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カボチャのポタージュです

2016/10/31 23:48(1年以上前)


かぼちゃ

スレ主 turionさん
クチコミ投稿数:2270件

材料です、玉ねぎはこれくらいの量が良いです

玉ねぎを軽く炒める

火を入れたカボチャを入れる

ミキサーに入れる

材料
カボチャ250g(3人分、皮をむく
玉ねぎのみじん切り
塩、コショー、好みでオールスパイス
スープの素、コンソメ1/2
バター
牛乳、生クリームがあるとなお良い

鍋にバターを溶かし、軽く玉ねぎを炒めます。
レンジで火を通したカボチャを加えて混ぜスープ、または水カップ1くらいを加えて軽く煮込みます。
粗熱をとってからミキサーで砕きます。
鍋に戻し、牛乳を加え、軽く煮立て、塩コショーで味を調え出来上がり。

書込番号:20349225

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スレ主 turionさん
クチコミ投稿数:2270件

2016/10/31 23:53(1年以上前)

ミキサーで砕く

牛乳を加えて

仕上げ

写真の続き

久しぶりに作りました。
おいしかったです。カボチャまた買わなきゃ(^◇^)

書込番号:20349238

ナイスクチコミ!1


VallVillさん
クチコミ投稿数:5396件Goodアンサー獲得:222件

2016/11/07 04:13(1年以上前)

turionさん

よいレシピありがとうございます。

書込番号:20369111

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