タイプ：圧力IH炊飯器 炊飯量：5.5合
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取説を読みますと お赤飯を炊く時に もち米の他にうるち米を入れるように書いてあるのですが、もち米だけではだめなのですか？どうなってしまうのですか？嫁さんが もち米だけで炊いた方がおいしいというので 是非ともそれができるかを教えて下さい。
書込番号：8302385
0点
亀レスですが。
下記にもありますが、炊飯器だと「柔らかくなり過ぎる」為にうるち米で調整する様ですよ。勿論もち米だけで炊けますが･･･
http://sky.xrea.jp/ka-chan/kitchen/recipe/sekihan.htm
うちはまだ赤飯に挑戦した事ないですね。嫁さんが嫌いなんで（笑）
書込番号：8323680
0点
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