『常圧炊飯器のおすすめは？』 の クチコミ掲示板

[くろすみ]

こんばんは。

TIGER土鍋釜「JKL-A100」を使用していましたが、故障のため買い替えを検討しています。土鍋釜の炊き上がりは好みでしたが、釜の手入れが面倒なため今回は金属釜にしようかと思っています。

圧力炊飯器のもちもちした炊き上がりは好みではないので、常圧の炊飯器を考えています。


・常圧
・金属釜
・予算３５０００円程度

以上の条件から、下記の２機種となりましたがどちらがおすすめでしょうか？

○三菱　NJ-VX106

3.5mm厚と釜の厚さは十分。連続大沸騰など炊き上げ制御に特徴があり、味に期待ができる。

○東芝　RC-10VRJ

安価ながら、５mmと特に厚い釜、真空吸水を搭載しているが、三菱に比べると炊き上げ技術にこれといった特徴がない。

以上が私の印象で、味への期待感から三菱に傾いていますが、特厚の５mm釜の東芝も気になっています。

書込番号：19229938

[黒蜜飴玉]

＞圧力炊飯器のもちもちした炊き上がりは好みではないので、常圧の炊飯器を考えています。

東芝のIH炊飯器で真空機能があるものは0.7気圧〜1.0気圧と常圧ではありません。
圧力炊飯器に近くない炊飯器をお探しならその二つでしたら三菱でよいと思います。

書込番号：19231908

[くろすみ]

黒蜜飴玉さん、返信が遅くなり申し訳ありません。

確かに、東芝は減圧するので完全な常圧とは言えませんが、減圧は吸水時のみ行い、加熱時は常圧のようなので。

東芝は釜が5mmと厚いですが、釜の製法を見ると、単層に近い物の様でした。そうなると、多層の3.5mmと大差はないのでしょうかね？

まぁ、釜が厚ければ良いというわけではないでしようけと。

あと、カタログ上で、三菱は胴ヒーターや蓋ヒーターの表記がありますが、東芝には特に表記がありません。東芝は釜底のIHだけで、その辺が価格差に出ているのかな？

黒蜜さんのおっしゃるとおり、三菱にしといた方が良いかもしれませんね。

今は、とりあえず貰い物の圧力IHを使っていますが、新米が届くまでには買い替えたいと思ってあおます。

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