炊飯器すべて クチコミ掲示板

【迷っています】釜の周りのごはんがべちゃっとなりますか？

[kiyo-chan117]

こちらの製品を購入するか検討中です。
手持ちの東芝ＩＨ炊飯器で、炊けたらすぐにほぐさないと、釜に接してるご飯がべちゃっとして、釜底のうほうはカチカチだったりします。説明書を見ると、炊けたらすぐにほぐして、山状に盛ってくださいと書いていました。
仕事の都合上、不在がちで、炊けたらすぐにほぐすことができません。
炊けてから１０時間後くらいに蓋を開けてガッカリする毎日です。

おそらくどの炊飯器の説明書にも書いているのだと思いますが、こちらの炊飯器でも、やっぱりすぐにほぐさないとダメなんでしょうか。
買い替えても同じようでは困るので、知っている方がいたらご教示願います。

書込番号：12636946

[膿の藻屑]

やっぱりこれもほぐした方がいいね

炊けてから１０時間後くらいに蓋を開けてガッカリしない解決策としては・・・
タイマーを利用すれば良いんではないかい?ダメなのかい?

書込番号：12637094

[三井さん]

他の方よりレスで仰る通り、他の炊飯器でもほぐさないとならないと思います。

私は日中、不在ですのでタイマーを帰宅時間に合わせています。
たまに忘れると、急速炊きです...。ほとんどのかもです...。

他の料理を作り、終わったぐらいにできるので便利だと思います。
お米　3合ぐらいでしたらうるかし時間がなくても問題が無いです...。
かためのお米がお好みでしたら参考にしてください。

書込番号：12637297

[kiyo-chan117]

なるほど、アドバイスありがとうございます。
やっぱりすぐにほぐすのがいいみたいですね。納得です。

一日分のお米を前日の夜にタイマーセットして朝炊けるようにしているのですが、、、
子どもの好みで朝パン食になったりで、そのままうっかりほぐさず出勤・・・ということが度々ありまして。
それなら、サイクルを変えて、夜のうちに炊いてほぐしてしまって、１日保温のほうがいいかもしれませんね。この炊飯器はスチーム機能で保温に強いみたいなので。
明日、ヤマダ電機に行って検討してみます。

ありがとうございました♪

書込番号：12640303

[民の声]

暇なときに冷凍しておくのが正解のライフスタイルだね。メーカーも冷凍を勧めてるIn 取説。

書込番号：12641640

[aaajjj]

ここは商売が絡んでいる所だから、ｍｉｘｉなどのコミニティで質問してはいかがでしょうか？
安い買い物ではないし、10年近く使うものなので、じっくり選んだほうがいいと思いますよ

書込番号：12647811

極上にすると硬めの食感に・・・

[あやまおり]

１０年ぶりにコレに買い換えました。
おいしく炊くには極上がお勧めとあったので、極上に設定すると、コシヒカリなのに日本晴れのようなシャッキリした硬めのご飯になります。また、炊き上がったご飯は数時間保温したかのように黄色っぽいです。味は甘みが感じられおいしいのですが、コシヒカリ特有のもっちりした粘りが感じられません。水を増やせばいいのか、浸す時間を長くしたらいいのか、極上コースをやめた方がいいのか・・・。
どなたかアドバイスをお願いします。

書込番号：12630793

[三井さん]

浸している時間は40分ぐらいでしょうか？

40分以上、うるかしてもお米は水分を吸収しません。

うるかしの時間が40分以上を行っているのでしたら水分を少し多めにすると良いと思います。

炊飯器を新しくすると水分の調整に何度か失敗しています...。

お好みのご飯がうまくできると良いですね。

書込番号：12640284

[あやまおり]

三井さん
アドバイスありがとうございます。
前機種は、浸す時間が不要タイプだったので、本機種になっても米を洗ってすぐに炊いていました。今日ちょうど、強コースで精米し、水を多め（ラインより少し上）にし、米を３０分以上浸して炊いてみたところ、白くてつやつやでもっちりしたおいしいご飯ができました。極上コースが原因ではなかったのでホッとしていたところです。
当たり前ですが、機種によって扱いは変えないとダメですね。本機種を買ってよかったと今日初めて思えました。

書込番号：12640386

前夜に仕込んだ場合の設定

[ぱちもんきー]

