こちらのサイトの声を参考に本日購入いたしました。
10年も使い込んだMITSUBISHIマイコンジャーを使用しておりましたが、
硬いだけでなくどうもパサパサして、
朝炊いたご飯が次の日の朝にはちょっと厳しい状態でした。
臨時収入があったのでこれは良い機会と思い購入を検討しました。
NP-DA10とNP-CS10とECJ-EG10を検討しましたが、
結局ECJ-EG10に落ち着きました。
圧力釜だとどうしてもモッチリになってしまうということから
当初はNP-DA10とも思いましたが、デザインは良いのですが
外部の素材の不満の声がありましたので却下。
そしてどちらかというとモッチリ度が少ないのと、
早炊きの高速さに惹かれECJ-EG10に決定しました。
仙台ヤマダで21000円(税込み)+ポイント5%(1050円)でした。
早速高速で1合だけ炊いてみました。
米は実家で作ったブレンド米です。
炊き上がりは・・・本当に高速です。
14分で炊き上がりました。
見た目は・・・あまり変わりません。
しかし食べた瞬間!
ご飯粒がやわらかいのに一つ一つがパラパラと口の中で形を確認できます。
噛んだ感じもやわらかすぎず、ちょっと堅めでとてもよい感じです。
まだ普通炊きはしていませんが、やわらかめ、ふつう、かため、
その他を選ぶことも出来ますので、水位の調整はしなくとも
堅さを維持することはできそうです。
圧力釜はモッチリで堅めのご飯好きには向かないと思っていましたが
どちらかというと炊き幅が広がるというだけで、
堅く炊けないわけではないようです。
これからも、おいしいご飯をいただくことが出来そうです。
10年前のマイコンジャーからのステップアップした感想なので、
おいしく炊けると感じるのはあたりまえかもしれませんが、
IHだから柔らかくなるというわけではなく、
堅ご飯好きにもとても満足できると思います。
あとは早炊きもオススメです。実測14分は早すぎる・・・。
以上でした〜
書込番号:2700306
0点
2004/04/15 11:26(1年以上前)
追加です。本日朝、白米+ふつうでタイマー予約で炊き上げました。
高速炊きと似た感じでやわらかすぎずチョイ硬めでふっくらでした。
前の釜は炊き上がりでも「米をつぶす」感触がありましたが、
付属のしゃもじでも今までのしゃもじでも、
つぶさずよそうことが出来ました。
ブレンド白米+付属軽量カップ+ふつう炊きでも
まだモッチリ感は少ないですね
明日はやわらかめで炊いて見ます。
今のところ大変満足しています。
書込番号:2701836
0点
2004/04/16 13:51(1年以上前)
本日始めてやわらかめで炊いてみました。米は前回と同じです。
やっとモッチリな感じになりました。
これはこれでおいしいですが、たまになら良いですが、
ヤッパリふつうが1番よいかもしれません。
私は硬めでもよいのですが、それもおかずによりけりなので、
ふつうがバランスが一番よいかもしれませんね。
個人的な感想ばかりでしたが、
硬めのご飯が好きな人の参考になれば幸いです。
今日から酷使する為に無洗米に挑戦したいと思います。
無洗米がうまく炊けたらかなりコストパフォーマンスがよいのですが・・・。
書込番号:2705264
0点
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