判は妥当ではありません。
書込番号:4433755
1点
こういう予防線張った書込みが多いですね。色々やったとありますが具体的にどんな配分で、どんなお米を試されたのか最低線のレポートがありません。「中年計」さんの意見は逆に具体的で参考になります。というか、味よりもコストパフォーマンスの面では私も厳しいなと。
さて、今は弁当屋でご飯を買っていますとのことですが、そんなんならパックのほうが安いし持ちますよ。
書込番号:4439321
2点
>三洋製品の掲示板には自作自演が多い、三洋買うのやめたとの書き込みもあります。
>よく考えますと自社製品の掲示板にうそのいい評価をすることは簡単にできるし、
>そういう集団をバイトで使うこともやりやすいと思いますが、
>他社製品の掲示板にうその悪い評価をすることは非常にしにくいということです。
それでは、自作自演か?検証するのは如何でしょうか?
正直消費者に反対の意見がある方は、
炊飯中に、圧力をかけた蓋が開いた事
ドッカン事件[3998365]について、
その様に考えますか?やけどの危険があるので、
このお釜は、まずいうまいと言う議論以前の問題だと思いますがどの様に思われますか?
有無と内容により、『工作員』かおよそ分かると思います。
家電のカテゴリーは、固定MN(ハンドルネームー)の方が少なくて、捨てMNの方が多いのはなぜだろう?
なお、食べ物は、全く主観的な物なので、
そのブランドに信頼を失えば、当人が、まずく感じるのは、当たり前の事です。
雪印の牛乳で中毒を起こした人は、
まずい!どころか二度と飲む事も出来ないでしょう。
全く心理的なものです。
PS
「ドッカン・オヤジは、半年間なぜ静かだったか?よく考えてみよう」
書込番号:4452410
0点
考え過ぎですわ〜!
単に常識派が非常識派を指摘しているだけでしょ〜!
過去レスがありましたが、掲示板が単にタン壺代わりに成り下がったら、何一つも得るものがない訳ですから!
書込番号:6904804
1点
努力しない者は永遠に進歩がないし、愚痴人間で終わるだけです!
愚痴人間からは何も得られないですから聞き流すのが正解ですね。
書込番号:6969760
1点
炊飯器 > 象印 > 極め炊き NP-JA18
これまで東芝の圧力IH保温釜RC-18MYを使っていましたが、もう一台炊飯器が必要になり、色々調べて評判の良かったNP-JA18を購入しました。
結果から言いますと、圧力IHらしく、味はそれなりに美味しいのですが、東芝のRC-18MYと比べると変わりませんでした。(RC-18MYのほうが少し美味しいような気がする)
価格的にはNP-JA18がRC-18MYよりも1万円以上も高いことを考えるとちょっと納得のいかないところです。(分かっていればRC-18MYを買っていた)
購入前に調べたのでは、JA18は評判が高かったのでRC-18MYよりもかなり美味しいだろうと期待をしていたのに残念です。
RC-18MYと比べたらの話ですので、決して美味しくないというわけではありません。東芝の宣伝をするつもりも毛頭ありません。ただ、NP-JA18は価格や評判から期待した割には大したことがなかったということです。
尚、NP-JA18で、ちょっと変わった初期不良がありましたので報告しておきます。
ネットで購入し、早速炊いてみたところ、ぜんぜん美味しくありませんでした。
ご飯にツヤがまったくなくて、炊きあがりの「カニの穴」も見えません。味は、圧力IHでない普通のIH炊飯器よりも下に感じました。
事前に調べていた評判とあまりに違うので、メーカーのサービス窓口に電話をして、
「これがJA18の実力ならば諦めるが、評判とあまりに違うので一度調べて欲しい」と言いました。
早速、引き取りの手配をしてくれました。
しばらくして、サービスから連絡がありました。
「どこも故障はしていないが、実際にご飯を炊いてみると確かに美味しくない。同じ機種で炊き比べたら、やはり美味しくなかった」と言うことで、新しいもの(炊き比べに使った炊飯器)と交換になりました。
修理伝票には、「炊飯温度不良のため炊きあがり状態が悪くなっていたので、新しいものと交換」と書かれていました。
相談窓口やサービスセンターの対応は非常に良かったです。
交換してもらった炊飯器は美味しく炊けました。
私の場合、別の圧力炊飯器を使っていたので、味の違いが分かりましたが、もしJA18しかなく、比較することができなければ、「あまり美味しくないな〜」と思うぐらいで、修理など考えずにそのまま使っていたことでしょう。
こういった「不良品」もあるんですね。
余談ですが、東芝のRC-18MYは、前に使っていた東芝のIH圧力炊飯器RC-18KYが、炊飯途中に突然蓋が開くという危険な故障があり、取り替えてもらったものです。
4点
てるてるぼんずさんへ
こちらの書き込みを見て、お返事致します。
母から炊飯器がかなり古くなったので、買換えたいとう相談を受けました。JA18を購入したのです。でも、しばらくして母から、あまり美味しくないという言葉を耳にしました。口コミの評判も良かったはずなのになぜだろうとずっと思っていました。
私のところも半年前にサンヨーのHZ18に買換えたばかりでした。本当は同じものがよかったのですが、すでに生産終了していて、地元の量販店での取り扱いがなかったのです。
サンヨーんのHZ18は、本当に米粒がたっていてご飯がピカピカ。いくらでも食べれるくらい
美味しいのです。
先日、うちに遊びにきた母が新米を1合持ってやってきました。
どうもJA18で炊くとべちゃべちゃになるといってHZ18で炊いてみたのです。
すると、新米特有のつやと香りがするではないですか。
同じようなレベルの炊飯器でこんなに差がでるものかと思っていましたが、
てるてるぼんずさんと同じことが、母の炊飯器でもおきているのかもしれません。
早速、問い合わせしてみようと思います。
ちなみにおこわモードで炊いたら、それなりに食べれるようになったと言っていました。
でも、サンヨーのHZ18は、白米モードで普通に炊いて美味しかったので、はやり
炊飯器に問題があるように思われます。
すみません、長々と書いてしまいましたが、てるてるぼんずさんのおかげで
解決の糸が見えた気がします。
書込番号:6873763
2点
レオのママさん
色々調べて購入をして、いざ使ってみたら期待はずれというのは何ともやりきれませんね。
明らかな初期不良なら即交換ですが、どうも美味しく炊けないというのは焦ってしまいます。
レオのママさんの場合も、おそらく初期不良でしょうね。
私も期待はずれで焦りましたが、象印に電話をしたらとても誠意ある対応をしてくださり、逆に好感度が増したくらいでした。
レオのママさんも、とにかくメーカーに見てもらったらいいと思います。
(できたら、以後の経過を聞かせ下さい。象印の対応を聞きたいので)
それから、最初の報告で書き忘れていたのですが、交換前のものは保温で3、4時間経っただけでご飯が黄色っぽくなって、ニオイも少しついていました。
書込番号:6878092
2点
だったらうちのもそうかもしれませんね。
うちのは7年前に購入したタイガーのあまり高くないIHで炊いてましたがこの製品に変えてもあまり味が変わってないのです!てかまったく変わっていなく変えた意味もないぐらいなんですけどいま家は、古米で炊いてますが古米でもおいしく炊けてますでしょうか?
わかりましたらお教えください。
ちなみに家のはミドリ電化で量販店モデル的なもので、本格ツイン対流とかのやつで4月に買ったときは43000円ぐらいでした。
よろしくお願いします。
書込番号:6897839
2点
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