長時間のひたし状態が炊き上がりにマイナスなのは知ってますが、朝が早いためにどうしても前の夜から仕込む必要があります。

この場合、設定は何にすれば美味しく炊き上がるのでしょうか？
単純に考えると、水分を含みすぎるのでかためでいいのかとも思うのですが。

自分でも色々と試してみる予定ですが、何か良いアドバイスがあればお願い致します。

書込番号：12624241

[みーくん5963]

こんにちは。ユーザではないですが。
たぶん心配や細工は不要かと思いますよ。

いまどきの釜って賢いですから、タイマーがセットされた時刻と炊き上がり予定時刻までの間に何時間あるかで、自動的に適切な炊き方の手順を決めて作動するはずです。
念のため、説明書に何か特別な注意が書いてないか確認してくださいね。
何も書いてなければ、
まずは機械を信じて任せてみる、
それでダメなら色々やってみる、
が無難かと思いますよ。

書込番号：12625494

[ぱちもんきー]

みーくん5963さん　お返事有難うございます。
最近の炊飯器は賢いわけですね。

昨日購入して本日の朝と夜の２回炊いてみました。
前日からひたした朝と１時間程度ひたした夜では明らかに夜のほうが美味しかったです。
さすがに炊飯器でカバーするには差があり過ぎるって事かもしれません。
どちらも熟うまコースです。

朝は別のコースでチャレンジしてみます。

書込番号：12626216

内釜の高さ

[きーぼう_777]

購入検討中です。

この炊飯器の内釜の高さは何ｃｍでしょうか？
お持ちの方、お手数ですがご教示願います。

書込番号：12610577

[きーぼう_777]

自己解決しました

書込番号：12619392

炊飯中のパンパンパン…という連続音

[ちゃおーる]

購入して2週間になりますが、使っていらっしゃる方におうかがいします。

初期設定のまま、「白米省エネ」で炊いています。
スイッチを入れると、「約38分後できあがり」となりますが、「約28分後できあがり」となって数秒後、表現が的確ではないかもしれませんが、上面からパンパンパンパンパン(5回)というような音がします。

他に炊き込みおこわで、2回炊きましたが、この時も同じく「約28分後できあがり」となって数秒後、パンパンパン…という音がなりました。

調圧ボールが動いている音なのかなと思っているのですが、これまで02年製のサンヨー圧力IHを使っていた時も、蒸気の音や調圧ボールが動いている音はありましたが、こういった連続音はなかったので、うちのだけなのか気になっています。

使っていらっしゃる方はどうか教えて下さい。
よろしくお願いします。

書込番号：12586691

[澄み切った空]

それがおどっている最中です。
心配ありません。

書込番号：12587141

[ちゃおーる]

お返事ありがとうございます。

他に使っていらっしゃる方、このような連続音はしますか?

書込番号：12619386

ケーキ機能について

[ありよん☆]

パン焼き機能の付いているものと、悩んでいます。
レビューありませんでしたので、お使いになった方いらっしゃいましたら
ケーキ焼き機能いかがでしたでしょうか？

パン焼き機能付きのものだと2万円以上になってきてしまうので
悩んでいます。

やっぱりベーカリー別のほうがいいんでしょかね。置き場所と仕様頻度を考えると
一緒になってるものがいいんですよね。

書込番号：12617667

[Ein Passant]

ありよん☆さん


まぁ、やったことはないですが、マイコンがあるので温度管理等は出来ているかと思いますが、
おまけ機能的に考えた方が無難なのではないでしょうかね…。

書込番号：12617747

[ありよん☆]

そうですねー。
一時期結構たくさんあった気がするのですが
パン機能付き炊飯器。

ベーカリーがお手頃価格になってきてますし、そっちのほうがいいんでしょうかね


色、デザインは気に入ってます。
たまーに作れたらいいかな、って気持ちで購入しようと思います。

ちなみに一番大事なゴハンはおいしく炊けますか？

書込番号：12617754

[Ein Passant]

この製品ではない象印のを使っていますので、おいしいかどうかは使ってみないと分かりませんが…
おいしいはずです。

私のは、NP-NA10の圧力IHのですね。


この製品もIHなので、マイコンのよりかはおいしく炊けるとは思いますよ。
まぁ、出来れば保障が3年や5年のもので、圧力IHの方がもっとおいしいものが炊けるはずですが。

書込番号：12617769

[ありよん☆]

悩んだ結果、NP-HW10にしました
数千円たせば圧力釜になりますもんね。
どうもありがとうございました！！ケーキ試してみようとおもいます

書込番号：12618433