『カボチャのポタージュです』 の クチコミ掲示板

[turion]

材料です、玉ねぎはこれくらいの量が良いです	玉ねぎを軽く炒める	火を入れたカボチャを入れる	ミキサーに入れる

材料
カボチャ250g(3人分、皮をむく
玉ねぎのみじん切り
塩、コショー、好みでオールスパイス
スープの素、コンソメ1/2
バター
牛乳、生クリームがあるとなお良い

鍋にバターを溶かし、軽く玉ねぎを炒めます。
レンジで火を通したカボチャを加えて混ぜスープ、または水カップ1くらいを加えて軽く煮込みます。
粗熱をとってからミキサーで砕きます。
鍋に戻し、牛乳を加え、軽く煮立て、塩コショーで味を調え出来上がり。

書込番号：20349225

[turion]

ミキサーで砕く	牛乳を加えて	仕上げ

写真の続き

久しぶりに作りました。
おいしかったです。カボチャまた買わなきゃ(＾◇＾)

書込番号：20349238

[VallVill]

turionさん

よいレシピありがとうございます。

書込番号：20369111